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田園記趣---就愛客家菜
2011/06/27 07:01
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每逢假日,大夥呼朋引伴去田園幹活去,有的割草有的耕種、施肥、採收農作物,小朋友們(都不小了都上高中大學了),忙著找小昆蟲、小青蛙、小蝌蚪,也是玩得不亦樂乎。

我們是一群志同道合的好朋友也是好鄰居,共同經營這塊幸福之地,假日更是經常聚在一起吃喝玩樂,天南地北無所不聊,感情之融洽更是羨煞旁人啊!

這位處苗栗縣鎮郊的客家庄,鄰近永和山水庫,景色優美,更是有好吃的客家佳餚,鎮上的美食無論麵館、餐廳、小吃店,大部分的都已嚐遍。但最愛的就是這家餐館烹煮的客家菜,真是便宜又大碗啊!

這家餐館位於風景秀麗的永和山水庫旁,安靜舒適,外觀舊式建築,古色古香,內部裝設及擺飾有著傳統客家庄的味道,尤其在四、五月桐花季時,桐花飄落在磚牆紅瓦及走道上更是美麗。

餐館老闆年約七十幾,老當益壯,夾著一口客家國語音,待客親切且風趣幽默,首先老闆會免費給你品嚐一盤好吃的客家麻吉,而且麻吉還可以續盤哦,但是不要覺得麻吉好吃就一直吃,因為好吃的客家菜還在後頭呢!

絕不能錯要過點的客家菜是白斬雞、客家小炒、紅燒肉悶筍、薑絲炒大腸、酸菜肉片湯,這些菜都是客家菜的主要特色,一定要嚐看看哦!

大夥玩得很盡興,吃得也很盡興,一桌八道菜一道湯,十幾個人吃都吃不完,太太們叫著:「老闆!打包」。

孩子們也預約說下星期還要再來。

非點不可的蕨菜、紅燒肉悶筍、白斬雞、白斬肉、客家小炒


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迴響(16) :
16樓. 阿鍾哥
2011/07/04 15:36

客家菜,看起來質量皆足,回鄉一定去。

謝謝阿鍾哥的回應

閒人2011/07/04 16:02回覆
15樓. 心情出口
2011/07/04 09:21
美味客家菜
好菜好歌, 這首客家歌真好聽!

謝謝讚賞與回應

很榮幸將好菜好歌與大家共同分享

閒人2011/07/04 11:16回覆
14樓. 蓮魄
2011/07/01 13:19
發思古之幽情

滴兒閒人

我很喜歡古色古香的茶藝館!...令人發思古之幽情!

請問這家茶藝館在苗栗哪裡?...我也想帶老媽去大快朵頤一番!

蓮魄

感謝蓮魄格友的回應

茶藝館位於苗栗縣頭份鎮郊

頭份交流道下往永和山水庫約二十分鐘

下面是餐館的網址  點進去瀏覽囉 

網址: http://www.tfnnwo.com/index03.htm

閒人2011/07/01 13:48回覆
13樓. 天涯孤鴻···花窗
2011/06/30 18:43
多好的生活

真是超級好去處,一看就愛上了!!

最愛客家菜,加上平價實惠,哇~

是啊!

邊吃邊賞景 好耶

閒人2011/06/30 19:05回覆
12樓. ◎皮滷蛋*傘
2011/06/30 00:05
嘻嘻嘻

我也超愛客家菜

不費粉油粉膩粉屎鹹...

(最右邊照片那個 是泡過的魷魚炒蒜白對吧 我阿母也超愛做)

It is "客家小炒"

主要成份有豆乾絲、豬肉絲、魷魚、蝦米、香菇絲

芹菜、葱、大蒜、蒜頭.........

料多味美

真的是: 不費粉油粉膩粉屎鹹 

皮魯蛋格友說的太讚了

閒人2011/06/30 06:59回覆

11樓. 茱莉雅..
2011/06/29 19:57
我也愛

看來我們是好鄰居哦 :) 這週末就去吃這客家菜啦 !

您好! 好鄰居 初認識  請多指教

希望這家客家菜讓您滿意

閒人2011/06/29 20:13回覆
10樓. 洪明傑〔洪杰〕
2011/06/29 12:11
就愛客家菜

我喜歡那道冬瓜風!?

還有寬的麵條!?

我說不出正確的名稱  

冬瓜風?!  不好意思 沒聽過這道菜耶

另外 寬麵條是客家炒粄條(粿條)  也是不錯吃哦

閒人2011/06/29 12:22回覆
9樓. 快樂農夫阿榮
2011/06/28 20:42
不會客家話的客家人
真羨慕你們的生活,可以共同工作休閒真棒。

謝謝回應

阿榮格友的部落格也很生動有趣呢

閒人2011/06/28 20:54回覆
8樓. 江水
2011/06/27 22:21
慚愧

江水是客家與閩南的混血,鄉音卻因幼時離鄉不復記憶了。


愛我所愛 無怨無悔

閒人是客家人嫁作閩南婦 

台語不輪轉  客語也講結巴了

閒人2011/06/28 07:58回覆
7樓. 浮生
2011/06/27 20:26
分享

客家朋友人情足,客家菜與客家歌,也皆有味。很感謝您的分享。

好吃的客家菜  好聽的客家歌謠

謝謝浮生格友來賞文

閒人2011/06/27 20:40回覆