紅酒由整顆紅葡萄發酵釀造，富含多種多酚類，
不只具有降低血中膽固醇的作用，也有很好的抗氧化作用，
可防止血管硬化、細胞老化，
紅酒多酚也具有防癌抗癌作用，也是很健康的食物喔！

怎麼吃最健康呢！？
建議最好用餐時喝，和食物產生化學變化效果最好！

貼心小叮嚀：
怕酒精太高或不敢喝酒的人想得到紅酒的優點，可用紅酒入菜，燉肉或醃牛排來煎等都是不錯的選擇喔！

詳全文 http://blog.udn.com/oxfordyk/12554363

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