這次在朋友的推薦下，我們決定去桃園的「涮金鍋」試試看。這家店最近在網路上很火，尤其是他們的黃金雞湯鍋，大家都說好吃到停不下來。所以，我們迫不及待地安排了一次聚餐，想要親身體驗一下這份美味。
進入店裡，首先讓我印象深刻的是他們明亮又整潔的用餐環境，燈光柔和，看著就讓人心情放鬆。這裡的菜單很豐富，但我們今天的重點就是那道「百鮮蔬食蕈菇鍋」和「酒香麻油雞腿鍋」。尤其是後者，聽說加入150cc米酒後，整個湯頭會變得更香醇。
我們一入座就馬上點了這兩道鍋，當然也不能少了「海の饗宴」這個海鮮組合，裡面有鮮蝦、鱸魚、蛤蠣、透抽和鮮蚵，光是想像就覺得豐盛。此外，我們還加點了國產松阪豬，這肉質真的特別好，肥瘦適中，口感非常有嚼勁。
湯底一端上來，那股香氣立刻撲鼻而來，尤其是那金黃色的湯汁，看起來就很有料。我忍不住先舀了一口百鮮蔬食蕈菇鍋的湯頭，果然如大家所說，清爽不膩，對於不喜歡重口味的人來說，這真的是個好選擇。隨後，我們開始將海鮮和肉片一片片放進鍋裡涮煮，每一口都能感受到肉質的鮮嫩和湯底的香氣交織在一起，那種滿足感真的是無法形容。
而那道酒香麻油雞腿鍋更是讓我們驚艷，加了米酒的湯頭更加濃郁，雞腿肉質細緻，一口咬下去真是滿足到不行。店家還貼心地準備了各種醬料，讓我們可以自由搭配，提升整個用餐的層次感。
不得不提的是，「涮金鍋」的服務也非常到位，服務生總是在需要的時候出現，但又不會打擾我們的用餐過程，讓整個聚餐的體驗更加愉快。
總的來說，這次的「涮金鍋」之旅真的讓我大開眼界，不僅是食材新鮮，湯底香醇，服務也相當貼心。如果你也是個火鍋控，或者正在尋找桃園聚餐的好去處，絕對不能錯過「涮金鍋」。下次聚餐，我還是會選擇這裡，因為這裡真的讓人一試成主顧！
國際店地址：桃園市桃園區國際路一段7號
電話：03-3649222
fb粉絲頁：
https://www.facebook.com/ShuanJin.Taiwan
IG :
https://www.instagram.com/shuanjin_tw/
線上預約 :
限會員,要發表迴響,請先登入
