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我的打工人生(1)
2018/11/26 17:04
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來跟大家聊聊我的打工經驗,從小因為物慾強烈(那時候超愛逛文具店買一堆雜七雜八)但零用錢又有限的情況下,只要有打工機會我都很樂意去做,從國小時爸媽假日賴床叫我去買早餐跟報紙然後薪水夏天10元、冬天20(有夠廉價勞工),到國中、高中、大學,我都有過打工經驗,這些工作有的是親友介紹、有的是挨家挨戶問、有的用工作APP找,今天來說說我的第一份比較正式(就是還有勞保、福利)的打工經驗。

 

高三下時,因為學測完已經有大學了,在學校沒有事做,加上覺得上大學一定會花很多錢(事實證明我是對的 花到爆),於是下載了工作APP登錄資料,很快的就收到一間知名連鎖韓式料理的面試邀約。那間餐廳將在信義區的某百貨開一間新分店,所以正在招募員工,而我也很順利的錄取了,在餐廳開幕前先到東區的分店實習。

 

這是間蠻大的餐飲集團,所以制度、流程都很完善,有一套完整的員工教學,而且上課還可以算時薪,不過要學的內容很多,從認識每道菜、背出菜裡的食材、服務客人的SOP、上菜的話術、調飲料的配方、怎麼清點庫存......,幸好我那時候還是一個腦袋超好的高三生,所以要學起來還不算太吃力。而其他一起訓練的員工也都跟我年紀相仿,都是高中準備畢業,所以大家很聊得來,感情很好,上課跟上班起來氣氛都很好。

 

我們是在百貨公司裡的餐廳,還有收服務費,所以服務要做得很到位(雖然服務費我們一毛也不會收到~) 不然還可能會被客訴。餐廳的生意每天都很好,時間一到訂位跟候位的客人就會湧入,就是我們最怕的時刻了。店長讓我跟另外兩個人主要去學吧台,吧台的工作就是要出小菜、續小菜、飲料、甜點、打包,看起來還好,其實真的忙到不行,如果太慌亂腦袋不清楚,順序沒弄好就會變災難XD我那時候看到班表連續幾天要站吧就會腳軟,還會作噩夢,夢到pos機一直出單做不完,就知道我有多恐懼戰吧台了哈哈哈,不過我很感謝店長這樣的安排,我在之後的餐廳打工都被稱讚腦袋清楚動作快又冷靜,我想這都是因為在煉獄待過的原故哈哈哈。

 

礙於篇幅,今天先分享到這邊,下次再來跟大家分享更多在這間餐廳的打工經驗!另外,想要找打工的話,我很推薦使用工作APP,比較不會遇到騙人的工作,求職更有保障,得到面試邀約的機會也比挨家挨戶有效率得多~~~我們下次見!

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