油炸類的廚房設備

油炸類的食物不管是雞塊、薯條、雞排等等~大家都喜歡吃，但在油炸時所產生的油煙與油煙味卻讓大家都很討厭，一般油炸類的安裝設備都採取抽風式才不會造成風車大量卡油，壽命減短，油煙經由靜電機先將油煙除去在經由風車後到除味箱將油煙味除去最後在經由出口排出。     

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