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布達佩斯是那種會讓人一再回憶的城市，從多瑙河兩岸的黃昏、漁人堡的白色弧線，到鎖鏈橋下散步的那一刻，風景與氛圍都帶著濃濃的東歐詩意。

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• 【布達佩斯】15天自由行預算紀錄 × 交通 × 飯店精選
• 【國慶日活動】煙火節 × 聖史蒂芬節 × 當地人推薦觀賞地點
• 【近郊推薦】聖安德烈 Szentendre 半日遊 × 手作小鎮 × 多瑙河沿岸風景
• 【住宿評比】實住匈牙利多家飯店 × CP值推薦與住宿心得
• 【文化散步】中央市場、漁人堡、英雄廣場 × 步行路線與地鐵搭配

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妹子吃鼎泰豐力推這道菜 一票老饕點頭：沒吃過更好吃的

炎炎夏日正是吃筍的季節，一名女網友近日在Threads分享自己到鼎泰豐用餐的照片，並幽默寫下「一個人吃鼎泰豐還點冷筍沙拉，拜金女的稱號我先幫各位姐妹擋下了」，直呼筍子又嫩又甜，非常好吃，已經決定下次還要再點。從她分享的照片可見，除了冷筍沙拉外，桌上還有紅油抄手、麵食以及小籠包等餐點。原PO後續也在留言區補充，店員幫忙將紅油抄手改成小份量，但她轉頭立刻加點了一碗酸辣湯。貼文曝光後迅速引發討論，累積超過45萬人次瀏覽與數千次轉發，也讓原PO忍不住打趣表示，「這個轉發我好擔心下禮拜就沒有冷筍沙拉可以吃了（焦急）」。不少吃過的人也紛紛留言力挺這道招牌小菜，「那個冷筍真的是我吃過最好的吃的筍子」、「真的沒有吃過比鼎泰豐還好吃的，品質還這麼穩定」、「夏天吃冷筍沙拉，冬天就要吃豆苗蝦仁」、「苦瓜也超級好吃」、「小菜都很好吃，我懷孕的時候最愛泡菜，下次換點筍子」。也有人分享自己的私房菜單，「我一個人去吃會點糖醋排骨，如果你想省錢千萬不要點，吃了回不去」、「推薦冬天一定要點炒豆苗，超好吃」。除了老饕推薦外，也有不少從未嘗試過的人被照片燒到，「請問拜金女冷筍一份多少錢？謝謝」、「冷筍沙拉看起來真的值得當一下拜金女」、「還沒吃過鼎泰豐，這個筍子好吸引喔」。農糧署近日也分享夏季挑選綠竹筍的小技巧，指出每年6月至8月正是綠竹筍盛產期。由於綠竹筍含水量高、熱量較低，且富含膳食纖維，不論涼拌、煮湯或快炒都相當適合。想挑到鮮甜爽脆的綠竹筍，可以記住「白、彎、短、肥」四字訣，其中切口要呈現水嫩白皙狀態，且沒有異味或腐敗味道。農糧署進一步說明，好的綠竹筍通常外型呈牛角般彎曲，筍體不宜過長，且基部要肥厚結實、筍殼排列緊密。此外，筍尖若沒有出青變綠，也較不容易出現苦澀味。農糧署也補充，綠竹筍生長時受到背地性影響，會向上彎曲形成特殊牛角形狀，因此這種外觀反而是辨識新鮮綠竹筍的重要特徵之一。

經濟日報社論／台灣要打造戰略科技產業鏈

無人機示意圖。聯合報系資料照在地緣政治風險急遽升高、全球供應鏈重組加速的此刻，台灣國防議題早已不只是軍事問題，更是產業競爭力與國家經濟安全的核心戰略。此次立法院未能通過行政院原規劃之軍購方案，除了朝野認知差異外，也凸顯出台灣對於國防自主與產業自主之間連結的理解，仍有待全面升級。長期以來，台灣在國防建構上過度依賴對外採購思維。軍購固然能在短期內補足部分戰力缺口，但真正決定一個國家安全韌性的，不只是武器數量，而是能否建立自主可控的戰略科技體系。俄烏戰爭已經清楚證明，現代戰爭的核心不再只是大型傳統武器，而是大量結合人工智慧、即時通訊、低成本無人機與衛星系統的分散式科技戰力。這背後比拚的，其實是產業供應鏈整合能力、創新速度，以及民間科技實力的動員能力。換言之，國防工業已不再只是軍工產業，而是整體科技產業實力的延伸。從國際經驗來看，美國近年積極推動國防科技新創化，已成為全球最重要趨勢之一。包括SpaceX、Palantir與Anduril等企業，皆已從民間科技公司逐漸成為國家安全的重要支柱。以色列更長期透過軍民兩用科技體系，建立完整的國防創新生態系，讓國防需求成為帶動新創、創投與高科技產業升級的重要引擎。反觀台灣，雖擁有全球領先的半導體、IT與AI技術與製造能力，但國防科技與民間科技體系之間，仍存在高度斷裂。許多優秀的新創團隊與科技企業，缺乏投入國防產業的制度誘因；而創投資本對軍民兩用科技領域，也因政策不明確與市場規模不足而相對保守。這使得台灣空有世界級科技實力，卻尚未真正形成戰略科技產業聚落。因此，當前政府最需要思考的是如何透過產業政策與租稅制度改革，將國防自主正式納入國家產業發展戰略。目前外界提出修正《產業創新條例》，將國防科技、AI、半導體、低軌衛星、無人機、資安與軍民兩用科技納入投資租稅獎勵範圍，便是值得積極推動的重要方向。尤其近年政府稅收超徵、整體財政狀況相對穩健，更代表台灣其實具備推動長期戰略投資政策的財政空間。若能將部分財政資源轉化為長期性的投資誘因，吸引保險資金、創投基金、法人機構與大型科技企業投入戰略科技，不僅有助於降低國防對外依賴，更能創造新一波產業升級與高附加價值成長動能。更重要的是，台灣不能只把國防視為支出，而應視為帶動產業升級的投入。歷史早已證明，許多重大科技突破，最初皆來自國防需求。從網際網路、GPS到衛星通訊與AI技術，背後都與國防科技研發密切相關。若台灣能建立完整的國防科技生態系，未來不僅有助提升安全韌性，更可能進一步帶動民間產業創新、人才培育與高薪就業機會。此外，台灣亦應積極爭取國際國防科技合作契機。隨著烏克蘭戰爭改變全球軍工產業格局，現在已有許多國外無人機技術團隊與相關新創企業，正尋求亞洲供應鏈合作夥伴。台灣若能結合本身半導體、電子與精密製造優勢，便有機會成為全球民主供應鏈中的重要戰略科技基地。在此過程中，國發基金角色尤其關鍵。政府不應只是被動提供補助，而應更積極扮演戰略投資者角色，串聯創投基金、法人機構與科技企業，建立國防科技投資平台。台灣正站在一個關鍵轉折點。未來的國力競爭，早已不是單純軍備競賽，而是科技、產業、資本與創新生態系的全面競爭。當國際局勢愈趨不確定，台灣愈需要建立屬於自己的戰略科技自主能力。唯有讓民間科技能量、創投資本與產業政策共同合力，台灣才能在全球新一輪戰略競爭中，建立兼具安全與經濟韌性的未來。

影／睡夢中遭攻堅搜索！狂掃各大演唱會門票 全台最大黃牛「強妮」50萬交保

黃牛「強妮」陳卿翊涉雇請工程師搶票遭檢方聲押，法院裁定50萬交保。記者張宏業／攝影"title="全台最大黃牛「強妮」陳卿翊涉雇請工程師搶票遭檢方聲押，法院裁定50萬交保。記者張宏業／攝影">全台最大黃牛「強妮」陳卿翊涉雇請工程師搶票遭檢方聲押，法院裁定50萬交保。記者張宏業／攝影台北地檢署掌握情資，指全台最大演唱會黃牛、強妮娛樂負責人陳卿翊（Johnny），涉雇請工程師利用AI搶票，再以高價出售牟利，其中又以韓團的票價利潤最豐，日前指揮刑事局搜索拘提陳男到案，檢察官林小刊認為，陳男的行為擾亂市場交易價格，且有共犯未到案，顯有串證之虞，向法院聲押禁見，法官晚間裁定50萬交保。檢警調查，從事黃牛多年的陳卿翊，知悉近年台灣演唱會經濟發燒，因此雇用境外工程師用AI搶票，刑事局與台北市刑大日前分兵4路，前往陳男租屋處攻堅搜索，當場查扣近千張演唱會門票，包括GD權志龍、SuperJunior、鄧紫棋、五月天、孫燕姿、陳奕迅等，當時陳卿翊還在房內睡覺，完全不知已被警方鎖定。陳卿翊過去從事黃牛票買賣聞名，被喻為「全台最大黃牛」，他曾接受百萬網紅Joeman專訪，談論台灣黃牛票文化，自曝從業8年經歷。不過，陳男當時表示，文創法增訂「黃牛條款」後，由於風險太高，決定轉型改當主辦單位，開設強妮娛樂公司辦演唱會，詎料私下仍暗中從事賣黃牛票賺取暴利，且長期在境外遙控透，甚至疑有黑幫配合操控。韓星GD與香港歌手鄧紫棋都曾來台北大巨蛋開演唱會，B1特區原價6至8千元的門票，開賣不到一分鐘即被掃空，即便鄧紫棋多加開一場，不少數歌迷仍是一票難求。陳卿翊透過工程師搶票後，先轉賣給下游配合的代理，再逐層向下銷售，一張票價最高喊到5至8萬元，利益驚人，保守估計不法所得數千萬元。據了解，由GD權志龍韓流巨星齊聚的高雄拼盤演唱會「K-SPARK」引發全台騷動，但強妮娛樂竟在主辦單位正式售票前，高調在網路打出「保證有票」的預購口號，讓原主辦方相當不滿，除發聲明強調從未授權任何單位徵求贊助，也向刑事局提告蒐證。強妮被檢方聲押在社群媒體脆上掀起熱議，不少網友說「大牛終於被抄了」、「真的不懂為什麼出影片說自己是黃牛，拖了這麼久才被抓」。全台最大黃牛「強妮」陳卿翊涉雇請工程師搶票遭檢方聲押，法院裁定50萬交保。圖／截自Instagram