保鮮盒真正保「鮮」嗎？營養師指出，近年環保意識抬頭，保鮮盒與環保餐具儼然成為現代生活必備品，但使用保鮮盒前，一定要注意「細菌藏在隙縫中」，如果沒有徹底清洗，小心汙染食物，容易滋生細菌，影響腸胃健康。

營養師洪若樸強調，保鮮盒的清潔與一般碗盤、精緻瓷器清潔方式相同，只要使用一般洗碗清及尼龍纖維材質的牙周病治療方式清潔用品，先將清潔劑塗抹在清潔用品上，再清潔髒汙的保鮮盒，最後用清水沖洗乾淨，以直立方式晾乾，以免水滴殘留盒中。

另外，盒蓋清潔也很重要，目前大部分廠商的盒蓋膠條是屬於分離式的，所以牙周病治療很容易讓食物湯汁滲入膠條縫隙，如果沒清洗乾淨，必會讓盒蓋邊緣發霉。因此注意清洗時，盒蓋膠條也需取出清洗乾淨，吊掛風乾後再放回盒蓋裡。

謹慎清洗保鮮盒 除臭4個小幫手

值得注意的是，由於保鮮盒表面很光滑，使用清潔劑時，容易滑落而造成玻璃碎裂，而導致人身受傷事件。平日清洗時，保鮮盒務必托在洗碗槽上清洗，包括沖水時都要有支撐點，才不會造成手滑掉落割傷流血的意外。

治療牙周病方法會因牙周病的程度而差異，第一步通常是有效的刷牙及使用牙線來去除牙齦下方的牙菌斑及超音波洗牙來清洗牙結石，牙根的表面則用刮匙整平，以幫助牙肉貼回牙面並恢復健康。偶爾，我們也會做些咬合調整。抗生素或漱口水有時也可用來協助控制細菌的生長。當牙周病很嚴重，牙周囊袋大於4到6毫米時，無論是醫師或病人，都很難將牙肉下的細菌及牙結石清乾淨，此時牙周病治療方式就可能需要藉由手術來減少囊袋深度，進一步回復牙周健康。在治療牙周病手術中，牙醫師翻開牙肉清掉造成發炎的細菌、結石及感染的牙肉，再刮平牙根表面，以便將牙肉縫合回原位或移到新位，來幫助癒合後的清潔，偶爾在手術中也必須做骨頭的修形或重建，此時便需要一些移稙骨或再生膜來協助重建。另外，鬆動的牙齒利用夾板的暫時固定，對於術後的癒合也有幫助。

同時，提醒民眾，若發現保鮮盒出現有異味時，除用水清洗外，亦可採用以下「除臭4寶」消除異味：

1.泡檸檬水：因檸檬具有檸檬酸成分，可消除異味。切2至3片約0.3公分的檸檬片，不必特別將檸檬擠汁，與容器一同浸泡至溫水中即可。

2.泡白醋水：醋酸成分具有去除異味的效果，將2~3個保特瓶瓶蓋的白醋倒入2公升的溫水中，再將容器浸泡至其中即可。注意勿用烏醋，因烏醋的醋酸含量低、添加物多，不適合拿來除臭。

3.茶葉除臭：利用喝過的茶葉加入溫水中，再將容器浸泡於內，茶葉吸附異味的功能可達到除臭的效果。

4.牙周病治療小蘇打粉：將1匙小蘇打粉配合2公升溫水，不需攪拌，小蘇打粉會自行溶解，再將容器直接浸泡即可。‧

牙周病罹患糖尿病的機率是正常人的7倍，主要是因為糖尿病者的免疫系統改變；加上唾液內糖分高，有利於細菌生長，造成牙周病的容易發生。牙周病和糖尿病有雙向關係，糖尿病者的牙周病菌會迫使體內必須分泌更多的胰島素來消炎，因而加重糖尿病病情；如果糖尿病者治療好牙周病後，糖化血紅素的指數會下降，可減少糖尿病的用藥量。