不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，高雄藝伎咖啡企業贈品推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可新北肯亞咖啡贈品推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而彰化單品咖啡評價分享且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，臺東哥斯大黎加咖啡禮品推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　臺南阿拉比卡咖啡新年送禮推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。雲林不酸的咖啡贈品推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

夏天是個熱鬧的舞臺 文/謝祺相 夏夜是講故事的好時機，孩子們圍坐在爺爺身邊，聽它們講述神仙妖魔、英雄美女的美麗傳說，被精彩的故事所吸引。而同樣喜歡聽故事的還有螢火蟲，它們聽力極好，離得很遠地聽，聽到精彩處，它們會情不自禁地飛到近前，也想變成故事里的主人公。螢火蟲微弱的光，照亮爺爺的臉膛，照亮孩子的雙眸，這其樂融融的場景，令螢火蟲如癡如醉。 青蛙是最稱職的鼓手，盡管樂聲比較單調，但情感一如既往地熱烈。青蛙的鼓聲，簡短激越，在季節聽來，蛙鼓就是鏗鏘有力的進行曲，是不停前進的動力；在老人聽來，蛙鼓充滿人生的曲折和悲歡，既有哲理又符合自然；在孩子們的耳朵里，蛙鼓是游戲時的伴奏，是玩耍時最迷人的童謠；而在青春洋溢的年輕人聽來，蛙鼓也能聽出愛情的味道，熱烈而纏綿。假如青蛙的鼓聲再加些小河的流水聲，夏日風被樹梢的挽留聲，那就更加和諧完美。 知了喜歡唱歌，它是樹上的流浪歌手，有著演藝者清高和自戀的特質。知了的歌聲并不悅耳，但卻有著特殊的演唱內容，只要你豎耳傾聽，很快你就會聽懂。知了的歌聲應當屬于流行音樂的范疇，卻用著民歌的技巧，許多孩子們會跟著哼唱，卻怎么也唱不出知了那滄桑的味道。知了的歌聲聽得久了，你會覺得夏天的炎熱也不過如此，理想的執著令人欽佩，季節的輪回清晰可見，生命的意義卓爾不凡。作為知了的聽眾，你一定不會是一個愚鈍的人，就像聽高僧講經，就像聽仙人說法，在簡單明了的歌詞里突然頓悟，原來生活就是這樣熱烈迷人，每個人都在瞬間成為智者，對所有的困惑驀然知了。 其實，夏天就是一個熱鬧的舞臺，螢火蟲打起燈光，青蛙組成樂隊，蝴蝶和蜻蜓來伴舞，知了深情并茂地演唱。你說，這些夏日的精靈，是不是你所見到最出色的演出團隊？ 夏天 文/藺堅 氣溫逐日升高，人們脫去棉衣，換上涼衫，小伙身著短袖衣，單涼衫，姑娘穿著漂亮的裙子在街頭舞動，季節的變化，人的著衣打扮才把我從忙亂中驚醒，原來是夏天來了。 夏天說來就真的來了。偉岸挺拔的楊柳，枯枝已退，鮮嫩的芽兒早已長成肥厚凈美閃爍著銀光的綠葉，果樹上的花綻放后結上了瑪瑙般大的果子，大自然的美景讓人們陶醉在夏天的洗禮中。 人的一生和四季緊密相連，一日24小時，一月30天，一年四季是個硬道理，誰也無法改變，人生如四季，嬰兒時吮吸母親的甘甜乳汁一天天成長。年幼時沐浴母愛的春風如小草般在生命運行中茁壯成長。家如鳥窩，溫馨和諧，孩童時如小鳥，翅翼逐日羽毛豐滿，一旦展翅飛向藍天，在生命的天空翱翔，陽光照耀，飛的力量無法抗拒，旺盛的生命就是夏天的寫照：狂熱無比，如火紅的心在胸中燃燒…… 度過了生命留給人的每一天，走過了歲月帶給人的一個又一個分明的四季，經歷了百花爭艷馨香撲鼻的花季，垂煉了烈日炎炎七月流水的夏，驀然回首，自己已變成了年過半百的“小老頭”。 是呀，人的一生就是在四季中度過，有人站在鮮花叢中哀嘆人生短暫，有人站在似火的驕陽下埋怨人生的艱難，有人手捧秋天的果實流出熱淚，有人站在雪山之巔滄桑的容顏刻上了感恩和勇敢。人的年齡最大限度只超越最小的三位數，珍惜生命中的分分秒秒，把握好上帝賜給你的每一天，要活得如山一樣的雄偉壯觀，活得像江河湖海般的廣闊無垠。你瞧，夏天真的來了，邁開堅毅的腳步，走過生命中每一個輝煌的夏天。 奔忙在夏天 文/孫立偉 作為業務員，不能每天都在涼熱適宜的辦公室里怡然悠哉，而是要到市場第一線去看看。商機這么大，我要去看看。 主旋律既然是業務，那么就應該在借助先進的科技手段時適時見面談聊。三豐路、天威路、裕華路、東風路、五四路、七一路、復興路，南約北見；樂凱、向陽、朝陽、陽光、恒祥、長城，東蹤西轍。每一次約，都聽聽朋友的呼聲；每一次見，都聊到市場的脈動。約的路途上我時急時緩，紅綠燈的秒數竟了然于胸。見時聊侃也不止策劃與商機的交融，更有茶禮自然后的續約，去哪家街角小吃，到哪家私家菜館去呀，擎共贏酒杯，搖漾醉酡筋骨的酒花波瀾。 擔子的存在，決定了努力的方向。既然不是仙，那就柴米油鹽擺當前，經營每一天。 小插曲還是可以有的，用來減輕擔子。東風公園打打球，濱河公園觀觀舞，競秀公園悠游玩…… 商機點點，舟船舢艦，夏囊在肩，心領神交，都生機勃勃于坦誠相見。 十年，保定城的夏天 文/王文靜 28歲，那年夏天，在保定古城的西南角，一座省直屬大學的附近小區，我和他，騎著輛舊單車，四處打聽出租屋的具體地址和房主。 從鄉村到城市，我們彼此命運相濟，在一家民辦學校教書，課余時間癡迷讀書淘書，結緣相愛，然后走到一起。沒有車，沒有房，更多的是在一起美好夢想的憧憬。 假日的午后，一輛單車，兩個人，穿梭在古城的大街小巷，停留在某家舊書攤舊書店，飽覽文字，浸潤書香。落日余暉，租屋小院，賭茶聊書，吟詠詩賦。 30歲，我辭了職，離開學校，渴望用一支筆，在城市扎下根去，像棵樹那樣，在古城抽葉，開花，結果，慢慢老去。38歲，已經融入這座北方古城，我的文字樹，早已是繁華朵朵。兩個寶貝女兒，也前后開始讀書識字，寫作間歇，喜歡喚過我的女兒，左右擁著她們，給她們讀我的文章。 每到6月，我都喜歡帶著倆孩子，去游賞保定古蓮池。假山長廊，閬苑書房，小橋流水，亭臺樓閣，滿池荷花，夏日風景里，在當年黑白電影上的拍攝地點，我給女兒們講有關電影《野火春風斗古城》的往事。 這個夏天，那抹綠 文/陳梓慷 太行山下有一個不大的城，叫做邢臺。還記得半年前離家時到處拆遷飛揚的塵土，連日陰霾的天空，卻在半年后沒了蹤影。這個夏天，戀上了邢臺街頭。 不必說七里河的風光旖旎，小黃河的波光粼粼，牛尾河的清澈見底；也不必說清風樓的別具風韻，開元寺的歷史恢宏，崆山白云洞的鐘靈毓秀，岐山湖的楚楚動人。單是那幾抹翠綠，就有無限生機與趣味。街頭巷尾的那幾簇萬年青，街心公園的茵茵草坪，道路兩旁的排排梧桐，無一不讓人心曠神怡。 這個夏天的綠，是濃濃的。那一簇簇萬年青，深色的主干，矮矮的，向四周伸出許多枝干，枝干上又有許多枝條，枝條上長滿了葉子，下面的葉子是墨綠色，上面的葉子則是翠綠色，葉子重重疊疊，密的幾乎沒有一點縫隙。肥厚的橢圓形的葉片，被夏晨的雨水洗過，綠的發亮。它分布于這個城市的各個角落，四季常青，從不衰敗，為這個城市增添綠意和生機。這個夏天的綠，是悠悠的。那一方方草坪，星星點點，細細茸茸，在微風的吹拂下輕輕搖曳。伏在它身旁，我似乎看到一棵棵小草從酣夢中醒來，破土而出，舒展著它的幼嫩。它溫柔而嬌小，卻成了孩子們的樂園，跳著，笑著。這個夏天的綠，是蔥蔥的，魁梧的梧桐成了綠蔭傘，陽光透過層層的枝葉投下斑駁的光影，為行人帶來一次涼意。 我喜歡綠色，那是多么柔軟溫馨的語詞呢。一抹綠色，孕育希望，帶來了無限生機和生命的能量。綠色，更讓人心親近自然，漫步其中，輕松呼吸，感受心靈的恬淡安寧。幾滴鳥鳴，隨著風的唱詠，和成季節最純凈的心靈音詩。便是這城市的綠意，也帶來了繪畫的心境和淡然的思緒，隨意取景，即可入詩，又可入畫，怡情養性。 當我放慢腳步，散淡地行走在邢臺的街頭，一路緩行，風景盡收眼底，令人心曠神怡。美，其實，就在你我身邊，就在你不經意地一個轉身之間。美，總是與人心靠得最近，總讓人想到平和溫暖芬芳的語詞。在翠綠純白主色調涂抹而出的繪面里，總見溫雅淡靜的主題，穿透畫面，見諸一個城市的沉靜嫻雅與淡定。 城市，綠色，詩情，靠近自然美的主題，叩動人與自然和諧之音…… 靜下心來，帶著一縷夏的綠意，回旋。 >>>更多美文：好文章

我居所的后面，有一條健身步道。步道依山而建，蜿蜒曲折在林間。每當閑暇時，我總會沿著步道慢行，晚風陣陣，綠葉婆娑，送來絲絲涼意，叫人無不愜意。蟬鳴林更幽，霞光從樹葉之間透下來，地上灑下星星點點的光環，靈動而輕盈。在這個時節，綠樹成蔭，那片片綠葉更顯鮮嫩和朝氣，一如蓬勃的生命般茂密堅強。風吹葉動，掀起一輪輪綠波，置身其間，你可以盡情品味“醉翁之意不在酒，在乎山水之間也”的意境，寄情于綠葉，靜靜地體會那份心醉的感覺，直到夜幕降臨。 望著片片綠葉，思緒在層層疊疊中翻飛。綠葉緣于根而蒼翠，小草緣于大地而勃發；花兒因時令而燦爛，瑞雪因隆冬而舞蹈；燕呢因春暖而呢喃，蜻蜓因盛夏而翩躚。這正如雀鳥之于山林，池魚之于故淵；瀑布之于高山，溪流之于峻嶺；稻谷飄香在田野，碩果依偎在枝頭；春雨潤物細無聲，蛙聲鼓噪在夏夜。蜂蝶在花叢中忙碌，鳴蟬在陽光下吟唱，明月因夜空而嫵媚，炊煙因農舍而縹緲。燈火依戀窗口，流水傾訴小橋；就連那晶瑩透明的朝露兒，也在每一個清晨來臨的時候，講述那純真而香甜的夢。 我還想到了人世間的蕓蕓眾生。乳兒熟悉母親哼唱的曲調，頑童聽從父親遙遠的呼喚。友誼緣于真情，感恩緣于厚愛；戀情來自相知，癡守來自執著。家庭因和睦而溫暖，朋友因誠摯而篤信；生活因豐富而妖嬈，日子因紅火而斑斕。這正如躬耕渴盼豐年，奔波祈求生計；牽手出自幫助，纏綿呵護諾言。 世間一切皆有情。物如此，人亦然。懂得給予，踐行感恩，無私回報，傾情愛心，坦坦蕩蕩行走在天地之間。 于是，夏日午后，往往都獨坐室內，泡上一杯清茶，在淡淡飄繞的茶香里，獨擁窗外的片片綠葉，豈不是人生的一大樂事。目之所處，那滿眼的片片綠葉令人神往，仿佛天涯海角都有一個牽系，永遠不會忘記。 我想象著，在以后的每一個日子里，綠葉——定會搖曳成最美的記憶，讓你靜靜享受優雅的時光。 >>>更多美文：優美散文

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