臺中南屯Dyson戴森 V15清洗服務推薦：潔森工坊是你專業、值得信賴的選擇

戴森吸塵器運作異常？深度清潔的重要性你知道嗎？

目前我們團隊最常接到的客戶問題就是吸力下降，或者產生異常聲音時，直覺是不是機器快壞掉了，實際上，這些問題很可能是由於機器內部積聚太多汙垢所導致的。

一臺吸塵器的吸力與其清潔程度有著直接的關聯。汙垢的積聚不僅會嚴重影響吸塵器的效能，還可能導致吸塵器運作異常。

在大多數情況下，清理吸塵器內部的汙垢就能恢復其原有的性能。因此，深度清潔你的Dyson戴森吸塵器，對於保持其高效運作非常關鍵。

吸塵器污垢滿滿，這是一個不容忽視的問題。對於各種吸塵器來說，特別是品質卓越的Dyson戴森吸塵器，定期的清潔和維護是保持最佳運行狀態的重要部分。

如果你的吸塵器中充滿了污垢，可能會引發一系列的問題，並對你的機器造成潛在的損壞。

你可能會問，清潔一臺Dyson戴森吸塵器需要花費多少時間和精力呢？其實，一般使用者大多使用最簡單的清潔方法，這個過程並不會太過複雜。

定期檢查吸塵器的塵杯，一旦發現有過多的塵埃或垃圾，就應立即清理。

此外，濾網也是吸塵器中容易積聚汙垢的部分，定期清洗或更換新的濾網對於保持吸塵器吸力十分重要，但是超過半年的吸塵器，就需要最完整的深度清潔服務了。

在潔森工坊，我們擁有專業的技術團隊，能夠為各種Dyson戴森吸塵器提供專業的維修和保養服務。

因此，不要等到吸塵器出現問題才開始考慮清潔和維護，這樣反而可能導致更大的損壞，增加維修的困難度和成本。

如果你不確定如何正確清潔你的Dyson戴森吸塵器，或者擔心可能會損壞機器，我們在潔森工坊隨時都能提供專業的諮詢服務。

我們的技術團隊不僅具有豐富的經驗，並且對Dyson戴森吸塵器有著深入的理解，可以說是處理Dyson戴森吸塵器的超級專家，能夠給你提供最適合的清潔和維護建議。

在潔森工坊，我們懂得服務的價值和便利性的重要性。我們的全臺服務讓客戶無論身處何地，都能享受我們的專業服務，不論是北部的臺北，中部的臺中，南部的臺南、高雄，或是東部的花蓮，我們都可以為你提供周全的服務。

一通電話就能讓我們的物流專車到府收件，解決你的困擾。不管你的吸塵器是Dyson戴森、iRobot、小米、Gtech小綠、伊萊克斯、日立，還是國際牌和LG，我們都可以提供專業的維修服務。

我們的專業團隊會根據吸塵器的狀況進行詳細的檢查，並提供最適合的維修方案。

我們理解，維修吸塵器可能會造成生活上的不便，這就是為什麼我們致力於提供快速而有效的服務。當你的吸塵器遇到問題時，你不需要親自將它送到維修中心，只需撥打一通電話，我們就可以到府收件，節省你的寶貴時間。

無論你在臺灣的哪個角落，只要一通電話，潔森工坊就在你身邊。我們將你的便利和吸塵器的運作效能放在首位，為你提供最專業、最便利的維修服務。

潔森工坊的深度清潔流程

1. 專業拆機：在潔森工坊，我們的技師擁有豐富的拆解經驗，能精確拆解各品牌的吸塵器，讓您的機器得到最專業的處理。

2. 深度洗淨：我們使用最先進的清洗工具，對吸塵器進行深度清潔，讓您的吸塵器回復到購買時的全新狀態。

3. 殺菌烘乾：我們的烘乾機不僅能讓您的吸塵器迅速乾燥，更能透過高溫消毒，消除殘留的細菌與微生物。

4. 換濾心：我們提供品質上乘的濾網更換服務，讓您的吸塵器能恢復強大吸力，更有效清潔居家環境。(此步驟會先致電給您確認，不會貿然更換濾心)

5. 上油保養：我們使用專用潤滑油進行保養，讓您的吸塵器能運行更順暢，延長其使用壽命。

6. 原機優化：我們的專業技師會對您的吸塵器進行優化調校，讓它達到最佳的清潔效能，為您提供更好的使用體驗。

潔森工坊專業的深度清潔服務，選用最適合的清潔方式和工具，以確保機器的安全和效能。

潔森工坊的技術團隊有著專業的知識和技術，能夠協助你解決各種問題，讓你的Dyson戴森吸塵器重回最佳狀態。

記住，保護好您的Dyson戴森吸塵器，並確保其高效運作是我們的初衷，不僅是清潔，專業的維護和保養讓延長的吸塵器的壽命。

潔森工坊會是你最好的選擇，我們將以專業的技術和誠摯的服務，確保你的Dyson戴森吸塵器能夠長久並高效地服務你的家庭。

其他維修品牌

1國際牌Panasonic

2伊萊克斯Electrolux

3日立HITACHI

4科沃斯ECOVACS

5BOSCH

6Neato

7小米

8雲米

9LG樂金

10iRobot

潔森工坊維修據點

臺中服務地區：臺中市、北屯、西屯、大里、太平、南屯、豐原、北區、南區、西區、潭子、大雅、沙鹿、清水、龍井、大甲、東區、烏日、神岡、霧峰、梧棲、大肚、后里、東勢、外埔、新社、中區、石岡、和平  

嘉義服務地區：太保市、樸子市、大林鎮、布袋鎮、中埔鄉、民雄鄉、溪口鄉、新港鄉、六腳鄉、東石鄉、義竹鄉、鹿草鄉、水上鄉、中埔鄉、竹崎鄉、梅山鄉、番路鄉、大埔鄉、阿里山鄉

雲林服務地區：斗六市、西螺鎮、斗南鎮、北港鎮、虎尾鎮、土庫鎮、林內鄉、古坑鄉、大埤鄉、莿桐鄉、褒忠鄉、二崙鄉、崙背鄉、麥寮鄉、臺西鄉、東勢鄉、元長鄉、四湖鄉、口湖鄉、水林鄉

臺中大雅Dyson戴森 V8拆卸清洗服務推薦潔森工坊專注於戴森吸塵器的深度清潔服務。

我們的專業團隊經驗豐富，技術精湛，致力於幫助您的戴森吸塵器恢復最佳狀態。

臺中豐原Dyson戴森清洗服務推薦透過專業工具和適當的清潔方式，我們確保您的戴森吸塵器不僅清潔如新，效能更達最佳化。

無論您的吸塵器有何問題，潔森工坊都可以為您提供解決方案，保障您的家庭清潔無虞。潔森工坊，讓您的戴森吸塵器活力全開，為您的生活創造更多可能。臺中烏日Dyson戴森拆卸清洗服務推薦

我要上網課，學會做主播。 有一臺能上網的電腦最好。家里雖有電腦，為了防止讀初中的孩子偷偷玩游戲，我把電腦拆卸裝盒，包裹得嚴嚴實實。老公把電腦重新裝好，可以正常使用，但是沒有網絡。鳥槍當炮，只能利用手機錄播了。 開始備網課。手機上先下載安裝“沃希白板”，學習“知識膠囊”的錄制方法，一步步嘗試，反復操作。網上直播不同于教室上課，考慮的因素更多了。每節課備詳案，根據教案精心制作課件。網上有很多課件，但要取眾家之長，進行修改。電腦無法派上用場，只好在群里尋求幫助。王老師主動提出幫我修改課件。王老師的公婆都困在武漢，她一個人帶兩個孩子。她要等晚上孩子們都睡了，我們才能在“空中”交流。我在手機上遙控指揮，她在電腦端實際操作，等到把課件修改好，已是凌晨兩點。 終于可以錄課了。蓬頭素顏，所幸不用出鏡。關上房門，把手機放在床頭柜上，調好設備。還沒開始，心怦怦直跳。點擊“開始錄制”，倒計時“3”，我深吸一口氣；“2”，我清了清嗓子，咽了一口唾沫；“1”，豁出去了！“Good afternoon! Boys and girls, I'm Miss Zhang……”一個人對著手機，見不到一個人，聽不到一句話，心里只發瘆。哎呀，找不到感覺。說了幾句，我便停下來了。這么長時間沒看到我的學生，真的好想念他們。一張張熟悉的臉在我腦海里浮現。再來一次吧。 這次好多了，語調抑揚頓挫，還情不自禁地打起手勢。正當講得繪聲繪色的時候，房門“咚咚咚”地被敲響了，傳來兒子的聲音：“媽媽，手機借我用一下……”所有努力白費，只得再來一次。 我鄭重交待家里所有人，我在錄課，請不要打擾我，不要發出任何聲音！面帶微笑，語氣語調到位，我漸入佳境，一切正常。一節課接近末尾，勝利在望。突然，傳來一個“大喇叭”的聲音：“東關社區的居民們，你們好！新型冠狀病毒來襲，請大家做好防護工作，出門戴口罩，勤洗手，多通風……”我家住在路口，社區在樓下設了一個卡點，正在宣傳防疫知識。沒辦法，非常時期，等喇叭聲停后再重來。 一節四十分鐘的課，我錄了整整一天。事非經過不知難！ 正月十七，學校在網上舉行了隆重的開學典禮。我的直播課開始進行得并不順利，所有地區同時授課，我們用的幾個平臺都癱瘓了。我急得頭上冒汗，學生家長在班級群里炸開了鍋，都嚷著聽不了課。我制作的“知識膠囊”也顯示已刪除，播放不出來。好在我用的是錄課，避開高峰期，就可以看。我在群里不斷安撫著學生和家長，利用中午或者晚上再看課…… 我教兩個班的英語，學生多。我要求學生把作業發到“曉黑板”上，統一批改。有的爺爺奶奶在家，不會操作，只能把作業拍照發在群里，群里信息量大，很快作業就被淹沒了，我只有不停地“爬樓”。有的家長拍照技術不敢恭維。藝術朦朧照？我把照片點擊原圖，放大，再放大，還是一個字看不清。改一次作業就得花上幾個小時。長時間看手機，眼珠生澀，頭昏腦漲，腰酸背痛。李同學被困在鄉下，不能出門買作業本，他竟把作業寫在抽紙上；朱同學平時總愛逃學，現在也能按時交作業，他還在群里嚷，去學校上學最幸福…… 我是一名老師，在自己的崗位上，管理好自己的一片“責任田”，為學生和家長分憂。只希望疫情早點過去，重回校園，聽孩子們一聲聲呼喊：“老師，您好！” >>>更多美文：情感日志

來一斤母愛 文/尹瀟逸 媽媽對我總是很嚴厲。我常常郁悶地想：她到底愛我嗎？寒假里，媽媽嚴格地督促我做作業、看書、彈琴、練字等等，不給我太多玩兒的時間。看到對面鄰居家兩個老外孩子開心地追逐打鬧、快樂地跑進跑出，我羨慕極了！他們的媽媽是如此的任由他們玩、愛他們，簡直幸福極了，太讓人嫉妒了。 如果愛我，就讓我自由自在；如果愛我，就讓我隨心所欲。可我感覺不到媽媽的愛。情急之下，我就從自己的存錢罐里拿出十元錢，對媽媽說：“給我來一斤母愛！”媽媽先是愣了一下，后來瞪了我一眼，再后來笑得前仰后合。 之后，媽媽像往常一樣按時叫我起床，按頓給我做可口的飯菜，時刻督促我學習，沒什么變化。快過年了，媽媽給我買回了時尚帥氣的新衣服；又為我訂購了一套兒童臥房家具，安排我開始獨自睡覺。她打趣地說：“三年級的孩子該有自己的獨立空間了，媽媽要退居二線了。”媽媽還叮囑爸爸帶我去買炮，說小男孩兒放炮才有年味兒；大年初一早上，媽媽又提醒我趕早給爺爺、奶奶等長輩拜年，真是面面俱到、要求多多。而我則不斷地提醒媽媽：“別忘了，我買過你一斤母愛哦！”唉……我盼望兌現的、帶著巨大驚喜的“母愛”一直沒有到來。 如今，媽媽還是念叨著“少壯不努力，老大徒傷悲”的古訓，每天周而復始、嚴格無誤、無怨無悔地督促我做作業、看書、彈琴、練字。而我還是期待和鄰居的孩子一起追逐玩鬧。 我問媽媽：“你還有多少母愛可以賣給我？”媽媽這回沒有笑，她蹲下來看著我，撫摸著我的頭說：“媽媽對你的愛有好多好多，是無價非賣品。如果生命是一條河，媽媽的愛就是緩緩的小溪，它體現在時時處處、點點滴滴，是取之不盡，用之不竭的。” 回想起自己從小到大享受的每一餐、每一天和每一絲進步，從沒離開過媽媽的幫助和培育，原來，這些都是用多少錢也買不來的平凡而偉大的母愛啊。 母愛帶我飛翔天際 文/陳果陽 ——讀《白天鵝紅珊瑚》有感 天鵝，在我們的心目中，是美麗與智慧的化身。 紅珊瑚是天鵝族最美麗，也是最悠閑、最懶惰的天鵝。它的丈夫承擔著照顧孩子的任務，日夜辛勞，終于有一天病逝了。而紅珊瑚卻依然無暇照顧自己的孩子，因為它整天只顧打扮、玩樂，直到有一天，小天鵝們也不幸離世，紅珊瑚從此孤身一人。后來紅珊瑚在烏鴉嘴下搶下天鵝蛋，開始為這些天鵝蛋忙碌，等小天鵝出生后，紅珊瑚又悉心照顧，為了救小天鵝，它勇敢與水獺搏斗，最終受傷而變成丑八怪。紅珊瑚最后凍死了，因為它要讓小天鵝安全地回到南方。 合上書本，我問自己，什么是偉大？將自己的鮮血澆灌在與自己無關的生命上，那是什么？那不是偉大嗎？它融入了用青春灑成的愛的種子，在心靈里萌芽，直到迸發出太陽的光芒，在人間熠熠生輝。 我不會去看紅珊瑚的過去，哪怕它極度不堪回首，那些都已過去，我也不會去糾結表面的美丑，因為紅珊瑚最后的丑陋讓我極度感動——它太美了，美得無與倫比，一種不同于形象，不同于世俗，不同于人世間對美的認知，因為，那是一種從靈魂中滲透出來的美——真實而偉大的愛。 在紅珊瑚生命中，不會再有冬季的陽光凝固住它火熱的心臟，而我似乎聽見了，它還在跳動，跳入云端。 那一刻，人世間少有的純凈光輝灑遍云天。 純潔無瑕的母愛 文/薛賈 ——讀《寄小讀者》有感 最近我讀了冰心奶奶的《寄小讀者》，它主要講的是冰心奶奶出國留學的點點滴滴，里面貫穿著冰心奶奶對自己母親的愛，為什么呢？經過一番細讀之后，我找到了答案，因為冰心奶奶的媽媽愛她，所以冰心奶奶也愛她。 我們或許會對一個陌生人的一點點關懷念念不忘，對母親的大愛卻熟視無睹，嫌她嘮叨，或因一些小事大發雷霆……然而母親，卻永遠在一旁默默地支持我們，耐心地開導教育我們，給予我們支持和鼓勵。 就像在我一年級時，外面下著瓢潑大雨，媽媽卻遲遲沒有來接我，等她來時，同學們早已走了，我就開始發脾氣抱怨：“你為什么又來這么晚，每次一下雨我都是最后一個走，你就不能早點來嗎？我討厭你！”媽媽愣了一下，嘆了一口氣，對我說：“乖兒子，媽媽錯了，媽媽下次早點來行嗎？咱回家吧。”當我握著那雙曾經白皙美麗、現在卻粗糙的手，才發現媽媽有了很多變化：那頭曾經烏黑亮麗的長發多了許多銀絲，那張曾經美麗動人的臉多了許多歲月的刀痕。這時，我卻明白我剛剛是多么的無理…… 母愛就像春天里的春風，吹拂著你的心；母愛就像綿綿的細雨，平息著你心中的怒火；母愛就像冬天里的火爐，在嚴冬中營造暖人心窩的陽光……媽媽總是這么無私地奉獻愛。我們為何不回報她們呢？也許我們不能像冰心奶奶那樣寫本書，但我們可以用一枝康乃馨，一句“媽媽，您辛苦了”讓母親的臉頰重新綻放燦爛的笑容！讓我們多給母親一點體貼與關懷，讓我們的家庭充盈著幸福，讓我們為了母親的微笑和更好的明天一起努力吧！ 母愛的偉大 文/陸姝涵 我們經常說：“母親很愛我們，我們也很愛母親。”其實，母親對我們的愛是大海，而我們對母親的愛至多也只算得上是條透明的小溪，與大海的浩瀚相比，根本微不足道，母愛的力量偉大無邊！ 我最近讀過這樣一篇文章，講述的是20世紀70年代中期，一進臘月，人們便開始到處下鐵夾子逮黃鼬，那時的黃鼬皮很值錢。“我”的父親下了夾子，天剛亮“我”就去看，只有一塊皮，卻不見黃鼬的蹤影。突然，“我”看到了一條血紅色的痕跡，順著走，“我”被驚呆了…… 原來，這是一只產后不久的母黃鼬。怪不得它求生的欲望那樣強烈，怪不得它為逃生而不惜慘烈地脫皮而去，因為它是母親。母親的天職，促使它掙脫夾子時將生死置之度外，將扯皮裂肉的痛苦拋到腦后。被困后它只有一個信念：盡快喂養嗷嗷待哺的孩子……博大的母愛震撼著我，使我熱血沸騰！這是什么？這就是神圣的母愛！為了孩子，它不惜犧牲自己的生命！是什么力量讓它那么堅強？是母愛，因為它是一位母親！ 母愛，是人間最普通的感情，也是人間最真摯的感情。看來似乎是隨便一個眼神，聽來似乎是平淡話語，無不蘊藏著令人動心的真實感情！ >>>更多美文：好文章

年味 是家鄉的味道 文/李劍紅 對于我們這些遠離故土，遠離家鄉，在外打工的人來說，每年的過年都是非常珍貴的日子。因為，只有過年的時候，我們才能重返家鄉，和父母親以及兄弟姐妹團聚。大家圍著暖融融的火爐，開心地聚在一起。這一年中，所有的暖意，所有的快樂和幸福，都會相聚在這里。只要和父母娘親在一起，我們就是最幸福的一家人。 年味，對于我們來說，就是家鄉的味道，這種味道融入我們的骨髓里。無論我們在天涯海角，每逢過年的時候，都會回到故鄉，回到老母親身邊，來品嘗她親手做的家鄉的年味。這時候，我們會看到母親像孩童一樣滿足地微笑著。她雖然吃不了幾口，卻是那樣的快樂。是的，無論母親有多老，只要她還在，我們就是最幸福的孩子。 曾經聽到有人說，過年越來越沒有意思。我想，他過年的時候，一定沒有回到家鄉，沒有回到老父親老母親的身旁。只要我們和父母在一起，那種溫暖和幸福就會和著濃濃的年味一起融入我們的心底。 其實，真正的年味就是家鄉的味道，是和父母在一起過年的味道。這種味道是由父母帶給了我們，而將來，我們要把這種年味帶給我們自己的孩子。 難忘家鄉的味道 文/李瑩萱 人們常說：“全國吃在廣州，湖南吃在嘉禾 。”我就是土生土長的嘉禾人，雖然吃過各種特色美食，但家鄉的那個味道總在舌尖上游蕩，令我難以忘懷。 每年除夕，家家戶戶都精心準備年夜飯，油炸肉是必不可少的一道主菜。油炸肉與油炸豆腐是絕配，因為豆腐能吸收肉中的油脂。金黃的油炸肉一上桌意味著紅紅火火的一年又開始了。老人們常說：“不吃油炸肉就不算過年，每個人都得吃。”我夾起一塊大口咬下去，不油不膩，真香啊！ 我家的年夜飯總少不了血鴨的身影，我們全家都愛吃。家中最會炒血鴨的要屬爸爸，我總愛看爸爸做菜。爸爸說：“炒血鴨最重要的一步是倒鴨血。鴨血應在鴨肉煮熟，鍋內還剩些許湯汁時，慢慢淋下。”只見爸爸倒下鴨血后，把火開大，不停地翻炒。鴨血在受熱凝結之前，就均勻地沾附在鴨肉上了。血鴨起鍋啰！整個廚房都彌漫著濃郁的香味。吃的時候，那被炒熟的粘稠鴨血會順著口舌漸漸化散開來，味道微辣的鴨肉，嚼起來也是十分入味。就連飽吸了鴨肉鮮味的姜絲都特別好吃，好一道開胃菜呀！看著全家人吃得津津有味的樣子，爸爸開心地笑了。 嘉禾人無酒不成席，過年就更少不了酒了，酒自然是自家釀的倒缸酒啰。早在冬至時節，媽媽就釀好了幾大壇子酒。倒缸酒是用糯米釀制而成，色澤棕黃，清澈透明，醇香味正。我常常聽到大人們喝酒時有行酒令：好事成雙，四季發財，五谷豐登，六畜興旺，七七得意，八面威風，九九長久……全家人大口吃肉，大碗喝酒，也是在享受一年中最有親情的氣氛。 從小到大，我看見餐桌上的食物不斷變換著。那三味辣椒、紅燒狗肉、凌云豆腐、血灌腸，還有外婆家的酥油茶和油炸糍粑都令我魂牽夢縈！ 啊！家鄉的味道，伴隨我成長。家鄉的味道，永遠抹不去的記憶！ 家鄉味道 文/周潘 我的家鄉在江南水鄉蘇州，這里水清魚肥，美麗富饒，所以蘇州人總是想盡法子來做各色各樣花哨的吃食。 蘇式糕點可謂是名揚天下，我尤其喜愛著名的經典款——船點。它的造型可以說是千姿百態，生動逼真。我曾有幸在得月樓吃過幾個船點，記得是香韭豬肉餡，這餡香濃飽滿，鮮美多汁，面皮酥軟脆嫩，筋道彈牙，至今難忘。當然除了船點，還有蘇式小方糕，棗泥拉糕，蟹黃燒賣，杏花樓月餅等，既滿足眼球，又飽了口腹之欲。 蘇式甜點是古鎮游玩的最佳食物，而蘇州正宗的粽子糖是我的最愛。粽子形狀，個頭小巧，甜美的味道和脆脆的口感，令人心醉。在飄著絲絲細雨的午后，踏著掛滿淚痕的青石板路，吃著粽子糖，再登上船上的茶樓，泡上一壺新綠茶解膩，看雨中古色古香的四合院，寂靜孤獨的小巷子，行色匆匆的行人，聽雨水敲打窗欞的空靈聲響，乃人生一大美事。 餓了？沒事，蘇幫菜不會讓你失望。蘇州城里哪兒都有清淡爽口的陽春面。將面放入沸水焯一下，撈出晾干，下油湯，撒蔥花，煮個蛋，把面和蛋放在碗里，將蔥花油湯澆淋于面上，水汽氤氳，蔥香油香，直撲面頰。而松鶴樓的松鼠鱖魚更是蘇州的名菜，選用二斤左右的鱖魚，用秘制刀法開片，過油，上桌時用番茄醬汁淋在鱖魚上面，它便發出“吱吱”的聲音，活像一只松鼠，故得名松鼠鱖魚。松鼠鱖魚酸甜開胃，外皮香脆，肉質松軟鮮嫩，令人回味無窮。 蘇州人一代代地傳承著這古老的手藝，這些或甜美或溫暖的蘇式味道也像蘇州人勤勞專注，委婉安靜的性格。而這就是蘇州味道，我的家鄉味道。 蛋餃 家的味道 文/王淇穎 蛋餃，這可是我們家逢年過節必有的菜肴。 今年春節，我們一家大清早就忙活起來。爸爸操刀麻利地剁著肉餡，媽媽悠閑地攪著雞蛋，而我坐在一旁削著馬蹄。當火苗貪婪地舔著鍋底，油珠歡快地在其中跳躍時，我們三人已分工協作準備好了食材。一勺黃澄澄的蛋液在鍋里被攤成圓形，隨著“嘶嘶”的聲音從外及內凝固。爸爸把加了馬蹄的特制肉餡兒放到雞蛋餃皮中間，媽媽再小心翼翼地用鍋鏟尖兒挑起薄薄的餃皮，對折塑造出餃子的形狀。我幫不上什么忙，只能驚嘆著、期待著。 接下來，成形的蛋餃踩著鍋鏟的鼓點，跳著屬于自己的舞蹈。旋轉，翻滾，油花四濺，滋滋作響。一分一分地加熱，蛋餃完成了從淡黃到金黃的成熟蛻變；一秒一秒地等待，蛋餃的芬芳愈發誘人。而家的味道，就氤氳其中，彌漫在我們一家三口之間。 一個個熱氣騰騰的蛋餃驚艷登場，飽滿而形不散，小巧而“有內涵”，鍍金的蛋皮像秋日澄澈的陽光，在餐桌上流光溢彩，讓人垂涎欲滴。我忙不迭地夾起一個嘗嘗，蛋餃剛觸及舌尖，味蕾就歡呼雀躍。輕咬一口，雞蛋的柔嫩，瘦肉的可口，馬蹄的香脆伴著鮮美的湯汁下肚，腸胃頓時傳出陣陣幸福的信號。看著我大快朵頤、十分滿足的樣子，爸爸一臉得意地說：“爸爸剁的餡兒細吧，看多好吃。”媽媽也不甘示弱，反駁道：“蛋餃還是我做的呢，這火候，剛剛好！”“別吵了，趕緊趁熱吃。”我滿嘴蛋餃，含糊不清道。歡聲笑語飄蕩在我們一家三口之間。 這就是我家的招牌菜——蛋餃。雖不是珍饈，在我心中卻值萬錢，而一家三口在一起的天倫之樂又豈是萬錢所能買到？我至今都無法忘記那天的蛋餃，無法忘記它給味蕾帶來的愉悅，為我們一家帶來的歡顏，更難忘它那濃郁的愛的味道，家的味道。 家鄉的味道 文/周雨萱 每年秋天是螃蟹上市的季節，而我卻更喜愛那與螃蟹相似的蟛蜞，因為這是一道我最喜愛的家鄉菜——蟛蜞豆腐羹。說起蟛蜞豆腐羹，那絕對是一盤地道的張家港特色菜，因為只有在張家港長江邊的蘆葦蕩中才能找到最肥美的蟛蜞。 蟛蜞豆腐羹可是一道色、香、味俱全的菜。它一看就讓人特別有食欲，像是一盤燉蛋，表面泛黃，可細細看好像是有許多小肉絲在里面，宛如朵朵盛開的白睡蓮浮在清爽的水面上。而其實它也不是蛋，是一塊塊嫩滑、光亮的肉豆腐！這么好看的賣相，讓人垂涎三尺！ 而它的香味則更是迷人，端著菜走一圈可真是香飄十里！雖然是用蟛蜞做的，但幾乎一點腥味都沒有。只有一股說不清也道不明的味道，或許這只有自己嘗過才知道吧！ 蟛蜞豆腐羹聽上去覺得難燒，雖然它確實沒有像西紅柿炒蛋這么簡單，但也不算太難。 第一步：多買一些蟛蜞，為一個個還活蹦亂跳的小家伙洗個澡。然后，將它們的盔甲卸下，肚子上的臍蓋揭去，黑腸剔除。再用清水洗一遍。 第二步：把洗干凈的蟛蜞給搗成像糊一樣的一堆，然后倒到竹筲箕里，用適量清水過濾出一些殼，而其他的就放好待用。 第三步：熬油湯，放入些老沙上人家自制的黃豆醬，和少許姜末，再加進兩碗左右清水，燒開后，將蟛蜞“糊糊”倒進去。過了一會兒，一股獨有的香味就沖鼻而來。再撒上些蔥花，一道張家港特色菜就燒好啦！ 品嘗蟛蜞豆腐羹也是一門學問，你以為只要和燉蛋一樣只管咽嗎？錯了。先拿一把小勺，盛起一勺羹，然后放進嘴里細細品味。應該先咬兩下，這不像豆腐，它有像肉一樣的嚼勁，可又不失一些豆腐的嫩滑！一會兒，一股香味就讓你欲罷不能！ >>>更多美文：好文章

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