本拿比古屋雜記
2010/08/13 12:16
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現在搬到的新住處,地方是小了點,採光也比以前的地方差些,不過電視可以看、電腦可以用,大家的滿意程度都未下降;甚至比起房東來,我們有電腦、電視,他們卻沒有,沒有電腦不難理解,七十多歲的老人家,要對付這種「高科技」的玩意兒,是會力不從心;不過沒有電視就要說明一下了。
原本他們裝了有線電視,因為我們的到來而拆除,一個月省下二十多元,只有在下午四點看看日本新聞,以及老太太看一點鐘的「長男的媳婦」。天知道這齣連續劇迷人之處,看的人還真不少。或許在此播放中國電視公司的第一齣連續劇「晶晶」﹝看這個名字就知道咱們三十年前和大陸是多接近﹞,也是觀眾一大片。
如果你還記得劇情﹝對此我強烈懷疑﹞,就是媽媽找女兒、女兒也在找媽媽,兩個人找來找去,往往是一個前腳走,另一個就跟到,這樣玩了兩、三個月,最後結果你也知道。
除了前述兩點較差的之外,離超市也遠點。不過這點要澄清,以往離「普通」超市只要三分鐘步程,很少有人可以如此得天獨厚,現在走路要十二、三分鐘,這也是在合理範圍之內,何況附近還有生鮮農場,一些蔬菜都可以買到,看著後頭一片綠意的菜田,覺得真是「新鮮」。
如此的農場「市場」還不是一家,而是四家,都是華人經營,經營得好是車水馬龍,經營不好真的是門可羅雀,羅雀的程度是連雀也很少。到裡頭看一看就知道原因,除了收帳的面目可憎外,貨色可說是殘花敗柳,甚至空氣中還有馬廄的氣味。這在北溫是未曾見識過的。
但是要吃真正的生鮮,就在本宅的院子裡。現在我吃水梨是餐後便步到前院,要吃幾顆便摘幾顆,梨子甜份不說,單是水分吃的時候就得要邊吸;前些時候是櫻桃,至於蔥及韭菜也是可以現場採收,馬上下鍋。
至於住在此區最令人心動的是,離中國人的傳統市場「只要」步行四十分鐘,折合開車五分鐘便到。裡頭和台灣市場內賣的幾乎沒有兩樣。主婦當久了,對啥都不太會心動,唯獨對買菜方便、便宜及種類多樣感興趣,這裡的市場就兼具這些特色。
買菜是大人的事,小兒祇關心「玩」而已;現在每天都可泡在泳池裡,每人月票費用合台幣不過四百多元,走路也差不多五分鐘﹝就在中學旁邊﹞,兄弟倆看起來不像海陸,起碼也有上過成功嶺的樣子。對買游泳月票這件事究竟是好或是不好,還沒有定論,因為他們現在一天幾乎要吃五餐,家中的糧食好像都是剛買了就「空倉」了。
除了談吃之外,還是談「祭五臟」。因為房東是台灣來的,大家情感交流也不外是交換食物,他們家拿手的是炒米粉、油飯,據說還會做蘿蔔糕,不過截至目前尚未領教;我們家的燉牛肉,包子、饅頭也還拿得出去。所以短短一個月不到,大家的壓箱本領盡出,日後看要怎麼比試?
來到此除了生鮮蔬果較豐富還領教了生平未遇的一件事。三週前,房東問我要不要訂尾鮭魚?原來在此原住民都有兩週時間可以合法撈捕野生鮭魚,規定是「自用」,不過有此特權的人都視為發財的機會,只要有銷售管道,都是前一晚撈上網,次一日就到消費者手中。
12元加幣﹝台幣三百﹞買了一尾,抱在手上也有兩、三公斤。這條「完整」的生物,雖然已經逝世,不過平日買的、吃的都是經過處理,不像這回如此逼真,這倒不是說魚我沒有見過,只是未曾過親手「調理」。抱進廚房,利刃、砧板備齊,叫進來兒子們觀禮,只見白刀子進,紅刀子出,兄弟倆就一哄而散,聲言不吃此魚。
切了魚頭,清理腸肚外,還沒忘記去鰓,大切七段,魚頭留做火鍋,魚尾勾芡做滑水,最後保留珍貴的魚子,當晚就烤了。這一切動作不僅不會手軟而且還是行雲流水,毫無窒礙。想想以前跟媽在廚房見習,怕也有三十多年了,無形間居然練會此招。雖然在兒子面前耍了狠勁兒,但是想起父母親輩的手段,我真是只能騙騙小孩罷了。
像這種「宅配」的食物除了鮭魚,還有小藍莓、綠葡萄、小黃瓜、南瓜及十榖米。每種做法對我都是新的經驗,再談下去好像是來這裡開餐館的樣子。
住的屋子歲數都比我大,加上外頭院子又是種菜、又是栽果的,裡頭小生物特多,像是蚊子。以前我不知道加拿大的蚊子是會飛到屋內的,現在我知道它們「很會」飛到屋內;另外是蜘蛛,這種房子蜘蛛種類不僅多,而且不少塊頭不小。兒子們平日作威作福,但是碰到這類昆蟲,都是只有呼救的份了﹝剛才提到的海陸是指外型,碰到蜘蛛的表現只梢符合國民兵而已﹞。
後來教他們如何使用手提吸塵器,他們就開始會主動出擊了。
房子老難保狀況不少,房東也是無意藏拙,等住進來才發現除了浴缸外,其他兩處排水的洗碗槽、洗臉台都會漏水,折騰半個多月才修復;而最特殊的是冰箱了。這只冰箱冷凍室效果是我見過最好的,一瓶一千毫升的寶特瓶開水,一個半小時可以完全凍實;不過冷藏室會「漏氣」,房東的對治之道是以機車用橡皮繩索,在門把處將冰箱門拉緊,儘管如此它的馬達還是24小時地加班。另外冰箱的燈泡也失蹤了,所以常常不清楚冰箱裡有哪些寶貝,真不知道前一手的房客是如何度日的。
前幾天換了另一台中古冰箱,當然原來那一台就是「遠古」了,剛開始還真不習慣冰箱裡有燈光呢!那台遠古冰箱只是從廚房移到洗衣間,繼續為房東服務,那一條機車用橡皮筋自然也是緊隨了。
搬到這裡最高興的應該是我的車子,因為有車庫可以蹲。住在公寓固然有個停車位,不過是在戶外,冬天在戶外的車窗一定都結霜,每個車主一早出門莫不一邊暖車,一邊刮霜;暖車費油、刮霜費力;而有車房的只要引擎一發就馬上上路了。
車子在車房裡還有多一層安全保障,起碼車窗被敲破的風險就降低許多;前一陣住的公寓區,鄰棟的住戶車子也曾在停車場遭竊,而且還是部不起眼的老車,如果將我的車置於其旁,無論怎麼看都「秀色可餐」得多。
果樹雖有,這個「有」是指櫻桃、蘋果、李子、綠葡萄、紅葡萄、梨子等等,但是草皮也不小,果樹會長果子,而草皮只會長雜草,兩相比較,前者自然蒙受較多的「關愛的眼神」及熱情的照顧,因此草坪上不少枯黃夾雜其中,這是中國人住宅的普遍特色。房子儘管光鮮,前頭的草坪就是無法「綠意如茵」。
因此我自願擔任園丁的腳色,開始照顧草坪。起初以為草坪枯黃是水分的關係,後來才知道有種「墨絲」,類似苔類的植物生長其中。這種東西只長在地表,靠腐草生長,由於緊貼地表一層,將草的水分、空氣隔絕,而將草殺死,以擴佔地盤。
一般屋主會在春初,以藥物、石灰將這種「墨絲」毒死,讓草皮有良好的發展空間,但是現在都已經要進入秋天了,顯然不值得花此功夫及費用。經過研究、觀察就以扒子刮除這些「墨絲」,加上近來連日大雨不斷,發現刮掉的地表陸續長出草芽,顯見方法正確。
只是這種植物盤據地表十分密實,除了不易刮除外,厚度也出乎意料。三分之一的草坪,已經清出四、五大垃圾桶的容量。要等到有草可割大概還得努力一陣了。
─ 2004.08.24撰
原本他們裝了有線電視,因為我們的到來而拆除,一個月省下二十多元,只有在下午四點看看日本新聞,以及老太太看一點鐘的「長男的媳婦」。天知道這齣連續劇迷人之處,看的人還真不少。或許在此播放中國電視公司的第一齣連續劇「晶晶」﹝看這個名字就知道咱們三十年前和大陸是多接近﹞,也是觀眾一大片。
如果你還記得劇情﹝對此我強烈懷疑﹞,就是媽媽找女兒、女兒也在找媽媽,兩個人找來找去,往往是一個前腳走,另一個就跟到,這樣玩了兩、三個月,最後結果你也知道。
除了前述兩點較差的之外,離超市也遠點。不過這點要澄清,以往離「普通」超市只要三分鐘步程,很少有人可以如此得天獨厚,現在走路要十二、三分鐘,這也是在合理範圍之內,何況附近還有生鮮農場,一些蔬菜都可以買到,看著後頭一片綠意的菜田,覺得真是「新鮮」。
如此的農場「市場」還不是一家,而是四家,都是華人經營,經營得好是車水馬龍,經營不好真的是門可羅雀,羅雀的程度是連雀也很少。到裡頭看一看就知道原因,除了收帳的面目可憎外,貨色可說是殘花敗柳,甚至空氣中還有馬廄的氣味。這在北溫是未曾見識過的。
但是要吃真正的生鮮,就在本宅的院子裡。現在我吃水梨是餐後便步到前院,要吃幾顆便摘幾顆,梨子甜份不說,單是水分吃的時候就得要邊吸;前些時候是櫻桃,至於蔥及韭菜也是可以現場採收,馬上下鍋。
至於住在此區最令人心動的是,離中國人的傳統市場「只要」步行四十分鐘,折合開車五分鐘便到。裡頭和台灣市場內賣的幾乎沒有兩樣。主婦當久了,對啥都不太會心動,唯獨對買菜方便、便宜及種類多樣感興趣,這裡的市場就兼具這些特色。
買菜是大人的事,小兒祇關心「玩」而已;現在每天都可泡在泳池裡,每人月票費用合台幣不過四百多元,走路也差不多五分鐘﹝就在中學旁邊﹞,兄弟倆看起來不像海陸,起碼也有上過成功嶺的樣子。對買游泳月票這件事究竟是好或是不好,還沒有定論,因為他們現在一天幾乎要吃五餐,家中的糧食好像都是剛買了就「空倉」了。
除了談吃之外,還是談「祭五臟」。因為房東是台灣來的,大家情感交流也不外是交換食物,他們家拿手的是炒米粉、油飯,據說還會做蘿蔔糕,不過截至目前尚未領教;我們家的燉牛肉,包子、饅頭也還拿得出去。所以短短一個月不到,大家的壓箱本領盡出,日後看要怎麼比試?
來到此除了生鮮蔬果較豐富還領教了生平未遇的一件事。三週前,房東問我要不要訂尾鮭魚?原來在此原住民都有兩週時間可以合法撈捕野生鮭魚,規定是「自用」,不過有此特權的人都視為發財的機會,只要有銷售管道,都是前一晚撈上網,次一日就到消費者手中。
12元加幣﹝台幣三百﹞買了一尾,抱在手上也有兩、三公斤。這條「完整」的生物,雖然已經逝世,不過平日買的、吃的都是經過處理,不像這回如此逼真,這倒不是說魚我沒有見過,只是未曾過親手「調理」。抱進廚房,利刃、砧板備齊,叫進來兒子們觀禮,只見白刀子進,紅刀子出,兄弟倆就一哄而散,聲言不吃此魚。
切了魚頭,清理腸肚外,還沒忘記去鰓,大切七段,魚頭留做火鍋,魚尾勾芡做滑水,最後保留珍貴的魚子,當晚就烤了。這一切動作不僅不會手軟而且還是行雲流水,毫無窒礙。想想以前跟媽在廚房見習,怕也有三十多年了,無形間居然練會此招。雖然在兒子面前耍了狠勁兒,但是想起父母親輩的手段,我真是只能騙騙小孩罷了。
像這種「宅配」的食物除了鮭魚,還有小藍莓、綠葡萄、小黃瓜、南瓜及十榖米。每種做法對我都是新的經驗,再談下去好像是來這裡開餐館的樣子。
住的屋子歲數都比我大,加上外頭院子又是種菜、又是栽果的,裡頭小生物特多,像是蚊子。以前我不知道加拿大的蚊子是會飛到屋內的,現在我知道它們「很會」飛到屋內;另外是蜘蛛,這種房子蜘蛛種類不僅多,而且不少塊頭不小。兒子們平日作威作福,但是碰到這類昆蟲,都是只有呼救的份了﹝剛才提到的海陸是指外型,碰到蜘蛛的表現只梢符合國民兵而已﹞。
後來教他們如何使用手提吸塵器,他們就開始會主動出擊了。
房子老難保狀況不少,房東也是無意藏拙,等住進來才發現除了浴缸外,其他兩處排水的洗碗槽、洗臉台都會漏水,折騰半個多月才修復;而最特殊的是冰箱了。這只冰箱冷凍室效果是我見過最好的,一瓶一千毫升的寶特瓶開水,一個半小時可以完全凍實;不過冷藏室會「漏氣」,房東的對治之道是以機車用橡皮繩索,在門把處將冰箱門拉緊,儘管如此它的馬達還是24小時地加班。另外冰箱的燈泡也失蹤了,所以常常不清楚冰箱裡有哪些寶貝,真不知道前一手的房客是如何度日的。
前幾天換了另一台中古冰箱,當然原來那一台就是「遠古」了,剛開始還真不習慣冰箱裡有燈光呢!那台遠古冰箱只是從廚房移到洗衣間,繼續為房東服務,那一條機車用橡皮筋自然也是緊隨了。
搬到這裡最高興的應該是我的車子,因為有車庫可以蹲。住在公寓固然有個停車位,不過是在戶外,冬天在戶外的車窗一定都結霜,每個車主一早出門莫不一邊暖車,一邊刮霜;暖車費油、刮霜費力;而有車房的只要引擎一發就馬上上路了。
車子在車房裡還有多一層安全保障,起碼車窗被敲破的風險就降低許多;前一陣住的公寓區,鄰棟的住戶車子也曾在停車場遭竊,而且還是部不起眼的老車,如果將我的車置於其旁,無論怎麼看都「秀色可餐」得多。
果樹雖有,這個「有」是指櫻桃、蘋果、李子、綠葡萄、紅葡萄、梨子等等,但是草皮也不小,果樹會長果子,而草皮只會長雜草,兩相比較,前者自然蒙受較多的「關愛的眼神」及熱情的照顧,因此草坪上不少枯黃夾雜其中,這是中國人住宅的普遍特色。房子儘管光鮮,前頭的草坪就是無法「綠意如茵」。
因此我自願擔任園丁的腳色,開始照顧草坪。起初以為草坪枯黃是水分的關係,後來才知道有種「墨絲」,類似苔類的植物生長其中。這種東西只長在地表,靠腐草生長,由於緊貼地表一層,將草的水分、空氣隔絕,而將草殺死,以擴佔地盤。
一般屋主會在春初,以藥物、石灰將這種「墨絲」毒死,讓草皮有良好的發展空間,但是現在都已經要進入秋天了,顯然不值得花此功夫及費用。經過研究、觀察就以扒子刮除這些「墨絲」,加上近來連日大雨不斷,發現刮掉的地表陸續長出草芽,顯見方法正確。
只是這種植物盤據地表十分密實,除了不易刮除外,厚度也出乎意料。三分之一的草坪,已經清出四、五大垃圾桶的容量。要等到有草可割大概還得努力一陣了。
─ 2004.08.24撰
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