這天，一如往常的騎到熱鬧的后街，
只要到晚餐時間，這條街總是車水馬龍，
特別是在這個微轉彎後的路旁。

不知怎麼著，這裡的人特別喜愛"粥"，

一條不到100公尺的街頭，竟有4.5家粥店。

而這家取諧音的粥店生意特別好，

臨停的客人常常造成交通回堵現象。

生意好的店必當有過人之處，

當然我也是這間的饕客。

想想以前根本不想也不屑吃粥，

吃不飽、沒多少料、價錢也不便宜等等的因素，

於是讓我對粥有著莫名的排斥。

除了有趣的店名外，琳瑯滿目的菜單也是特色，

加總共有快30款粥品，更有十幾樣加料菜單(當然不是那種加料)，

算是蠻創意的粥品。

每項菜單上的粥品都附上食材的細項，光想像就可以組合出味道了。

舉個例來說吧~香菇雞腿肉粥(香菇、雞腿肉、高麗菜、玉米、薑絲)

嚐一口~嗯~~~

清新的菇香融入粥中，高麗菜與玉米的清甜提味，

軟嫩不失口感的雞腿肉吸飽熬煮的出湯汁，

一邊收湯汁、一邊釋出雞汁，

最後薑絲再畫龍點睛般的，帶出融合後和諧氣氛。

封蓋前的一點蔥跟胡椒，完美。

記得享受前，先攪拌攪拌，不然~~燙口!