全台首間「速食義大利生麵專門店」開幕了！現代人生活忙碌，常塑膠加工常連吃一餐飯都沒有太多時間，有餐飲集團就看準上班族忙碌但又希望可以健康營養均衡，在南京松江辦公商圈開設「SPIGA PASTA EXPRESS」3號店，半自助式的服務讓消費工程塑膠者可以在10分鐘內取得餐點。

除了午晚餐以外，下午茶甜品是由集團的甜點品牌《安普蕾修SWEETS》專門工程塑膠特製，以專業烘焙品牌特製的甜點，推薦卡士達焦糖布丁，使用產地直送的土雞蛋、鮮奶與麥芽糖等最新鮮簡單的材料製作，再透過絲襪濾除雜質，創造出綿密滑順的細緻口感，再搭配自行焙炒的焦糖醬完美結合出微苦又不失香甜風味；而義式奶酪則以牛奶混合砂糖、吉利丁、鮮奶等均勻攪拌，再同樣將雜質去除並過篩出細緻口感，甜而不膩。

工程塑膠一詞是從哪裡來的呢？這要從1907年開始說起，一開使用於生活用品的酚醛塑膠(PF)出現，後來廣泛使用在絕緣的零件，機械的零件，後面隨著科技及工業的發展，開始出現了許多種不一樣的塑膠材料，這些塑膠的發展相當快速，又受到許多工廠的喜好，價格便宜，塑造性極強，彈性跟材質都各有應用，加上製作技巧並不難，甚至可以大量生產，這樣的材料出現，誰能停止對他的研發呢，所以在當時可是有不少塑膠技術的提升，有許多塑膠材料開始被注意到應用在軸承還有機械配件，擁有良好的耐冷熱、絕緣性質、防止腐蝕、耐磨等等，這些都是很重要的特質，也因為這些特性，讓這些塑膠漸漸被機械工程採用，更研發改良不少塑膠材料，在當時塑膠的問世可是影響了整個全球，不僅這些機械工程會用到，包含民生用品的塑膠使用率也跟著提升，到現今處處都可以看見塑膠的存在，各式各樣的產品在我們身邊存在，而世界塑膠的產量也逐年攀升。

塑膠是一種高分子量有機物質形成的材料，隨著科技發展，知識學識也都變更高更廣，對於高分子技術的研究也日趨發達。高分子技術備受關注後，有不少研究的投入，讓塑膠跟紡織都得到不少專業化的提升，塑膠的加工，還有紡織的技術，都前進了不少。因為高分子的技術，讓塑膠的零件得以有多種樣貌，有的是耐熱耐腐蝕有的是有彈性等等，不同的結構造就不同的零件，紡織的領域也因為高分子研究受惠不少，碳纖維就是最好的例子，原料跟塑膠中的壓克力材質相同，都是屬於聚丙烯腈，但製程方式的不同，導致不一樣的價格，製造碳纖維的難度也不一樣，高強度的碳纖維主要也都用於太空或航空等等設備使用，甚至還有為了把碳纖維更加固化，讓重量維持輕巧的特性外，還提供硬度，就需要經過複雜的程序跟製程，才能製作出來，例如碳纖維的腳踏車就是如此，這也是為什麼塑膠零件還有碳纖維製品受到歡迎的原因了。