薑母鴨要用紅面番鴨，五成紅面番鴨養殖在雲林，今天雲林舉辦薑母鴨料理比賽，要選出薑母鴨王，去年這場比賽沒有分組，結果學生打敗了老店，拿走冠軍，今年避免尷尬，分成的實體店面駔和學生組，實體店面組，在地店家董?紅蟳薑母鴨，拿下冠軍，學生組則是嘉義的協志高職

薑母鴨王是「董?紅蟳薑母鴨」，廚師說他用特製中藥包和老薑炒出獨特氣味，鴨肉則是用悶燒鍋，煮出軟嫩適中的口感拿下冠軍。至於學生組冠軍則是嘉義的協志高職，薑母鴨採用紅面番鴨，全台有一半養殖在雲林。店家開心分享得獎心情，好高興拿下料理比賽薑母鴨王，把獎清洗洗衣機盃留在雲林。

我們一般自己洗都只會丟洗槽劑，但內筒外的小孔根本無法清洗到，還在在整個洗衣機的配件，不是我們看不到，它就不算髒，到現在還是很多人覺得洗衣機不需要拆開洗，但你知道電器都是有壽命的，如果今天這台洗衣機讓你用個5年就快掛了，噪音大、洗衣也不乾淨，你不會覺得非常不划算嗎?平均一個好的洗衣機正常使用下10年以上通常沒問題，如果再加上保養得宜，花1-2000元又可以幫洗衣機再延長壽命，這樣不是特別划算嗎?而且你知道洗衣機的水，不是單純往內送而已，他的水道跟進出水處洗衣機清洗，以及水流內外筒交互流動，來製造特殊水流來洗衣服，洗完內外筒都是濕的，大家也知道濕濕的東西容易沾黏髒東西，也可能發霉，所以定期清洗洗衣機是有必要。

簡易的洗衣機清洗與保養可以自己來，但更深層的內部與零件清潔保養還是要交給專業的來吧！我們洗衣時還是會有棉絮或是汙垢沒有隨著水流排出洗衣機，反而殘留在內槽外壁，這樣長年累積的污垢就會使內槽生成黑黴，更深層的內部是需要透過專業技師拆解才能徹底的清潔，建議2~3年還是要找專業技師進行清理哦!工欲善其事，必先利其器。除了日常的保養，為了避免衣服越洗越髒讓洗衣機成為滋生細菌的大本營，建議每隔一個月就應該要清洗一次。