親愛的大家好久不見~~♥(怎麼每次都是這個開頭,看來我更新文章的頻率真的太低了>”<) yahoo="" br="">
話說當初接到這個題目的時候考慮要介紹哪一間真是煩惱了好久~因為我實在太喜歡美食了!!不過我的range不是很廣,熟一點的人都知道我是超級挑食的小孩+標準肉食性動物,而且只喜歡吃牛肉～所以我最鍾愛的餐廳不外乎壽喜燒,火鍋,燒烤,牛排…之類可以吃到滿滿肉類的餐廳！

另外因為我之前都居住在台中，最近才剛搬上台北，先來比較一下台北和台中餐廳不一樣的地方～台中可能地價還沒有台北飆漲得這麼誇張，所以餐廳都是又大又寬敞 超級挑高又氣派漂亮！相較起來台北的餐廳都比較走精緻型的～雖然各有利弊但當然是台中的餐廳價位會便宜一點。不過既然我現在都居住在台北當了半個台北人，那今天就還是從台北的餐廳介紹起吧:D(真是有夠冗長的前言…)

今天要介紹給大家的是我的新發現～～江江江講～～Steak Inn雅室牛排！
他藏身於東區仁愛路與安和路附近的巷子中，鄰近忠孝東路熱鬧商圈，但是餐廳所在處鄰近住宅區～所以還蠻安靜的！他算是一家法式概念的餐廳，而我們知道通常聽到”法式”這兩個字就代表著貴…T^T的確這個價位對我來說不是很便宜，但是大約在一千元以上，算是可以接受的不會太天價啦！所以偶爾有什麼特殊節日紀念日來享受一下也不為過:)

他的外觀十分低調，只有這樣一個小小的綠色招牌：

餐廳內部的裝潢也是走經典簡約風，不像在台中最近如雨後春筍般冒出來的一間又一間裝潢氣派的餐廳（輕井澤無老鍋之類的,其實也是我的愛！但篇幅的關係就不在今天討論了XD），感覺是比較精緻而且傳統西式的裝潢：

先來給大家看一下菜單，他routine的菜單是一整本的就不一頁頁照給大家了；我這兩次來都是點他們特別推薦的這張經典套餐menu—

因為我來過兩次，每次來都快餓死了T^T所以很快速的秒殺點完餐之後就等餐點陸陸續續的上來囉！西餐嘛，第一個登場的當然是麵包

左邊比較黑的那個是全麥麵包，右邊是裡面有玫瑰香料的麵包。

我媽媽就比較喜歡全麥麵包的口感+麥香味，但我就比較喜歡柔柔軟軟還有玫瑰香的白麵包～塗抹上大片大片的奶油（不好意思我就是不健康＞＂＜）熱熱的吃還蠻好吃的唷:)
再來是前菜，我比較不喜歡吃生食所以這次點的有酥炸軟殼蟹＆法式料理一定要點的經典—阿薩爾斯焗田螺

焗田螺的部分搭配cheese吃起來很香濃，不過每次吃法式焗田螺都是這樣，當你把六個洞裡的田螺挖光之後看著容器裡滿滿殘留的油就會覺得有點驚XD酥炸軟殼蟹其實他外面的皮不是炸得很脆的那種，但我覺得這樣比較好吃！！因為我現在做矯正中沒辦法咬太硬的東西，但軟殼蟹吃起來不會有這個問題，而且能夠不用撥殼得吃螃蟹真是太幸福了~♥ (對不起我是懶人)

湯品的部分點了酥皮蘑菇湯&法式南瓜湯

酥皮蘑菇湯，上桌的時候服務生還會幫你把酥皮卸下來，對我這種喜歡乾濕分開不想把酥皮浸到湯裡面去的人來講就很貼心～蘑菇就是一般西餐廳常見的那種奶油蘑菇濃湯，也不錯喝不過比較常見，但我覺得這道最大的缺點就是像我這種胃口不大的人要是連酥皮都吃光光，主菜還沒上來我就已經飽了＝ ＝導致主菜會吃不嚇很浪費，不過對胃口比較大的男生來講這應該就是優點不是缺點了吧XD

所以第二次來的時候我換點這款法式南瓜湯，也是濃湯的類型，裝在淺碟子裡面～就是甜甜南瓜味的濃湯，點這款湯品比較有法式料理的感覺XD

下一道是生菜沙拉—經典蘿蔓凱薩沙拉

平常的生菜都是一片片的，這裡的是直接一株下去切，上面配了滿滿的cheese條、培根、淋上凱薩醬，旁邊點綴性的佐上一點香脆的麵包塊；平常我是不太敢吃生菜的，因為我覺得生菜都有一股草味>”<而cheese跟培根這時候就發揮了他們味道重的功效蓋掉了生菜的草味！所以連不太吃生菜沙拉的我都吃得不亦樂乎，這點要給他拍拍手！ br="">再來就是我們的重頭戲—主菜！我點的是排名No.1的美國老饕牛排(8oz.)襯鮮鴨肝！！

牛肉方面我是很不怕生的，所以點了四分還五分熟～以上是我第一次點的照片，因為太喜歡他了所以第二次還是點一樣的！

請看那牛肉剖面圖的色澤是多麼的漂亮！剛剛好不會太熟的度讓柔嫩的肉質可以完全顯現出來～配上恰到好處的油花分布，油脂雖然是罪惡的東西但是在嘴巴裡面融化散開的感覺…少了這個人生還有什麼樂趣！還有表面煎得酥脆裡面維持柔軟口感的鴨肝，沒有太over的腥味，也是放進嘴裡就化開的香濃味道，真是我心目中最經典的一道法式料理～

最後就是餐後甜點&飲料了，甜點我選的是巧克力布朗尼佐香草冰淇淋，也是店家自己最推薦的；飲料的部分點了萬年不變的奶茶去冰～

奶茶的部分其實是紅茶上面放了一層有雕花的鮮奶油～而巧克力布朗尼不要看它的外觀普通通不起眼，送上桌之後一刀從中間切下去，就流出裡面裝滿滿的熱呼呼融化巧克力～旁邊的冰淇淋也是真的吃得到香草味不是只有人工香料& 奶粉味的那種香草冰淇淋喔

總結一下對這間餐廳的評分～雖然裝潢跟店內布置走經典路線不算很特別，但他得主菜我真是超級愛！而除了主菜之外的前菜我也好喜歡，食材都很講究，其他的沙拉濃湯甜點飲料等等也都有標準以上的水準～以他的價位來說是算是值得的！推薦給大家要是有重要節日要慶祝想吃一下大餐的話～這裡是個不錯的選擇喔！

雅室牛排館 Steak Inn

地址：台北市安和路一段49巷10號1F (富邦銀行總部旁)
訂位專線：(02)27753011、(02)27753013
e-mail：Steak_Inn@yahoo.com.tw

營業時間:
早餐，8:00-10:30
午餐，11:30-14:30
下午茶，14:30-17:00
晚餐，17:30-22:00

平均消費：
午餐NT 250-500元
晚餐NT 450-1280元

席位數：120席
VIP室：3間(每間約12-16席)