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詳細資料ISBN：4711213298950 叢書系列：快樂廚房別刊 規格：平裝 / 128頁 / 21 X 28 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介掌握蔬菜好吃妙招，你也可以天天健康吃蔬菜！ 近年國人飲食觀念改變，健康美食節目也經常教大家，用最簡單的烹調方式來讓蔬菜變得更美味，深受觀眾喜愛，這都可發現許多人不再只是崇尚大魚大肉，而是開始懂得健康吃蔬菜，蔬食料理也越來越被大眾接受。 雖然如此，外食族要健康吃蔬菜其實仍不容易，普遍小吃、餐廳的餐點仍然是以肉類、海鮮為主，蔬菜少得可憐，即便是自助餐的蔬菜能任你夾，也總是多油重鹹，真的要達到「每日5蔬果」的原則，實在非常困難。 既然要吃蔬菜，那不妨就自己下廚做蔬菜料理吧！本書特別收錄250道蔬食料理，不管是大火快炒、清蒸涼拌，還是用滷燉、焗烤蔬菜，絕對讓你在家煮出蔬菜好味道。另外更教讀者正確的根莖、瓜果、葉菜類等蔬菜之料理方法，掌握好這些蔬菜的好吃妙招，你也可以變成蔬食料理達人，每天健康吃蔬菜！ 主要內容 一、家常快炒蔬菜：開陽瓠瓜、三杯杏鮑菇、塔香茄子…等。 二、蒸煮涼拌蔬菜：涼拌四季彩椒、高麗菜卷、麻醬茭白筍…等。 三、滷燉蔬菜料理：滷千層白菜、紅酒燉蔬菜、豆漿菇菇鍋…等。 四、焗烤蔬菜料理：照燒玉蜀黍、焗烤花椰菜、黑胡椒鮮香菇…等。本書特色 本書特別收錄250道蔬食料理，不管是大火快炒、清蒸涼拌，還是用滷燉、焗烤蔬菜，絕對讓你在家煮出蔬菜好味道。另外更教讀者正確的根莖、瓜果、葉菜類等蔬菜之料理方法，掌握好這些蔬菜的好吃妙招，你也可以變成蔬食料理達人，每天健康吃蔬菜！ |
| 搜尋參考資料: 1.250種蔬菜好吃妙招 - 歡迎光臨博客來 書名：250種蔬菜好吃妙招，語言：繁體中文，isbn：4711213298950，頁數：128，出版社：楊桃文化，作者：楊桃文化，出版日期 ... www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=...Translate this page 250種蔬菜好吃妙招－金石堂網路書店歡迎您加入博客和facebook 臉書粉絲團！The largest retail books store chains in Taiwan! www.ytower.com.tw/eshop/bookdetail.asp?id=0801YT0195Translate this page 250種蔬菜好吃妙招 定價：199元/ 會員價： 150 元 規格：寬 21 cm × 長 28 cm 全彩128頁 上架日期：2015/2/13 供應商(出版商)： 楊桃文化 www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=...Translate this page 金石堂網路書店－250種蔬菜好吃妙招 試讀線上看 . 金石堂網路書店歡迎您加入博客和facebook 臉書粉絲團！ www.pingle.com.tw/item/5913773_7Translate this page Pingle品購-250種蔬菜好吃妙招. 註冊/ 登入. 250種蔬菜好吃妙招. 首頁 > 圖書影音 > 書籍圖書; 250 ... 250種蔬菜好吃妙招 |
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