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在旅行中，總有些記憶不只是拍下來，更是吃進心裡。那是一口剛剛好的鹹香，一場在陌生小巷裡與咖啡相遇的午後，一碗湯裡載著街頭人情——這些味道，讓每座城市都有了溫度。

「旅途中的Hake fillet au gratin with potatoes美食Hake fillet au gratin with potatoes」是《旅途中的景深隨想》最鮮活的篇章之一，從米其林級的義式饗宴、巷口飄香的京都拉麵，到河內的魚露熱湯和曼谷市場裡的螃蟹咖哩，每一篇都藏著我們在那個城市裡的腳步與故事。這些不是清單式的餐廳評比，而是我在旅途中一口口品嚐後，留下的感動筆記。

有時是氣氛迷人的星級餐廳，像葡萄牙 Obidos 的 The Literary Man；有時是當地人最愛的家常滋味，像京都小巷深處的早餐味噌湯。每篇文章都會記錄下「第一口的感覺」，你可以感受到那道菜在嘴裡慢慢化開的層次，也會知道在哪一個轉角，它悄悄療癒了當時旅行中疲憊的自己。

不論你是為了某一道甜點繞進小城，還是偶遇一間小館驚豔了整段旅程，這個分類會是你下一次旅行前最溫暖、最實用的參考地圖。

如果你喜歡像朋友分享那樣的食記，有畫面、有味道、有故事，那Hake fillet au gratin with potatoes就從這Hakefilletaugratinwithpotatoes裡開始吧：

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聯合報黑白集／愛心的責任與代價

動保團體與愛媽愛爸，日前在農業部前舉牌抗議「禁餵入法」。圖／聯合報系資料照片楊惠琪"title="數百名來自全台各地動保團體與愛媽愛爸，日前在農業部前舉牌抗議「禁餵入法」。圖／聯合報系資料照片楊惠琪">數百名來自全台各地動保團體與愛媽愛爸，日前在農業部前舉牌抗議「禁餵入法」。圖／聯合報系資料照片楊惠琪台灣頻傳餵食遊蕩犬釀追咬傷人事故，嘉義一名吳姓婦人因此被依違反動保法裁罰八萬三千元，卻再度引發餵食責任的爭論。但深入探究，除對愛心的定義過於膚淺，政府對待毛小孩的作為也跟不上時代。流浪犬問題主因是飼主棄養；源頭管理是根本之道，但也不能無視流浪毛孩造成的隱患。野保與動保團體卻為「餵食不是愛心」和「餵食不是罪」長期爭論不休，關鍵在於政府無法根絕棄養，又無力廣設收容站，更難以解決「只餵養」的後遺症，結果付出代價的就是無辜被咬的民眾與脆弱的生態。以自稱「奉觀音指示」餵養遊蕩犬的婦人為例，無論是基於宗教善念或惻隱之心，看似有餵養正當性。但許多未經環境調查的放生，雖本於善意，卻造成殘害動物生命，甚至引發生態災難。如果不對遊蕩毛孩實施疫苗、絕育等措施，必將產出更多未獲妥善照顧的犬隻；若造成他人或生態傷害，反形同造孽了。但如果只論究愛心定義，也形同為政府開脫。事實上，除了釐清偶爾投餵、定時定點投餵、飼養等不同態樣，以及相應的責任要求外，舉凡從源頭嚴管、重罰棄養、完備領養機制與收容機構等，都是政府無可推卸的責任。愛心要負責，政府更不能卸責。現實卻是，社會和生態正在承擔飼主、餵食者與政府不負責任的代價。

台積電啟動校園徵才！今年預估招收8000名員工 碩士生年薪上看220萬元

台積電2026年校園徵才活動於本周正式啟動。今（7）日前進台大校園參加校園徵才企業博覽會，廣徵對半導體具高度熱忱的人才。台積電表示，為持續支援業務成長與技術開發需求，今年預計在台灣招募包含工程師與技術員等約8,000名新進同仁，工作地點涵蓋桃園、新竹、苗栗、台中、嘉義、台南、高雄等地，碩士畢業新進工程師的平均整體年薪可達新台幣220萬元。至於招收的學專長，涵蓋電機、電子、光電、物理、材料、化學、化工、機械、資工、資管、工工、工管、環工、土木、人資、商管、會計等領域的應屆畢業生，或具備相關工作經驗者加入。台積電表示，近年來，公司積極推動數位轉型，並致力於人工智慧（AI）與大數據應用，打造新一代的智慧工廠，確保卓越製造的競爭優勢，因此也歡迎資訊相關領域人才加入。除了台大外，台積電將巡迴各大專院校參與校園就業博覽會及徵才說明會活動，包括台師大、台科大、北科大、中央、陽明交大、清大、中興、逢甲、雲科、虎科、中正、成大、高科、高師大、中山與屏科大等，共舉辦17場實體活動。同時，也將安排5場線上徵才說明會（包含中、英語系）。此外，台積電2026年DNA暑期實習計畫（Development,Navigation,AdvanceOffer）也同步展開，邀請大三以上同學（碩博士優先）加入，履歷投遞截止日為5月8日；此計畫提供實戰機會與職涯導航，表現優異者更有機會獲得正職預聘，在半導體產業的職涯發展預先佈局。台積電表示，公司視人才為最重要的資產，承諾提供優質的工作機會與具有競爭力的整體薪酬福利，並規畫員工職涯發展；在追求技術卓越的同時，秉持誠信正直、承諾、創新和客戶信任的核心價值，致力落實共融的工作環境，鼓勵來自不同文化背景、專業領域與生活經驗的夥伴互相交流，並積極推動身心障礙人才及設備職類女性工程師的招募。在開放、樂於溝通的環境中，不斷激發創新及競爭力。有意願加入者請至台積人才招募活動網站參考相關訊息及投遞履歷：https://www.tsmc.com。📌數位新聞搶鮮看！訂閱《科技玩家》YouTube頻道！💡追新聞》》在GoogleNews按下追蹤，科技玩家好文不漏接！📢Pixel10a開箱親民價！平面鏡頭實測拍照、AI生圖順手、還能用AirDrop📢蘋果「超強新品」MacBookNeo來了！平價筆電免2萬4色搶美又輕巧📢蘋果最新舊換新Tradein價格出爐！iPhone16更值錢13款手機跌價📢蘋果iPhone17e與iPhone17差在哪？1表全解析補足MagSafe📢LINE免費貼圖！初音未來超可愛、這款「狗沒拿賽」諧音哏滿滿📢M4iPadAir和M3差在哪裡？一圖了解高CP值果粉在意「萬年60Hz」

台股創高後翻黑！收32,536點下跌267點 台積電下跌15元力守1,800元

台股29日開高，一度再創新高，早盤逢壓翻黑，盤中低檔震盪，終場收32,536點，下跌267點，跌幅0.82%，成交量9,307億元，台積電（2330）終場收1,805元，下跌15元，跌幅0.82%。觀察盤面上，以成交金額來看，量大下跌的有，台積電、力積電（6770）、欣興（3037）、聯電（2303）、台達電（2308）、鴻海（2317）、群創（3481）、國巨*（2327）、景碩（3189）、京元電子（2449）、威剛（3260）、亞光（3019）、世芯-KY（3661）。川普警告伊朗盡快與美方達成保證不發展核武的協議，否則下一波攻擊會更嚴重。避險情緒推升金價突破每盎司5,400美元。聯準會決議利率不變，維持在3.5%-3.75%，並上修對經濟成長的評估。ASML、Tesla、Meta財報優於市場預期，盤後股價皆上漲。反觀微軟雲端運算業務成長動能趨於放緩，未來成長受質疑，盤後跌逾5%。周三（28日）美股四大指數收盤：道瓊指數收盤為49,015.6點，上漲12.19點、漲幅0.02%；S&P500指數下跌0.01%；那斯達克指數上漲0.17%；費半指數上漲2.34%。台積電ADR漲1.17%。統一投顧表示，FED利率決議符合預期，美大部分科技股財報優異，僅微軟雲端運算業務未來成長受質疑，美股風險偏好維持穩健。台灣昨日股匯齊揚，近期台股技術面強勁，延5日線續創新高，惟目前台股季乖離率達13.8%、融資已超過3800億，加上月底美國政府關門議題及農曆年前丙種資金結帳，仍須隨時留意短期波動。欲規劃抱股過農曆年者建議封關前五日低接布局。中長線布局，維持聚焦：台積電及先進製程/封裝相關、高速傳輸(含光傳輸)、載板與PCB、電力能源相關、衛星航太軍工、材料升級或短缺概念、成衣製鞋及生技等族群。