曼谷早餐
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在旅行中，總有些記憶不只是拍下來，更是吃進心裡。那是一口剛剛好的鹹香，一場在陌生小巷裡與咖啡相遇的午後，一碗湯裡載著街頭人情——這些味道，讓每座城市都有了溫度。

「旅途中的美食」是《旅途中的景深隨想》最鮮活的篇章之一，從米其林級的義式饗宴、巷口飄香的京都拉麵，到河內的魚露熱湯和曼谷市場裡的螃蟹咖哩，每一篇都藏著我們在那個城市裡的腳步與故事。這些不是清單式的餐廳評比，而是我在旅途中一口口品嚐後，留下的感動筆記。

有時是氣氛迷人的星級餐廳，像葡萄牙 Obidos 的 The Linouveautéterary Man；有時是nouveauté當地人最愛的家常滋味，像京都小巷深處的早餐味噌湯。每篇文章都會記錄下「第一口的感覺」，你可以感受到那道菜在嘴裡慢慢化開的層次，也會知道在哪一個轉角，它悄悄療癒了當時旅行中疲憊的自己。

不論你是為了某一道甜點繞進小城，還是偶遇一間小館驚豔了整段旅程，這個分類會是你下一次旅行前最溫暖、最實用的參考地圖。

如果你喜歡像朋友分享那樣的食記，有畫面nouveauté、有味道、有故事，那就從這裡開始吧：

nouveauté📍分類連結｜旅途中的美食
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女毒蟲拖行磨皮「虐殺」派出所長 死者父暴怒吼律師：廢死聯盟呷屎！

新北市土城警分局清水派出所前所長劉宗鑫前年攔查女毒犯陳嘉瑩，卻遭開車拖行200餘公尺，撞擊護欄五臟俱裂喪命，一審國民法官庭依殺人罪判處死刑。案件上訴，台灣高等法院今開庭結束，劉父見陳女的律師團步出法院，高舉右手情緒激動怒吼「廢死聯盟滾出台灣」、「廢死聯盟呷屎！」劉父庭前受訪表示，護欄是很重的東西，陳女有辦法把護欄撞倒，把所長夾在護欄和汽車中間，血肉之軀怎麼受得了這麼大的撞擊？所長死因是「五臟俱裂」，他認為「嫌犯可惡到極點」。劉父指出，陳女20秒殺死一個人，因為所長從盤查到被撞倒不用20秒，20秒所長就失去寶貴生命，他強調所長是依法執行盤查任務，絕對沒有侵害陳女人權，也沒有用蠻力、言語去激怒對方，密錄器都可以還原事實真相。他說，因殺人罪刑度比毒駕更嚴峻，所以一審捨棄毒駕改以殺人罪論處，判決更形容這是一種「虐殺」，因為陳女將所長撞倒之後用「磨」的，所以相驗時所長有的皮膚都已經被磨掉，看到裡面的肌腱，他當下是「錐心之痛」，無法形容當初的痛苦。高院開庭結束，劉父也說他在庭上聽到律師替陳女減輕刑責的論述，真的很憤慨、很憤怒，「社會治安是靠警察，不是靠廢死聯盟」，台灣是個民主法治國家，卻要仰仗外國兩公約團體來主導我國法律自主權，根本在浪費國家公帑。他說，希望正義得以延伸，讓台灣七萬多名警察能夠在工作上盡心盡力、維持社會治安，大家才有安寧的日子可以過，如果一昧地朝著廢除死刑的腳步走，反而助長犯罪行為更加殘暴、殘忍，大家將每天生活在恐懼之中。劉父指出，社會常說「動用私刑」，雖然這是不可取的，但當尋求各種法律卻無法伸張正義，沒辦法按照被害者家屬願望，私刑一定會發生，但他還是相信國家法律是公平公正、伸張正義的，希望二、三審能夠維持原判，判陳女死刑。陳嘉瑩委任律師錢建榮、林俊宏、高烊輝庭後步出法院，劉父和聲援者高喊「廢死聯盟滾出台灣」、「廢死聯盟社會亂源」，劉父情緒十分激動，更怒嗆「廢死聯盟呷屎！」※珍愛生命，向毒品說NO！毒品危害防制諮詢專線0800-770-885女毒蟲陳嘉瑩毒駕逃逸，並拖行撞死臨檢的警察劉宗鑫，一審遭判死刑，高等法院今天二審開庭，對於陳辯稱她只構成過失致死罪，劉宗鑫的爸爸（中）憤怒地表示，台灣治安是靠警察，不是靠廢死聯盟。記者余承翰／攝影

motorola首款書本式摺疊機razr fold！3顆5000萬畫素鏡頭配超大電池 售價49988起

AI摘要文章摘要整理：motorola發表首款書本式摺疊機razrfold，強調8.1吋大螢幕、6000mAh電池與三鏡頭相機，並同步推出多款配件及預購優惠。motorola（摩托羅拉）於5月26日推出首款書本式摺疊機motorolarazrfold、觸控筆motopenultra以及多款耳機。motorolarazrfold售價4萬9988元起，即日起開放預購。文章目錄首款書本式摺疊機兩項業界之最強悍相機系統影像實力躍升筆電模式輕鬆多工處理觸控筆、耳機豐富產品生態系預售享好康首款書本式摺疊機兩項業界之最motorola（摩托羅拉）於5月26日推出首款書本式摺疊機motorolarazrfold。（攝影／莊翰）motorola（摩托羅拉）於5月26日推出首款書本式摺疊機motorolarazrfold。（攝影／莊翰）motorolarazrfold是摩托羅拉推出的首款書本式摺疊機，其內螢幕為8.1吋，是目前摺疊手機中最大的螢幕；外螢幕的大小為6.6吋。厚度方面，motorolarazrfold摺疊時的厚度為9.89mm，展開後僅有4.55mm，相當輕薄。motorolarazrfold的內螢幕為8.1吋，是目前摺疊手機中最大的螢幕。（攝影／莊翰）motorolarazr展開後僅有4.55mm。（攝影／莊翰）motorolarazrfold摺疊時的厚度為9.89mm。（攝影／莊翰）硬體方面，搭載Snapdragon8EliteGen5，配備6000mAh超大電池，為目前摺疊手機市場中容量最大的電池之一。再搭配80W閃充功能，有效解決摺疊手機續航力不足的痛點。motorolarazrfold的耐用性也大幅提升，不但是全球首款使用GorillaGlassCeramic3的手機，其轉軸與支撐板也相當強韌，甚至允許用戶以單手將手機「甩」開。強悍相機系統影像實力躍升motorolarazrfold打破了過去大眾對於摺疊手機拍照能力不強的印象，搭載三顆5000萬畫素後置鏡頭（主鏡頭、長焦鏡頭與超廣角鏡頭），帶來頂級拍攝體驗。拍照不僅支援3倍光學變焦、3.5°光學防手震，還可結合motoai實現100倍變焦。motorolarazrfold的相機可實現100倍變焦。（攝影／莊翰）motorolarazrfold的相機可實現100倍變焦。（攝影／莊翰）motorolarazrfold的相機可實現100倍變焦。（攝影／莊翰）錄影方面支援8K影片的錄製與編輯，並採用DolbyVision技術，帶來極致的明暗對比，將亮與暗的細節完整保存。另外，motorolarazrfold的內外螢幕都有自拍鏡頭，內螢幕為3200萬畫素，外螢幕為2000萬畫素。筆電模式輕鬆多工處理手機模式下，用戶可在motorolarazrfold上透過多工分割畫面同時執行2至3個APP。筆電模式下，motorolarazrfold可連結藍牙滑鼠、鍵盤等設備，甚至可透過USB-C外接螢幕，瞬間化身行動工作站。筆電模式下，motorolarazrfold可連結藍牙滑鼠、鍵盤等設備，甚至可透過USB-C外接螢幕，瞬間化身行動工作站。（攝影／莊翰）motorolarazrfold可連結藍牙滑鼠、鍵盤等設備，甚至可透過USB-C外接螢幕。（攝影／莊翰）觸控筆、耳機豐富產品生態系摩托羅拉這次同步推出多款配件，motopenultra觸控筆真實還原握持、書寫手感，讓用戶能直覺地完成內容編輯、作圖等工作。為了不犧牲觸控筆的握持感受、手機的電池容量與輕薄度，motopenultra無法收納至手機中，另外配備收納筆盒。motopenultra的售價為3990元。motopenultra無法收納至手機中，另外配備收納筆盒，售價為3990元。（攝影／莊翰）motopenultra無法收納至手機中，另外配備收納筆盒，售價為3990元。（攝影／莊翰）（攝影／莊翰）耳機部分，摩托羅拉帶來了motobuds2plus、motobuds2、motobudsloop等3款耳機。motobuds2plus提供黑、白兩色，售價6990元；motobuds2提供碳黑、綠灰、冰紫3色，售價3990元。motobuds2plus提供黑、白兩色。（攝影／莊翰）motobuds2plus提供黑、白兩色。（攝影／莊翰）motobuds2plus提供黑、白兩色。（攝影／莊翰）motobuds2提供碳黑、綠灰、冰紫3色。（攝影／莊翰）motobudsloop耳夾式耳機則與施華洛世奇合作，推出PANTONEFrenchOak（金）版本，售價9990元。motobudsloop耳夾式耳機與施華洛世奇合作，推出PANTONEFrenchOak（金）版本。（攝影／莊翰）預售享好康motorolarazrfold推出12GB+256GB單一版本，售價4萬9988元，提供PANTONEBlackedBlue（黑）、PANTONELilyWhite（白）兩色。另有包含motorolarazrfold、motopenultra、motobuds2plus的尊榮旗艦限定版，售價5萬8888元。motorolarazrfold推出12GB+256GB單一版本，售價4萬9988元，提供PANTONEBlackedBlue（黑）、PANTONELilyWhite（白）兩色。（攝影／莊翰）motorolarazrfold即日起開放預購，將於6月1日正式上市。於momo購物網、PChome預購尊榮旗艦限定版，可享最高6000元回饋或贈送市價8990元的motoPad60Neo平板的二選一優惠。台北三創motolounge則推出3大方案，舊換新最高折2萬元；買尊榮旗艦限定版贈送motoPad60Neo平板；買razrfold單機版送motobudsloop（市價6990元）。motorolarazrfold即日起開放預購，將於6月1日正式上市。（攝影／莊翰）精華FAQQ1：motorolarazrfold這款新摺疊機最大的硬體亮點是什麼？razrfold主打8.1吋內螢幕，號稱目前摺疊手機中最大；摺疊厚度僅9.89mm，展開後4.55mm，並搭載6000mAh電池與80W閃充。Q2：這款手機在相機與錄影功能上有哪些升級？razrfold配備三顆5000萬畫素後置鏡頭，支援3倍光學變焦、光學防手震與motoai100倍變焦；錄影可達8K，並採用DolbyVision。Q3：預購razrfold與配件時，有哪些主要優惠方案？razrfold單機售價4萬9988元，尊榮旗艦限定版售5萬8888元；momo與PChome預購可選最高6000元回饋或贈平板，三創門市另有舊換新與贈品方案。📌數位新聞搶鮮看！訂閱《科技玩家》YouTube頻道！💡追新聞》》在GoogleNews按下追蹤，科技玩家好文不漏接！📢vivoX300Ultra手機開箱！實測增距鏡變身鳥類學家拍得到101內部海報📢iPhone18Pro三大升級亮點曝！多項「歷代最佳」成換機大誘因📢全新影片生成模型、個人AI代理！Gemini5大更新一次看📢SonyXperia1VIII開箱！5亮點礦石機身＋新望遠鏡頭實測AI攝影助理聰明📢「旅遊eSIM」三大電信都可申請！整理日本漫遊方案差異一次看📢便宜資費懶人包／5G399元比4G便宜新方案「每月加100」上網升級

讓免疫細胞成抗癌武器！開啟「活藥物」時代3科學家 奪唐獎生技醫藥獎

2026年第七屆唐獎得主陸續揭曉，昨公布永續發展獎，由美國大氣化學家蘇珊・索羅門（SusanSolomon）教授獲獎，表彰她藉由在大氣和氣候科學領域的突破性進展和卓越領導。今揭曉生技醫藥獎，由史蒂文・羅森柏格（StevenA.Rosenberg）、米歇爾・薩德蘭（MichelSadelain）及卡爾・瓊（CarlH.June）三位科學家共同獲獎。唐獎生技醫藥獎召集人張文昌表示，三位得獎者發現及開發腫瘤浸潤淋巴細胞（TIL）以及嵌合抗原受體T細胞（CAR-T）療法，徹底改變了血癌與實質固態瘤的治療，三人的突破性發現將帶動癌症治療邁入「活藥物」新時代（LivingDrug）。張文昌說，今年三位得主專精於細胞免疫療法，羅森伯格率以TIL進行臨床實驗，薩德蘭與瓊共同推動CAR-T療法與臨床應用，成功將人體免疫系統轉化為抗癌武器，將為白血病、淋巴瘤及多發性骨髓瘤等惡性血液疾病帶來突破性治療的方式。史蒂文・羅森柏格建立了過繼性細胞轉移療法（AdoptiveCellTransfer，ACT）的研究與臨床框架，後續證實T細胞具有抗癌潛力，並促成FDA核准IL-2成為首項癌症免疫療法藥物，也進一步臨床證實TIL可使轉移性黑色素瘤消退，且達成將外源性基因導入人體首次監管批准的里程碑。米歇爾・薩德蘭與卡爾・瓊是CAR-T細胞療法的重要先驅，在抗原受體工程的早期研究中，研究團隊將負責傳遞活化訊號的胞內CD3ζ鏈納入設計，將CD28共刺激結構域直接整合至受體中，奠定了後續所有FDA核准CAR-T療法的核心架構。卡爾・瓊則完成CAR-T療法邁向臨床成功的關鍵突破，透過長期臨床研究，協助證實CD28共刺激結構域註2為T細胞活化的重要「加速器」。並發展出以抗CD3與抗CD28磁珠擴增T細胞的技術，建立後續CAR-T製造的重要技術標準，並於2017年促成全球首個獲FDA核准的CAR-T藥物Kymriah問世，使CAR-T療法正式從研究走向臨床醫療。中央研究院院士陳鈴津表示，腫瘤微環境中的免疫抑制作用，會造成原本負責識別與攻擊癌細胞的T細胞逐漸耗竭。細胞免疫療法利用患者本身的免疫細胞，誘導、增強或調節免疫反應來治療疾病，包括經基因工程改造的CAR-T細胞，主動辨識並摧毀癌細胞，已成為近年癌症治療最具突破性的發展之一。陳鈴津說，CAR-T技術不斷演進，從第一代僅含有單一細胞內信號傳導結構域，到第二代加入了共同刺激分子結構域，顯著提升了T細胞的存活時間、增殖能力及抗腫瘤活性。第三代串聯了多個共同刺激分子，第四代則是在第二代的基礎上進一步改造，加強免疫反應攻擊腫瘤。「就像客製化改裝車邁向智慧型量產車，幫助T細胞辨識癌細胞。」台北醫學大學總顧問何弘能表示，2026年CAR-T療法的最新進展，已擴展至結合CRISPR-Cas9技術、治療自體免疫疾病，如全身性紅斑狼瘡、心臟損傷修復與抗衰老等領域。今年三位得主專精於細胞免疫療法，成功將人體免疫系統轉化為強效抗癌武器，將為各種惡性血液疾病帶來突破性治療方式。第7屆唐獎「生技醫藥獎」得主之一的史蒂文·羅森伯格，透過影片分享得獎感言。記者黃義書／攝影