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年長料理人製作便當直送台中傳遞家常美味
2022/07/30 00:22
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弘道老人基金會成立兩年多的(不老夢想125號),共聘僱9位銀髮員工,平均年齡62歲,因為看到外食族的困擾,研發推出(125號便當直送),充滿家常味的80元便當,大受好評,不老服務生更學會使用line@管理訂單,超有成就感。

活化歷史建物,台中市政府委託弘道老人基金會在市長公館經營不老夢想125號,共聘僱9位銀髮員工,平均年齡62歲,更融合青年創意與管理能力,打造青銀共創平台。館長陳姿婷表示,因為市長公館進行歷史建築修復,今年五月完成後,內部才能開放作為用餐空間,長輩們看見外食族每天用餐的困擾,從長者擅長的家常菜出發,研發推出125號便當直送,結合創意古早美味和營養均衡的80元便當,大受好評,甚至有單位團訂,太多人搶訂,讓不老料理人、不老服務生很有成就感。陳姿婷指出,目前一天最大量可製作100個便當,每天一菜色,也讓訂購民眾如同在家吃飯一樣,媽媽買甚麼、煮甚麼就吃甚麼,充滿家的味道,歡迎民眾品嚐。

前屋主留下來的冷氣,經過幾年使用下來,開始發現每次開冷氣都很不涼,溫度就算降到20度還是超熱,但因為時代久遠,要叫人來修很多店家都叫我換一台比較划算,後來也想過是不是冷媒不夠,但花了錢灌了冷媒只有第一二天比較好,後來又一樣了,才發現我的冷氣似乎不是冷媒外洩的問題,後來我朋友說可以找冷氣清洗看看,因為的確從我搬進來到現在6年了,只有在過年大掃除的時候會清理濾網,但是我都沒有洗過裡面,後來我就打我朋友推薦的冷氣清洗廠商,整個清洗過程我真的是充滿驚嚇,該有的不該有的都出現了,但是真的比維修便宜很多,而且整個清洗過程,師傅都會很細心的告知這些汙垢的來源,還有我們平時該怎麼做保潔,學到很多冷氣保養的小知識,我們全家人都聽得如癡如醉,覺得受益良多,後來我也推薦很多朋友跟同事可以一年清洗一次,尤其是家裡有養毛小孩的洗出來都非常驚人!!

特別的是,不老夢想125號便當直送,使用Line@訂購為推廣工具,63歲的不老服務生郭碧如表示,為了稱職,不斷學習如何使用平板電子收銀機、信用卡刷卡機,如今進階學習到Line@訂購清洗冷氣,超有成就感。

弘道表示,目前每週四會在125號便當直送Line@公布下週菜色,想訂購的民眾可搜尋125號便當直送,加line好友後就可以下單訂購便當,3月底前透過line訂購滿15個會再送一客便當。


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