每次要籌劃家庭聚餐，我的壓力就特別大，尤其遇到三代同堂的大陣仗，簡直是挑戰極限！長輩們對菜色有要求，喜歡清淡養生，但牙口又不比從前，得考慮軟硬度；家裡的小朋友們則像小野馬一樣，坐不住又愛跑跳，如果空間不夠友善，爸媽們根本沒辦法好好吃頓飯。更別說，我弟媳最近懷孕了，對食物的味道特別敏感，清淡的餐點才是首選，這些零零總總的需求加起來，要找到一個能同時滿足大家的餐廳，真的讓我傷透腦筋。過去幾次嘗試，結果總是差強人意，不是菜色不合胃口，就是環境太吵雜，搞得大家都很疲憊，興致也大打折扣。

為了解決這個每年必來的聚餐危機，我這次下定決心要好好找一家，最好是那種能彈性調整菜單的私廚，這樣才有可能搞定家裡每個人的喜好。在網路上爬文找了好久，無意間看到不少網友推薦一間位在台北的【三餐四季】。光看圖片和介紹，就覺得他們的環境很雅緻，而且主打私廚客製化菜單，這點完全打中我的心。抱著半信半疑的心情，我決定撥打電話諮詢，沒想到對方真的很有耐心，一一聽我描述了家庭成員的各種飲食偏好和需求，讓我當下就燃起了希望，決定預訂看看。

實際走進【三餐四季】，第一印象就非常好，這裡不像傳統餐廳那樣喧鬧擁擠，取而代之的是一種寧靜、溫馨的氛圍。最讓我滿意的是，他們提供了獨立的包廂空間，而且是實牆隔間，隱密性極佳。這樣一來，長輩們聊天不怕被打擾，小小孩們就算玩得稍微開心一點，也不用擔心會影響到其他客人，大家都可以很自在地享受這頓飯。包廂內還特別準備了安全穩固的無毒兒童椅，讓小小孩可以安心入座，我們這些大人也能放鬆地用餐，光是這點就讓我覺得【三餐四季】真的是非常親子友善的餐廳。

菜色方面，真的是讓我大大驚艷！我們家的多樣化飲食需求，從長輩的軟嫩口感，到弟媳懷孕期間的清爽口味，甚至連小朋友的健康餐點，主廚都完美地幫我們打理好。我特別詢問主廚，他說他們家的私廚客製化菜單宗旨就是讓每位客人都能吃到最合適的料理。像是奶奶年紀大了，牙口沒那麼好，主廚就特別將她的幾道菜餚調整得更加軟爛易入口；而弟媳的餐點，主廚也貼心地做成少油少鹽，同時又能保持食材原有的鮮甜，讓她吃得安心又開心。至於孩子們的餐點，也不是隨便應付了事，而是精心設計，兼顧營養與美味，連我家平常挑食的姪子姪女都吃得津津有味。

整頓飯下來，從前菜、主食到甜點，每一道都充滿巧思，而且份量剛剛好，既精緻又吃得飽足。更難得的是，整個用餐過程完全沒有時間壓力，我們一家十幾口人，慢慢地吃、慢慢地聊，享受著這難得的家庭時光。餐桌上充滿了歡聲笑語，看著大家臉上滿足的笑容，我心裡充滿了感動。這次的家庭聚餐，因為【三餐四季】的貼心安排，真的讓所有人都感到被照顧，不再是只有我在焦慮奔波。

如果你也跟我一樣，時常為了規劃三代同堂的家庭聚餐而頭疼，或是想找一個能提供極致客製化體驗的用餐地點，我真心推薦這間台北的【三餐四季】。這裡不僅有舒適的用餐環境和極高的隱密性，更能根據你的需求，量身打造專屬的私廚客製化菜單，讓每一場聚會都充滿溫度。想更了解他們的美食與氛圍，不妨先逛逛他們的官方IG：https://www.instagram.com/34_privrestaurant/，相信你也會像我一樣，找到讓全家人都滿意的用餐選擇。

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電話：02-25866633

地址：台北市中山區新生北路三段62巷25號（捷運中山國小站 1 號出口，往農安街方向步行約 500 公尺）

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