.大寒節氣 今日大寒，寒之至，春之始。冬深了一分，春近了一步。走過大寒，就是團圓吉時。歲暮冬深，折梅待春。愿人間不寒，溫暖常伴。諸事順利，歲歲平安。

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.2026大寒節氣1月20日，是乙巳蛇年最後的節氣.2026年大寒節氣日是在1月20日，農曆是乙巳年的十二月（臘月）初二.

.大寒節氣受到來自西伯利亞的寒流影響，這時候東亞地區通常處在一年中最冷的時期，也是大寒名稱的由來。

大寒意思「極冷」，太陽在黃經300°

• 定義：大寒節氣時太陽位於黃經，是二十四節氣中的最後一個節氣，通常落在每年月日前後。維基百科，這個節氣意謂酷寒、極冷，天寒地凍，是一年中最寒冷時期。
• 氣候： 俗諺「大寒不寒，人馬不安」

.一粥（暖胃防寒）： 臘八粥（加核桃）

功效：以核桃粥暖胃，進而防鼻、頸、腰、腳、五臟等「五寒」。

 二湯（補氣元氣）： 羊肉湯、牛肉湯

功效：補充蛋白質與優質油脂，增強抗寒能力。

 三冬（潤肺去燥） 冬瓜、冬棗、甘蔗

功效：去除煩熱、潤肺。.

大寒必吃5水果：維生素C護體防感冒.柑橘類.蜜棗.紅心芭樂.草莓.蓮霧：大寒必吃5蔬菜：溫補腸胃增免疫.白蘿蔔：.菠菜.青花菜.

.大白菜.胡蘿蔔.

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大寒習俗與儀式：送五舊！大掃除、拜土地公、送灶神迎新春.

• 吃臘八粥、八寶飯.大寒與臘月（農曆十二月）初八時間相距不久，民俗上會吃臘八粥或八寶飯滋補、暖身禦寒；2026年臘八是在國曆1月26日星期一。

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