中秋團圓少不了聚餐烤肉，但這些食物熱量都不低，一旦吃過量佳節過後還要費勁瘦身，民進黨臺南市長提名人黃偉哲與議員參選人沈家鳳、臺灣大台南發展促進會理事長陳錫勳特別推廣「健康飲食概念」，在後壁卡多利亞良食館分享健康飲食小秘訣，尤其力推臺南好米製成的烤米棒，讓大家聰明選擇健康吃，月圓肚不圓。

有廚師證照及曾經營餐廳的沈家鳳對飲食搭配頗有心得，建議中秋食材盡量以天然新鮮為主，避免加工食品，可選新鮮低脂肉及海鮮或不含膽固醇的黃豆製品，並增加蔬菜比例，烤焦的東西不要吃，台南記帳推薦烤肉時可搭配水果優格沙拉台南營登推薦，滿足美食需求也不會增加熱量。

其實會計師需要負責月結、年結和協助核數，甚或是其他計算工作，例如﹕佣金、薪酬、公司津貼、每年報稅等。
首先，完成會計課程自不然會想晉身四大會計師樓當會計師。那到底會計師有何工作和職責呢？其實會計師需要負責月結、年結和協助核數，甚或是其他計算工作，例如﹕佣金、薪酬、公司津貼、每年報稅等。有些會計師甚至會協助其他更複雜的數據分析，例如﹕未來項目收支平衡、生意的預期盈利等，以協助公司避險或尋找機遇。由於計算工作繁複，以致會計師超時工作已成為常態。會計師推薦須於香港認可機構HKICPA、ACCA和AICPA三間取得會計師執照，考核內容大同小異，分別在於其考問題目模式、試卷數量，以及每年會費。以試卷數目而言，HKICPA最少，只有五份，而AICPA則有部分題目為MC（選擇題），但其會費也是最貴的一間。

黃偉哲也現場示範簡單易上手的絲瓜烤蛤蠣，並力推臺南後壁好米捏成的米棒，稍微烘烤就有鍋巴飯及竹筒飯台南會計師推薦的香脆口感，充滿小時候媽媽的味道。

陳錫勳也建議調味及飲食不要過量，才不會吃進過多鹽份，應在食材快熟時才塗抹，市售烤肉醬口味偏鹹，建議加開水一比一稀釋，最好能自行調製台南開公司推薦調味醬，時令柚子適合加入調味，提高食物風味。

每天只要乖乖記帳，我的資產就會越來越多嗎?當然不是！就像知道自己每天花多少錢，僅是”紀錄”而已，結果還是很會花錢，有記帳習慣並不等同有做理財，因為記帳軟體只是一項工具，幫你羅列各種花費支出，分析整個月的金錢動向，但只記流水帳，對於個人理財是沒有任何幫助的，記帳後下一步必須要好好分析所花費的金錢是否妥當，進而調整改善，可以把所有的開銷進行分類，支出分成「必要」、「需要」、「想要」三類，這樣就能輕易看出哪些支出其實是可以節省的，哪些支出是已經省到不能再省了。必要支出：代表要過生活與工作一定得支付的金錢。如房租、水電費、手機費、貸款、汽機車油費…等等。需要支出：沒有這項消費也不行，但是金額高低可以由自己掌握，例如每天吃飯錢、家具家電、民生用品、醫藥費…等等。想要支出：滿足慾望或玩樂需求，例如看電影、唱歌、買遊戲、買衣服、買公仔…等等。比方說，從外食改成自己做早餐及便當、從搭捷運改成騎腳踏車上班，都能健康又省錢，更重要的是「想要」的支出，如手搖飲料、抽菸喝酒等，不僅傷荷包還傷身，能戒則戒吧！