這是一段半路出家的美食家自學之路，
從沒有人像她一樣，用嚴謹、實事求是的法律人態度書寫飲食，
也沒有人像她一樣，能把平凡的食材故事寫得如此讓人欲罷不能。
食材、料理、美食。
飲食最吸引人的，不在它能滿足口慾，
而是，它能引領人找到真實愉悅的自我，
發現原來，人人都是自己的最佳美食家。
Liz，一個小律師，同時也是個美食愛好者。比起六法全書或是文案卷宗，她總覺得食譜要比它們深奧得多；總是希望加班的地方不是事務所，而是家裡的廚房，因為料理食物經常帶給她許多的快樂與難以言喻的成就感。
在本書中，Liz發揮法律人整理分析的長才，一一介紹許多台灣也不陌生的日式食材、調味料。從食材起源、料理、滋味到調味的應用，甚或日式飲食的品嘗與文化介紹，條理清明，文字細膩，引人一路探讀。她更發揮了實證的精神，將這些食材和調味料妙手變化為多品道地的料理，並列舉了台灣也能買到的多種日式食材的應用食譜，希望與您分享她最美味的「日式食物櫃」。
作者簡介
Liz 高□雯
擁有法律人的完整資歷，卻不想當法律人的貪吃鬼。
台大法律系畢，曾赴哈佛法學院攻讀法律碩士，擁有台灣與美國紐約州雙律師執照。一度以為自己會在國際大型律師事務所終老，卻發現自己的專長在於「吃」——尋吃、品吃、寫吃。
原在律師工作閒暇之餘經營部落格「美食家的自學之路」與線上雜誌「BIOS Monthly」的美食專欄，沒想到竟一發不可收拾，由興趣轉為全職。熱衷於一切與飲食相關的事物，不論是飲食本身、攝影、商業、科技，或飲食背後的人情世故。
「美食家的自學之路」部落格：selftaughtgourmet.blogspot.tw/
「美食家的自學之路」Facebook粉絲專頁：www.facebook.com/selftaughtgourmet
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作者： Liz
新功能介紹- 出版社：一起來出版
新功能介紹 - 出版日期：2012/11/07
- 語言：繁體中文
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博客來 作者： Liz
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我的日式食物櫃
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女神嫌棄于美人胖 現場氣氛尷尬到爆
明星御用攝影師林炳存和老婆Annie，昨（21）日在萬豪酒店舉辦婚宴，現場眾星雲集，連知名主持人于美人都被邀請去了，而且還跟90年代紅極一時的香港女神張敏坐在一起，但原本超興奮的于美人，卻被張敏一句話虧得無言以對。
張敏最為人熟知的就是在電影《賭聖》中「綺夢」一角，也憑此片在台打開知名度，陸續演出《九品芝麻官》、《與龍共舞》等膾炙人口的電影，和周潤發、周星馳、劉德華等大咖合作，叱吒影壇，完美的臉蛋加上曼妙身材，更成為女神代名詞，但近年卻人間蒸發少有她的消息，直到本屆亞太影展將邀請她出席，又勾起大家的記憶。
沒想到她跟林炳存的關係也這麼好，居然特地來台出現在他的婚宴上，且被安排與于美人同桌，只不過張敏身材雖保養得宜卻偏瘦，與于美人同框，居然嫌棄她胖，叫于美人沒好氣地在臉書抱怨說??
今晚參加眾星雲集的婚禮
張敏一句話深獲版主的心
敏兒說「美人兒妳都沒什麼吃，怎麼還有點胖呀」
版主立馬站起來跟張敏敬酒
兩人一拍即合～ 我...我...我...
▲于美人被張敏（右）一句話打敗。（圖／翻攝于美人臉書，2018.07.22）
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但于美人的粉絲們可不服，認為她已經夠瘦了，還在臉書搞笑留言說「美人姊，以後交友要慎選，盡量跟林美秀、杜詩梅她們混就好.....」，並且嫌棄是張敏太瘦，「超過50歲太瘦反而看起來較老，沒有貴氣」「一點兒都不胖呀~美人姐超美的」「是張敏太瘦了。」「美人姐，張敏是在妒嫉妳的美」。
※【 NOWnews 今日新聞 】提醒您 酒後不開車，飲酒過量有礙健康！※
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談小燈泡事件 于美人點出廢死最大問題
于美人公布減重菜單 竟出現汽水、王子麵
內容來自YAHOO新聞
老人過日子就是在復健北歐能，臺灣也能
老人過日子就是在復健北歐能，臺灣也能
（健康醫療網／記者黃心瑩報導）臺灣將步入高齡社會，立法院已經在今年5月15日三讀通過「長期照顧服務法」，另一項「長期照顧保險法」業已進入一讀，我國長期照顧的歷史新頁，即將展開，但是，臺灣準備好了嗎？
國人對長期照顧的需求逐年攀升，衛福部指出，長照資源和服務模式的發展，是最近兩年重大的議題，包括照顧服務員、職能治療師、物理治療師等尚需再增加數萬個照顧及醫療人力，不僅長照人力缺口甚大，各界也致力投入長照人力資源的培訓及服務模式發展。
北歐的福利照顧一向是全球標竿，社團法人臺灣職能治療學會與高雄市老人研究發展中心等單位，將於104年7月30日（星期四）及8月1日（星期六）共同舉辦『長期照顧生活功能訓練-北歐與台灣的對話』免費的研討會，深入探討社會大眾所關心的國內長照發展議題，會中邀請挪威「每日生活復健」專家和國內屏東基督教醫院山地門長照據點等六個優秀單位，一同進行台灣和北歐在長期照顧議題的對話。同時還請到衛生福利部社會保險司，詳細介紹我國長期照顧保險法的規劃狀況。
挪威Universitetet I Bergen學者Hanne Tuntland將分享「每日生活復健」，北歐各國推動老人及身心障礙者生活功能訓練，相當有成效；國內在提供身心障礙者、失能失智老人或兒少障礙者的生活自立功能訓練，享有盛譽的六個國內單位，也針對其服務理念、內容及成效進行深入討論。「每日生活復健」幫助身心機能受損的人，經由職能治療師、物理治療師的指導和照顧服務員的協助，讓他們在生活當中，過日子的本身就達到每日復健的效果。這是面對人口老化，少子化社會時，非常必要的服務概念與服務模式典範轉移，北歐在這部份行之有年且成效卓越，值得台灣所參考。
『長期照顧生活功能訓練-北歐與台灣的對話』7月30日將於高雄市政府社會局長青綜合服務中心8樓會議廳舉辦，8月1日在輔仁大學醫學院國璽樓一樓會議廳舉辦。除發揮長照議題倡導及互動討論的功能，期待研討會探討之議題彙整出相關政策建議書，以作為長照服務人力發展的重要指引，亦成為政府施政及相關學術研究之參考，以促進大眾健康福祉。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/老人過日子就是在復健-北歐能-臺灣也能-093500853.html
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