每到天氣轉涼，我就會開始思考：今年冬天的第一鍋，要吃什麼才不會後悔？火鍋自然是首選，香氣撲鼻、熱湯暖胃，彷彿能一口把寒意都趕走。

直到我遇見了踏輕的胡椒鴨。那一刻，我終於感受到什麼叫做「所見即所得」的震撼。這不只是香氣逼人的鍋物，更是一份真誠的料理。

踏輕沒有炫技，它用的，就是一整隻完整的鴨，真材實料，讓你打開包裝的那一刻就知道：這不是騙人的。冬天能吃上一鍋安心又實在的料理，對我來說，才是真正的幸福。

圖說：為了嘗鮮，先買了胡椒鴨來嘗嘗

煮下去才知道｜湯頭與肉質的層次感來自整隻鴨的底蘊

說真的，我原本以為這只是另一款「常見的鍋物調理包」，直到我親手拆開踏輕的胡椒鴨。第一眼，就讓我驚呆了，那不是碎肉，也不是雞胸肉亂切充數，而是一整隻鴨的分切部位：鴨腿、鴨胸、鴨翅、鴨架，樣樣俱全。每一塊肉都實實在在，大小厚薄一致，甚至連鴨骨頭的結構都能清楚辨認，這不是什麼拼裝肉或冷凍再製品能比的。

你能真真切切地看到：「這就是一整隻鴨熬出來的鍋」，那種真材實料的視覺衝擊，會讓你在下鍋前就忍不住期待湯頭會有多麼濃郁。沒有漂浮的碎肉末，也沒有不明來歷的油脂塊，整體乾淨清爽，每一口都是清楚的、可辨識的食材。

這不是那種「看起來很多、實際空虛」的料理包，而是貨真價實、開鍋即感動的誠意製作。你完全不用擔心被「浮誇照片」騙進坑，因為踏輕的胡椒鴨就是那種，你拍照都不用修圖，就能上傳分享的真實系料理。

圖說：小倆口吃飯擺盤一定要有儀式感

一鍋胡椒鴨好不好吃，關鍵其實不只是香，而是喝得出來「底蘊」。當我把踏輕胡椒鴨整包倒入鍋中，加入水、開火煮滾的那一刻，廚房立刻被一股紮實的胡椒與鴨油香氣包圍。

這香氣不是靠重鹹或味精堆出來的那種人工刺激，而是來自整隻鴨熬煮後釋放出的自然油脂與膠質，再加上白胡椒的辛香提味，喝起來層次十足，尾韻溫潤帶勁。

湯頭剛入口時帶著清爽的辛辣，緊接著舌根感受到鴨油的厚度與肉香，既溫暖又不膩口。這種感受，和市售一些廉價鍋底的「只有辣、沒有魂」完全不同。你會知道，這鍋湯真的有用心慢煮，而且是從整隻鴨開始、一步步熬出來的結果。

圖說：踏輕的胡椒鴨吃起來是真的超級扎實

而鴨肉的部分更是讓人驚豔。鴨腿彈牙、鴨胸細嫩，吸飽湯汁後每一口都是辛香與肉香的雙重交織。不會柴、不會澀，甚至連咀嚼後殘留的香氣，都讓人意猶未盡。你吃得出，這不是泡過湯的配料，而是真正在鍋中煮出靈魂的主角。

圖說：踏輕的胡椒鴨湯頭是真的讚
所以當有人問我：「為什麼你這鍋胡椒鴨喝起來就是不一樣？」我只會笑著說：「因為這真的有下整隻鴨。

消費者最怕踩雷｜踏輕選擇用誠意打破疑慮

現在的消費者越來越聰明，也越來越謹慎，畢竟誰都不想花了錢卻買到一鍋「湯多料少」的失望。尤其在這個「包裝看起來都很厲害」的時代，打開之後才發現裡面只有幾塊碎肉、幾滴油，這樣的經驗相信你我都不陌生。

更別說有些料理包連「肉」都不是原型肉，而是合成再製的肉片，那種被騙的感覺，真的很差。

踏輕很清楚這種消費者的不安，所以他們選擇用「你看得見的真實」來說服人。沒有過度的包裝設計、沒有浮誇的形容詞，而是用一整隻鴨、滿滿的份量、濃郁的香氣，讓你在拆封、烹煮、品嚐的每一刻都能感受到品牌的誠意。

在踏輕的世界裡，「好吃」不是靠行銷話術，而是靠真材實料慢慢熬出來的。也正因為他們不偷工、不減料，才敢大聲說：「我們不是冷凍詐騙，也不是精美空虛，我們是貨真價實的胡椒鴨。」這樣的信念，也讓我這樣的部落客敢拍胸脯推薦給朋友，甚至帶到露營現場與更多人分享。

圖說：這四種口味可根據需求選擇

露營、居家都適合｜真材實料才敢帶出門分享

我是一個很注重料理品質的人，尤其在最近又要跟朋友約露營，食材的選擇我應該是半強迫癥了。畢竟在戶外，沒有那麼多調味工具，也沒辦法補救失敗的料理，所以我只帶我信任的食物。而踏輕胡椒鴨，算是我願意放進露營裝備清單的那一道。

那天在營地煮這鍋胡椒鴨的時候，胡椒香氣才剛飄出來，隔壁帳篷的朋友就忍不住走過來打招呼。

當他們看到我鍋裡那滿滿的大塊鴨肉時，驚訝地問我：「這是你自己燉的嗎？怎麼可能露營還帶這麼高級的東西？」我笑著說：「這是料理包，但是真材實料的那種。」他們立刻要我幫他們記下品牌，回家也想買來試試看。

真正的好食物，是無論在哪裡，都能被分享。踏輕胡椒鴨就是這樣的存在：簡單、方便，卻有著不簡單的誠意與份量。

不是行銷話術，而是你看得見、吃得出的實在

在這個什麼都能「包裝得很漂亮」的時代，消費者最怕的，不是東西貴，而是花了錢卻買到空虛。踏輕胡椒鴨之所以讓我願意一再回購、甚至寫成文章推薦，不是因為它的文案寫得多厲害，而是因為它真的「有料」。

這不只是料理，更是一份誠意與責任的展現。

踏輕鍋物線上購物網站：

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

踏輕胡椒鴨值得信任嗎

如果你也是像我一樣，對「吃進嘴裡的東西」很有要求，尤其是喜歡火鍋、又常常踩雷的那種人，那我真的要誠心推薦你試試看踏輕胡椒鴨。這不是什麼浮誇的網紅鍋，也不是行銷手法堆出來的熱度，而是一款用心做出來、敢用整隻鴨熬煮的真材實料好料理。你不用擔心被照片騙、也不用擔心打開只有兩塊肉，它就是那種讓你「打開會笑、煮完會拍照、吃完還會懷念」的安心鍋物。踏輕胡椒鴨是用全鴨煮的嗎

我自己在露營時煮過，也在家裡跟家人一起吃過，無論是獨自享受還是朋友聚餐，它的表現都讓我很放心，甚至可以說，是我今年冬天最值得回購的料理包之一。而且料理超級簡單，打開加水就能煮，完全不需要廚藝也能做出濃郁好湯，對忙碌的上班族、家庭主婦、露營新手來說都很友善。踏輕火鍋包是不是沒有添加物

如果你已經吃膩了市面上一成不變的鍋物口味，或是對那些「看起來很多、實際很空」的調理包感到失望，那就給踏輕一次機會。你真的會發現，原來料理包也可以做得這麼用心、這麼紮實，而且這麼誠懇。現在就上踏輕官網看看，有時候真實的好味道，就在最簡單的選擇裡等你發現。踏輕胡椒鴨湯底是自然熬的嗎

孫犁：黃葉　　又屆深秋，黃葉在飄落。我坐在門前有陽光的地方。鄰居老李下班回來，望了望我。想說什么，又走過去。但終于轉回來，告訴我：一位老朋友，死在馬路上了。很久才有人認出來，送到醫院，已經沒法搶救了。　　我聽了很難過。這位朋友，是老熟人，老同事。一九四六年，我在河間認識他。　　他原是一個鄉村教師，愛好文學，在《大公報》文藝版發表過小說。抗戰后，先在冀中七分區辦油印小報，負責通訊工作。敵人“五一”大掃蕩以后，轉入地下。白天鉆進地道里，點著小油燈，給通訊員寫信，夜晚，背上稿件轉移。　　他長得高大、白凈，作風溫文，談吐謹慎。在河間，我們常到野外散步。進城后，在一家報社共事多年。　　他喜歡散步。當鄉村教師時，黃昏放學以后，他好到田野里散步。抗日期間，夜晚行軍，也算是散步吧。現在年老退休，他好到馬路上散步，終于跌了一跤，死在馬路上。　　馬路上車水馬龍，行人熙熙攘攘，但沒有人認識他。不知他來自何方，家在何處？躺了很久，才有一個認識他的人。　　那條馬路上樹木很多，黃葉也在飄落，落在他的身邊，落在他的臉上。　　他走的路，可以說是很多很長了，他終于死在走路上。這里的路好走呢，還是夜晚行軍時的路好走呢？當然是前者。這里既平坦又光明，但他終于跌了一跌。如果他是一個舞場名花，或是時裝模特，早就被人認出來了。可惜他只是一個離休老人，普普通通，已經很少有人認識他了。　　我很難過。除去悼念他的死，我對他還有一點遺憾。　　他當過報社的總編，當過市委的宣傳部長，但到老來，他愿意出一本小書——文藝作品。老年人，總是愿意留下一本書。一天黃昏，他帶著稿子到我家里，從紙袋里取出一封原已寫好的，給我的信。然后慢慢地說：　　“我看，還是親自來一趟。”　　這是表示鄭重。他要我給他的書，寫一篇序言。　　我拒絕了。這很出乎他的意料，他的臉沉了下來。　　我向他解釋說：我正在為寫序的事苦惱，也可以說是正在生氣。前不久，給一位詩人，也是老朋友，寫了一篇序。結果，我那篇序，從已經鑄版的刊物上，硬挖下來。而這家刊物，遠在福州，是我連夜打電報，請人家這樣辦的。因為那位詩人，無論如何不要這篇序。　　其實，我只是說了說，他寫的詩過于雕琢。因此，我已經寫了文章聲明，不再給人寫序了。　　對面的老朋友，好(www.lz13.cn)像并不理解我的話，拿起書稿，告辭走了。并從此沒有來過。　　而我那篇聲明文章，在上海一家報社，放了很長時間，又把小樣，轉給了南方一家報社，也放了很久。終于要了回來，在自家報紙發表了。這已經在老朋友告辭之后，所以還是不能挽回這一點點遺憾。　　不久，出版那本書的地方，就傳出我不近人情，連老朋友的情面都不顧的話。　　給人寫序，不好。不給人寫序，也不好。我心里很別扭。　　我終覺是對不起老朋友的。對于他的死，我倍覺難過。　　北風很緊，樹上的黃葉，已經所剩無幾了。太陽轉了過去，外面很冷，我掩門回到屋里。　　1987年10月19日 孫犁作品_孫犁散文 孫犁：采蒲臺的葦 孫犁：安新看賣席記分頁：123

想成為大樹，就不要和草去比　　1、想成為大樹，就不要和草去比。短期來看，草的生長速度和樹相比，肯定是草的長勢明顯，但是幾年過后，草換了幾撥，但是樹依舊是樹。所以這個世界上只有古樹、大樹，卻沒有古草、大草。做企業，重要的不是一時的快慢，而是持久的發展力。　　2、真正的獨一無二，在看不見的地方。最初我看樹，只關注樹冠的造型是不是好看，后來開始關注樹干，現在我會更注重樹根，因為只有根是獨一無二的。偉大的企業，常常被模仿，卻很難被超越，因為你看得見它的產品、服務，甚至技術，卻看不見它的文化價值觀。　　3、朝著同一個方向，向陽生長。一棵樹上的枝葉生長是有方向的，它們都會向著陽光，不斷生長。無論是大公司還是小團隊，力都朝同一個方向使，才見最佳成效。　　4、尊重每一棵樹的天性。高明的園藝師，不是能把任何樹都變成自己想要的樣子，而是尊重每一棵樹的天性，讓枝葉得到最合適的發揮。每棵樹都有自己的內生力量，枝頭一長出來就把它剪掉，就好像“讓一個有抱負有發揮的人剛一開口就閉嘴”一樣，會讓它無所適從。人，有大才，有小才。管理者的職責，是給他們最適合的位置和發展空間，讓他們發揮出最大的能力。　　5、枝葉不交叉，有空間。不按自己的喜好去修剪枝葉，不代表不去修剪枝葉，對此，我有兩個原則：第一，不交叉。樹和人一樣，枝干交叉會鬧矛盾、不愉快，從而影響發展。第二，有空間。樹要長得合理，要有美感，一定要留給它足夠的成長空間。企業管理，何嘗不是這樣？　　結束語：窮與富之間，我們可以選擇。選擇平庸的完美還是突出的優勢，將決定你人生的高度。億萬富豪決不會用有限的時間去追求無限的完美。成功的捷徑在于盡早發現自己的優勢，然后無限聚焦，讓自己在一個領域成為不可替代的強人。 每棵大樹都曾是種子，但不是每粒種子都能長成大樹 沒有大樹的蔥蘢，就試著做一株小草吧 一粒種子，可以無聲無息地在泥土里腐爛掉，也可以長成參天大樹仿寫分頁：123

今夜，在故鄉的房前屋后 白月光已鋪展成一張巨大的 畫紙。走獸入了密林，飛禽沖進夜幕 月下僧只手挑燈，只手叩門 風吹斜了柳，魚浮動了藕 青牛犁地，老嫗趕雞 幼童識字，迷途者路問東西 枯藤逢春，堆滿喜鵲 古道結彩，奏響喜樂。 既然是這樣，我也要出手 展示我的畫功 我畫完鄉下的五谷和六畜 再把這城市人行道上的路燈 多描亮幾盞。 >>>更多美文：小詩自創

EEF1555UUKLKD45