Hi~ 我是小優CariDee 今天要介紹一間 非常特別的餐廳喔
說實在的我很少吃火鍋 尤其是吃到飽的那種 因為現在在減肥 食量和胃,都被我操到縮小嚕~
但是~~這間全國首創時尚鍋物走的是精緻路線 這樣吸引了我
店家非常適合我ㄚ..老闆是有著五星級飯店義式料理背景的主廚ㄟ
還沒有走進店家 就會被那乾淨寬闊的落地窗給吸引住了
第一次來吃 不太會選擇 看了菜單 我這也想吃那也想吃
最後我點了雙人火鍋 感覺起來物超所值
讓我驚訝的是 連沾醬都是輕油健康路線 我整個吃的很放心 本來想說 慘
拉 我減肥都要破功了 把這三個月份的量都吃回來ㄌ…呼 好險好險
話說 這上菜速度真的超級快的 椅子都還沒坐暖 整張桌子就滿滿滿了….
超屌的 居然還有餐前酒ㄟ 是氣泡紅酒 裡頭還有加檸檬片
不敢喝酒的我 都忍不住試試看味道~~好喝~~ 酒味被氣泡壓過去ㄌ
接下來 第二道 好好吃 好像是鵝肝醬之類的 創意開胃菜
很幸運的可以吃到這幾道開胃菜 因為是隨季節不定時更新實材
還沒吃完 第三道是小姐大推薦的主餐一 就上啦 驚人的速度~~
主餐一.我吃的是松露磨菇燉飯 瞧我大口的吃著 恩~~裡頭有著濃濃的起司味
伴隨著磨菇淡淡的香氣 份量也剛剛好 不怕吃的太飽 之後的鍋類吃不下喔
服務生又以驚人的速度上了拼盤
不是我在說 連蔬菜拼盤都超好看ㄉ 蔬菜看起來很新鮮
先下鍋 開始煮嚕 好期待湯頭的味道 一邊是法式水果湯 另一邊紅紅的是拉比亞塔辣湯
我和你說 我第一次吃到 咬起來嚼勁十足的豬肉 咬起來居然有聲音ㄟ
“ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ…..”
超級無敵好吃的 而且 肉片煮很久都不會老喔 超級好吃 大推薦
我很豪邁的一次把三片三片肉片 下鍋 一起煮 補充一下這是御品豬肉鍋
拉比亞塔辣湯的湯底超香的 我有偷放一些高麗菜下去煮 吃起來麻麻辣辣的 非常過癮 喜歡吃辣的 不能錯過的一道湯底~
生意超好的~~ 才吃到6點多 整間都快坐滿了~可以容納40人不小間喔
吃完嚕 好飽嚕 還沒有完喔~~~接下來上場的是餐後菓點
連這都是季節限定 吃到的是芝麻菓點 那底層酥酥脆脆的 再加上芝麻和甜甜的沾醬
好吃 這個我也很喜歡 不甜也不膩 剛剛好~
還有水果可搭配 非常的健康
最後 還有飲料喔 可以選擇何時先上 我點的是日本玉露
喝起來非常的去油解膩 果糖可以隨個人喜好加入
是的 我加了兩杯果糖 我會肥死
最後填上意見單~~ 評語~~”非常滿意~~~到底~”
來一張 和老闆的合照 醬醬 ~~~他就是 老闆兼主廚拉 ~~~
他目前是八大電視 生活一極棒 等美食節目的主廚喔 好年輕喔 人非常ㄉ親切 祝他生意長紅喔
喜歡吃義式料理 喜歡吃鍋物 喜歡嘗試美食的各位 一定要去吃吃看 不吃會後悔
和大家說個小道消息 現在雙人都有優惠喔 而且 刷卡還有折扣
入秋嚕 最近天氣變涼了呢~
大家有時間的話 可以小聚一堂 一同前往去吃暖呼呼的火鍋吧
::CariDee 碎碎念::
店家資料: www.yushangen.com.tw
地址:北市光復南路240巷5號 (捷運國父紀念館2號出口)
電話: 02-27780505
營業時間 :週一至週日 11:30~22:30