那天LILY在微信上PO文,引述自中時電子報全球10種特色咖啡的喝法,其中載到西班牙的cafe con miel及墨西哥的cafe' de olla都有加入香料-肉桂粉...關鍵字...肉桂

小時候的記憶就不提了,長大後再接觸到肉桂是吃了PIZZA店的巴掌麵包後,我很嫌惡的把這麵包推開,並把肉桂列為拒絕往來戶(OS:這怎能稱之為"香料"呢...怎會有 有 有人吃加了肉桂的東西呢)當時如是想!

沒有想到更多年後去了趟NZ,在不知情的情況下隨便點了飲品來喝....不意~卻一喝就喜歡上愛上(ㄟ ~ 可能沒到愛的地步)

我想~我應該為自己喜歡的飲品撰篇文來記記吧!當然~CHAI LATTE不只我說得這樣簡單,一定各有其巧妙差異

NZ回來…空的時間…我偶爾会想起Chai Latte...

我在想…為什麼我會想…

我想…是那－層我曾經害怕的肉桂粉跟“chai"跟"Latte"交織出的溫暖又濃郁的香氣吧~

喜歡啜一口然後以舌抹下沾在唇上的奶泡及肉桂粉…（現在好想喝…）

Omaru chai latte的初體驗…在NZ我共喝了三杯吔～

真好笑啊…我以為我向咖啡靠攏…

原來 我对咖啡的認識就只有字面這麼淺而已

這是google後的現實

在這之前沖泡茶是我唯一的選項

他是精神与味覺的…

他讓精神與味覺都乾淨 清新 單純

他誏味感可以隨時品嘗下次的美食 不篡味

咖啡對我來說

就是藉由嗅覺來醒腦很搶的迷香吧~

但他誏嘴變得複雜…怎麼說呢！

呵呵呵 原來我喜歡的還是茶