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在旅行中，總有些記憶不只是拍下來，更是吃進心裡。那是一口剛剛好的鹹香，一場在陌生小巷裡與咖啡相遇的午後，一碗湯裡載著街頭人情——這些味道，讓每座城市都有了溫度。

「旅途中的美食」是《旅途中的景深隨想》最鮮活的篇章之一，從米其林級的義式饗宴、巷口飄香的京都拉麵，到河內的魚露熱湯和曼谷市場裡的螃蟹咖哩，每一篇都藏著我們在那個城市裡的腳步與故事。這些不是羅馬住宿精選清單式的餐廳評比，而是我在旅途中一口口品嚐後，留下的感動筆記。

有時是氣氛迷人的星級餐廳，像葡萄牙 Obidos 的 The Literary Man；有時是當地人最愛的家常滋味，像京都小巷羅馬住宿精選深處的早餐味噌湯。每篇文章都會記錄下「第羅馬住宿精選一口的感覺」，你可以感受到那道菜在嘴裡慢慢化開的層次，也會知道在哪一個轉角，它悄悄療癒了當時旅行中疲憊的自己。

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還沒開賣！他拿到Galaxy S26 Ultra實機「潔白無瑕」 秀隱私螢幕技術超威

AI重點文章重點整理：重點一：GalaxyS26系列將於2026年2月26日發表。重點二：YouTuber已展示GalaxyS26Ultra的隱私螢幕功能。重點三：GalaxyS26Ultra配備高畫素鏡頭及5000mAh電池。三星（Samsung）最新手機GalaxyS26系列手機，將在台灣時間2026年2月26日半夜2點於美國舊金山以2026GalaxyUnpacked為名舉辦發表會，目前連手機都還不知道開賣日期，國外就有YouTuber網紅已買到GalaxyS26Ultra，並秀出最新PrivacyDisplay隱私螢幕功能，引起熱議。一名杜拜YouTuberSahilKaroul透露已在當地手機店拿到GalaxyS26Ultra，秀出GalaxyS26Ultra白色款的首批「實機外觀照」，與iPhone17ProMax比較，GalaxyS26Ultra白色款潔白無瑕，隨後也展示傳聞中的PrivacyDisplay隱私螢幕功能。一名杜拜YouTuberSahilKaroul秀出剛入手的GalaxyS26Ultra白色款的首批「實機外觀照」，隨後也展示傳聞中的PrivacyDisplay隱私螢幕功能。（翻攝自SahilKaroul的X）影片中可見到，當他開啟PrivacyDisplay功能後，把手機往左側傾斜、右側傾斜看螢幕等非直視角度時，無法看清楚螢幕內容，功能類似防窺片。不過影片中還秀出手機正面上抬也會出現黑畫面效果，顯示GalaxyS26Ultra的技術更為多元。一名杜拜YouTuberSahilKaroul秀出剛入手的GalaxyS26Ultra白色款的首批「實機外觀照」，隨後也展示傳聞中的PrivacyDisplay隱私螢幕功能。（翻攝自SahilKaroul的X）爆料大神IceUniverse也在社群平台X曝光PrivacyDisplay隱私螢幕技術，提到原生隱私螢幕透過兩層光學結構運作，底層的微型光柵如百葉窗般改變側向光線路徑，上層稜鏡進一步阻擋斜角出光，使旁人幾乎看不到畫面，但正面光線則被集中，確保用戶本人清晰觀看，實現高效隱私防護。據國外傳聞，GalaxyS26Ultra將配備6.9吋2K螢幕，2億畫素主鏡頭、5000萬畫素超廣角鏡頭、5000萬畫素5倍長焦鏡頭，及1000萬畫素3倍長焦鏡頭，電池傳出為5000mAh、並有機會升級至60W快速充電。PrivacyDisplay#SamsungS26Ultrapic.twitter.com/ucPDvdnYzr—SahilKaroul(@KaroulSahil)2026年2月22日It'shere😍#SamsungS26Ultrapic.twitter.com/qn8l8wYQVq—SahilKaroul(@KaroulSahil)2026年2月22日SamsungS26UltravsiPhone17ProMaxvsVivoX300ProvsSamsungS25Ultra(ignorescratches)pic.twitter.com/fVoBLRnc20—SahilKaroul(@KaroulSahil)2026年2月22日📌數位新聞搶鮮看！訂閱《科技玩家》YouTube頻道！💡追新聞》》在GoogleNews按下追蹤，科技玩家好文不漏接！📢獨／Gogoro車主沒騎車2年被罰5萬！1關鍵網全不挺官方回應了📢Dyson兩大空氣清淨機開箱！小鋼炮對決衛星站滅甲醛、揪惡臭📢嚇！百萬AI機器人突造神「膜拜龍蝦」這平台恐引人類災難…3招防堵📢台人最愛「東京地鐵通票」3月漲價交通套票新價格一次看📢LINE免費貼圖！「馬上有錢」馬年吉祥話快用情人節調情這裡有📢便宜資費懶人包／5G拚399元、這方案折扣2萬4G吃到飽再漲價

好市多打烊前隱藏福利！剩食處理方式曝光 「1時間」可免費吃網大讚

近期關於大賣場未售完食品的處理方式，在網路上掀起討論熱潮。有網友於社群平台分享，知名美式賣場好市多對於即將下架或未售出的食品，會透過捐贈食物銀行及社福機構等方式妥善利用，部分門市也會在打烊前提供試吃，盼減少食物浪費，同時提升民眾對珍惜資源的意識。相關做法曝光後，引發不少網友好評，紛紛表示此舉兼顧公益與環保理念，直呼「友善處理值得肯定」。一名網友近日在臉書社團「Costco好市多商品消費心得分享區」發文表示，自己過去曾在其他大賣場打工，當時對於需要下架的熟食與烘焙商品，基於食品安全考量，多半會直接報廢處理，因此原以為各大賣場作法皆相同。未料得知好市多將部分尚未過期、符合食安標準的食品轉作公益用途，讓她感到相當意外，也認為只要在確保安全無虞的前提下，提高食物周轉與再利用率，對減少浪費而言都是正向作法。該名網友進一步指出，好市多在處理剩餘食品方面，主要透過與全球食物銀行組織合作，例如「FeedingAmerica」，將仍可食用的烘焙商品與生鮮食品捐贈給慈善機構，提供有需要的族群。在台灣門市方面，則採取於閉店前提供試吃的方式，讓消費者品嚐壽司、烘焙品等即將下架商品，不僅提升食品利用率，也有效減少剩食產生，兼顧環保與公益理念。貼文一出，立刻引發網友們的討論，「我也是超喜歡好市多麵包，但常常吃不完」、「當然是直接丟掉，連員工都不能拿回家，試吃都是現做的，也不可能是即期品，讓客人吃壞身體賠不起啊」、「在台灣生鮮食品會變成廚餘，不會給員工也不會給任何的食物銀行，畢竟吃出問題的成本遠比食物銷毀高太多了」、「這種大企業更要加強這方面的處理，不然淘汰的量都很驚人」、「這樣真的好過直接丟掉」、「這做法真的不錯，值得嘉許」。此外，更有一部分的人分享許多賣場的處理方式，「台灣很多零售業會捐給食物銀行，但也有超商或是大賣場直接報廢」、「以前在家樂福上班，麵包也會有人來收」、「不只有好市多有剩食問題，便利商店、超市等等全台每天有很多麵包要報廢」、「有些會給食物銀行」、「十多年前在好市多肉品部，當天到期的會變成當天試吃品，但也不可能都拿來當試吃品，更多的是直接報廢」。

AI顛覆產業 美股上周嚇跌

美國股市上周寫下去年11月以來表現最慘的一周，儘管美國通膨壓力減輕、讓聯準會（Fed）排除降息的一大障礙，但因AI新技術顛覆各產業的疑慮揮之不去，美股13日並未為此受到振奮。標普500指數13日收盤微漲不到0.1%，早盤一度因1月消費者物價年增率放緩至2.4%而走揚。一周下來，標普500指數下跌1.4%，寫下去年11月21日以來最大單周跌幅。那斯達克綜合指數同日也下跌0.2%，道瓊工業指數則小漲0.1%。那斯達克周線跌幅擴大至2.1%，連續第五周下跌，寫下2022年5月止連七周跌勢以來、最長的連跌紀錄。費城半導體指數13日上漲0.7%，受到半導體設備大廠應用材料（AppliedMaterials）財報優於預期所激勵。應材勁揚8%；台積電（2330）ADR跌0.5%，較台北交易封關前溢價仍逾20%。輝達13日下挫2.2%，超微則上漲0.6%。AristaNetworks執行長在法說會上向投資人表示，觀察到部分AI部署正轉向採用AMD晶片。他說，「一年前，99%都是用輝達，對吧？」「今天，當我們部署，會有約20%、或許高一些，20%~25%的情況下，超微正變成偏好的加速器選項。」HorizonInvestments投資長萊德納（ScottLadner）說：「市場目前的反應，無疑是在暗示整個產業鏈未來的價值將遠低於目前。我認為這可能有點過度反應，但投資人顯然採取了先賣再說的態度。」從物價表現來看，形同確認Fed認為就業和通膨目標的風險趨於平衡的判斷，18日公布的Fed上次會議紀錄，也將一窺決策官員的看法。另外，20日也將公布去年12月個人消費支出（PCE）物價指數、去年第4季國內生產毛額（GDP）初值。據芝商所（CME）的FedWatch工具顯示，利率期貨交易推算今年僅會降息2碼（0.5個百分點）。Freedom資本市場首席市場策略師伍茲（JayWoods）表示，他看不出Fed今年有理由降息，尤其在股市處於歷史高點、經濟持續擴張，且通膨大多已受控的情況下。美股投資人本周除留意即將公布的沃爾瑪（Walmart）財報外，仍得防範AI疑慮引發的進一步震盪。AI工具問世先是顛覆了軟體股，上周又波及保險、財富管理及物流業。BRileyWealth首席市場策略師霍根（ArtHogan）說：「這簡直像是在玩打地鼠遊戲一樣，試圖找出AI下一個會摧毀什麼。事實可能並非如此，但這就是目前市場情緒的寫照。」未來一周國際財經大事【全球熱話題】▪總理稱台灣代表處可改「台北」立陶宛總統：決定權在台灣▪「玩弄我的身體」地理男師奪童貞受害者怒撕天主教榜樣偽裝：令人作嘔▪緊張升溫？日本於「日中暫定措施水域」扣押一艘大陸漁船並逮捕船長▪蓋洛普才剛公布川普民調下探低點就宣布近90年總統支持度調查不做了▪媽媽帶未成年兒賭城狂歡…升級「極樂派對」還指定配對下場慘了