由晶華軒港籍點心主廚吳滿權打造的「頂級盆菜裏蒸粽」，以大獲饕客好評的香港「盆菜」為概念，取材集結各式頂級食材，將整粒鮑魚、爽脆海蔘、鹹香伊比利火腿、花膠以及鮮甜干貝等多種奢華海味，搭配精選豬五花肉及雞腿肉，食材別離經由繁複烹調後再入餡，如鮑魚需經清水洗淨悉心泡發，再以老母雞火腿高湯煨煮，直至軟嫩入味。爽嫩脆口的海蔘則耗時5天反覆泡、發、洗，再以高湯、蠔油扣燉入味。

漢來美食推出多元的端五粽組合，傳統與創意兼備，像是總在粽子評選獲獎的翠園頂級龍王粽、八寶狀元粽，還有名人坊推出的米其林星級懷舊裹蒸粽；漢來蔬食推出的猴頭菇野米素粽與木樨豆沙粽，其中最特殊當屬漢來糕餅小舖所推出「麵包粽」，有鹹甜兩種口胃，吃時撕去外皮的粽葉，麵包本體就帶著粽葉的淡香，甜的是紅豆麻吉；鹹的則是洋蔥叉燒口胃。

台北福華珍珠坊吉祥八寶裹蒸粽

台北老爺「人蔘花雕雞粽」嚴選長糯米與花雕酒顛末整整30小時的浸泡，再與人蔘、雞肉及多款養生藥材搭配而成，香氣四溢、口感實足，是攝生首選。

台北老爺新品「松子紫米地瓜粽」特選甜度高的金山紅肉地瓜，磨成泥狀插足老薑汁、黑糖提味，外層則選用養生紫米、松子、桂圓等食材


5、台北福華的「艾草菜脯鹹粿粽」以及「冰心Q粽」──


台北福華大飯館2022年由珍珠坊、江南春、彩虹座聯手推出的精彩端五粽品，為今年端五佳節營造強烈熱鬧話題。

漢來糕餅小舖特別推出「麵包粽」

台北老爺新品「古早雙味豬肉粽」

圖片：各飯館、餐廳業者供應

台北晶華_晶華冠軍鮑粽禮盒，每組內含兩顆300克重的冠軍鮑粽

台北老爺「三杯杏鮑菇粽」連續三年獲獎

https://bit.ly/3vroIPN

「端五節」是華人社會中重要的三大節慶之一，許多民眾會在門口掛上菖蒲和艾草，還有祭奠、立蛋、午時水、划龍舟等風俗，此中粽子更是端五應景的美食，在端午節到臨前夜，為消費者搜羅五款與「粽」不同的粽子，也讓民眾了解，其實粽子除了台式粽、客家粽、湖州粽、潮州粽、南北粽之外，端五應景也有不同「粽」類的美食！

台北晶華_八寶芋泥粽是將年菜冠軍甜品入粽，大甲芋頭泥搭配豐富八寶餡料，進口滑嫩，芋香四溢

台北福華端五節粽雲集品飄香

知本老爺「粽情知本」端五獻禮──台東原住民傳統肉粽「阿粨」

台北晶華_頂級盆菜裏蒸粽


除了頂級盆菜裹蒸粽禮盒外，還有「米其林粽香禮盒」、「晶華冠軍鮑粽禮盒」、「松露牛肉粽」、「綠竹筍鮮肉粽」、「八寶芋泥粽」、「紫米豆沙粽」等，克日起至5月22日於館內外各餐廳和「晶華麗食到你家」電商平台https://shop.silkshotelgroup.com/RT接管預訂，每套1,180元起、單顆280元起

2、知本老爺原住民傳統肉粽「阿粨」──


知本老爺推出「粽情知本」端午獻禮，邀民眾咀嚼台春風情的在地原生粽。知本老爺「粽情知本」端五獻禮結合阿粨和特選食材，內含五穀糯米雞肉粽、糯米小米旗魚粽、小米豬肉粽、紫米豬肉粽和紅藜小米豬肉粽等5種口胃各2顆，共10顆，本日起至5月31日開放預購，售價980元，5月13日前訂購可享早鳥優惠890元。預購保持