桃園美食之旅

人文地理學家朵琳瑪西曾說：
「在歷史的每個時刻中，都是更寬廣地理的焦點，
在空間上匯集了差異。」
作為全台最多外籍人口宜居的城市，
桃園匯集了許多來自不同國家與城市的人，
他們暫時留訪或落地生根，
因此，桃園不僅僅擁有台灣道地美食，
還有許多美味的異國料理，
現在，就讓愛吃美食的你與我們
一同開啟桃園美食之旅吧！

1.    法國海
 

首先，來跟大家介紹桃園的異國美食，
位於中壢同慶路埤塘邊的一家餐廳，
便是帶著法國原鄉的懷念來到桃園。
這是來自法國布列塔尼的三位大男孩，
共同創立的法式料理店，
他們以桃園當地時令的有機蔬果做為料理食材，
用美食將桃園與法國聯繫起來。
布列塔尼蕎麥薄餅、基伯龍鮭魚小點，
使用的蔬果盡是窗外菜圃現採；
鮭魚、豬肉等肉類，
則是來自中壢合法的屠宰場與肉攤。
在他們的巧手之下，
台灣蔬果也能化身成高貴的異國料理，
不僅健康、美味、色香俱全，
同時涵蓋了環境的永續經營，
與健康美味的最高原則。

2.    阿美米干
 

位於平鎮區的阿美米干，
老闆是緬甸華僑，
在軍中結識了出身少數民族的妻子「阿美」。
來到台灣定居後，在情報局服務，
妻子與岳母則做起米干小吃的生意；
由於口味非常道地，深得桃園地區移民們的喜愛。
這裡不僅是餐廳，
亦是充滿歷史與人文溫度的博物館，
品嚐獨特大薄片、碗豆粉、肝蛋米干的同時，
這段特別的台灣歷史也鮮活起來；
造訪桃園可別忘記來此舉箸，
展開一段味蕾的深度冒險！
 

3.    愛琴海海岸咖啡廳
 

桃園市新屋區永安漁港的二樓，
有間藍色與白色交錯的牆面、寬廣的落地窗牆面、
以及紅磚搭建的拱門與料理吧台，
在居高而下的位置，可以欣賞一望無際的海景，
光是喝杯新鮮果茶，搭配現烤蜂蜜奶油煎餅，
不用出國，就能感受到濃濃的希臘風情！
 

4.    張老爹牛肉麵
 

接著，是桃園道地的純樸料理
廣受大園人推薦的張老爹牛肉麵店香味遠播，
關鍵在於用獨家秘方和雞胸骨熬煮的湯頭，
光是牛肉麵最精華的肉質，
每天需要花費七小時熬煮，
熱賣的清燉口味添加了韭菜與九層塔，
湯頭清香不膩口；
而喜歡濃厚口味的饕客則可以選擇紅燒，
散發的肉香與特調辣醬更是讓人回味無窮。
 

5.    紅豆之家
 

介紹完主食後，當然就是甜點啦，
在炎炎夏日當人要來道冰品啊！
大園區香火鼎盛的仁壽宮附近
有許多開設半甲子的老店，
紅豆之家便是其中之一。
紅豆之家最大的特色是，
店內自助吧台上數十種料理任你撈！
無論是新鮮水果、特製的粉圓、醃製過的果乾，
以及熬煮數小時的大紅豆與小紅豆等等餡料，
任君挑選自己喜歡的配料與多寡，
炎炎夏日，喜歡吃刨冰的朋友絕對不能錯過。
 

6.    新和香精緻烘培
 

不愛吃冰的朋友們，帶您來嚐嚐糕點，
撐過數次食安風暴的新和香精緻烘培，
是大園區當地人讚不絕口的麵包店，
採用了最高標準的奶油與麵粉，
不添加人工香精的麵包與蛋糕，
仍是散發出濃濃的香氣。
來到這兒，近百種麵包樣式任饕客選擇，
無論是散滿蔥花的麵包、
號稱台式馬卡龍的小蛋糕、
或是經典口味的菠蘿麵包等等，
好吃美味又健康，
每天都有絡繹不絕的大朋友小朋友來此搶購。


交通資訊
1.    法國海
地址：桃園市中壢區同慶路104號
電話：(03)-4383030

2.    阿美米干
地址：桃園市平鎮區中山路142號
電話：(03)-4567399

3.    愛琴海海岸咖啡廳
地址：桃園市新屋區中山西路三段1165號2樓
電話：(03)-3862046

4.    張老爹牛肉麵
地址：桃園市大園區中正東路84號
電話：(03)-3866198

5.    紅豆之家
地址：桃園市大園區仁壽路20號
電話：(03)-3850584

6.    新和香精緻烘培
地址：桃園市大園區中山北路76號
電話：(03)-3862046

相關網址
 台灣中油 ─ 油來遊去雜誌
http://goo.gl/AXuEC9

台灣中油FB粉絲專頁
https://goo.gl/lzEqJf