刻意避開油脂,就不會得知脂肪肝了嗎?醫師許秉毅指出,一名體態偏胖的43歲男性,健檢發現肝指數超標5倍以上,進一步就診後更發現有嚴重脂肪肝,肝臟在超音波掃描下呈現一片亮白,對方自述平常幾乎都不碰油脂,不吃油炸物、不吃肥肉,但愛吃白飯和喝金桔檸檬,過量的澱粉與糖分,正是導致脂肪肝的兇手之一。

肝膽腸胃科醫師許秉毅在《健康好生活》節目上指出,一名身高170公分、體重85公斤的43歲男性,在公司例行健檢時發現肝功能指數GPT高達220 U/L,和正常值40 U/L以下相比,足足高了5倍以上,超音波檢查發現肝臟呈現一片亮白,脂肪肝非常嚴重。

許秉毅詢問男子飲食習慣,對方直言自己平時都吃得很差,因為怕胖,幾乎都不碰油,不吃油炸物也不吃肥肉,但愛吃白飯,每餐都會吃上兩碗,同時也愛喝甜飲,每天都會喝上一杯500毫升的金桔檸檬,糖量超標。



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