隨著臺灣觀光熱度持續升溫,臺北市中山區近年已成為許多國際旅客來臺自由行的重要停留區域。從新光三越南西商圈、心中山線形公園到充滿文青氛圍的赤峰街,中山站周邊匯集購物、美食與生活風格元素,吸引來自日本、韓國、香港及東南亞等地旅客前來探索。
許多觀光客抵達臺北後,往往將中山區列為第一站行程,不僅享受逛街購物樂趣,也希望透過品嚐在地特色小吃,深入體驗臺灣的飲食文化。
位於中山商圈的饌堂-黑金滷肉飯中山店自5月2日試營運以來,便憑藉獨具特色的黑金滷肉飯吸引不少國內外饕客關注。
尤其在平日下午14:00至17:00的非尖峰用餐時段,店內仍可見許多國際旅客前來用餐,顯示中山區觀光人潮已不再侷限於傳統餐期。隨著週末人潮持續增加,饌堂也逐漸成為旅客搜尋「中山區美食」、「中山站美食」及「臺北滷肉飯推薦」時的新興熱門選擇。
觀光人潮帶動中山區美食熱潮 在地小吃成旅客探索臺灣文化的重要一站

過去提到中山區,多數人會聯想到百貨商圈、特色咖啡廳與文青街區,但隨著自由行旅遊型態逐漸改變,越來越多國際旅客開始將目光轉向能夠代表臺灣飲食文化的在地小吃。
從滷肉飯、牛肉麵到各式傳統臺式料理,已成為許多旅客規劃行程時的重要目標,甚至有不少人會事先搜尋「中山區美食推薦」、「中山站必吃」、「臺灣小吃推薦」等關鍵字,希望找到最具臺灣特色的餐廳。
自試營運以來,饌堂-黑金滷肉飯中山店便觀察到這股明顯趨勢。特別是在平日下午14:00至17:00之間,經常可見剛結束逛街行程的日本、韓國及香港旅客陸續進店用餐,有些人透過網路推薦而來,也有不少人是在經過店面時被飄散的滷香吸引駐足。
相較於一般觀光客習慣集中於午餐或晚餐時段,中山商圈因擁有大量自由行旅客與國際觀光客,讓整體餐飲消費呈現更長時間的人流分布,也進一步帶動周邊美食市場的熱度持續攀升。對許多旅客而言,品嚐一碗道地的臺灣滷肉飯,不僅是填飽肚子,更是一場認識臺灣庶民飲食文化的深度體驗。
招牌黑金滷肉飯成為來店必點 一碗滷肉飯展現職人級滷製工藝

在眾多臺灣經典小吃之中,滷肉飯始終是最具代表性的國民美食之一,而饌堂-黑金滷肉飯中山店則透過獨特的「黑金滷製工法」,重新詮釋這道陪伴許多人長大的經典料理。
店內招牌黑金滷肉飯以長時間慢火熬煮的滷汁為基底,將醬香、肉香與膠質香氣層層濃縮,呈現出深邃油亮的黑金色澤,也因此成為許多消費者首次造訪時的必點品項。
不同於部分傳統滷肉飯偏重油脂感的風格,饌堂更著重於肥瘦比例與口感平衡,讓滷肉保有濃郁香氣的同時,也能吃出細緻層次。
當熱騰騰的滷肉淋上白飯,濃厚滷香與米飯香氣交織,每一口都能感受到滷汁充分滲入飯粒的滿足感。對許多國際旅客而言,這不僅是一碗滷肉飯,更是認識臺灣庶民美食文化的重要入口。
近來不少來自日本與香港的旅客更將其列入「臺北滷肉飯推薦」與「中山區必吃美食」名單之中,成為中山商圈備受關注的特色美食之一。
魷布院套餐同步推出 一餐品嚐雙重人氣招牌成旅客新選擇

除了招牌黑金滷肉飯之外,饌堂-黑金滷肉飯中山店近期也推出全新的**「魷布院套餐」**,讓消費者能夠一次品嚐店內兩大人氣特色料理。
套餐以黑金滷肉飯為主角,搭配魷魚料理組合,結合臺灣經典小吃與海鮮風味,不僅提升整體用餐豐富度,也讓許多首次到訪的旅客能夠更完整體驗店內特色。
對於許多自由行旅客而言,由於停留時間有限,往往希望透過一次用餐就能品嚐多種臺灣代表性美食。魷布院套餐正好滿足這樣的需求,兼具主食飽足感與海鮮鮮味層次,成為近期不少國內外顧客點餐時的人氣選項。
店家表示,自套餐推出以來,不少觀光客在查看菜單後,會直接選擇套餐組合,希望一次享受黑金滷肉飯的濃郁滷香與魷魚料理的鮮甜口感。
隨著中山區觀光熱度持續升高,越來越多旅客在搜尋「中山區美食推薦」、「中山站必吃套餐」、「臺北特色小吃」等關鍵字時,也開始注意到這類兼具在地特色與豐富搭配的餐飲選擇。饌堂透過黑金滷肉飯與魷布院套餐的雙主打策略,成功吸引不少旅客在逛街之餘停下腳步,用一頓餐點感受臺灣小吃文化的魅力。
串聯中山商圈熱門景點 成為自由行旅客美食地圖新據點
近年來,中山商圈已逐漸發展成結合購物、藝文與美食的熱門觀光區域。從新光三越南西商圈、誠品生活南西、心中山線形公園,到充滿特色小店與咖啡文化的赤峰街,吸引大量國內外旅客前來朝聖,也讓中山站成為許多人規劃臺北自由行時的重要行程節點。
許多旅客習慣以中山站作為一日遊的起點,白天穿梭於商圈與特色街區之間,傍晚再安排一頓具有臺灣特色的在地美食作為旅程中的重要記憶。
位於中山商圈核心地段的饌堂-黑金滷肉飯中山店,憑藉交通便利與鮮明的餐點特色,逐漸成為不少旅客行程中的用餐選擇。尤其對於初次來臺的觀光客而言,一碗熱騰騰的滷肉飯,不只是品嚐美食,更是認識臺灣飲食文化的重要體驗。
隨著社群分享與旅遊資訊交流日益頻繁,中山區美食的討論度也持續攀升。從在地居民推薦到國際旅客打卡分享,饌堂黑金滷肉飯中山店正逐步累積口碑,成為許多人搜尋「中山區美食」、「中山站美食推薦」以及「臺北自由行必吃小吃」時值得關注的新興人氣店家。
從在地上班族到國際旅客 饌堂逐漸累積穩定口碑
觀察饌堂-黑金滷肉飯中山店自試營運以來的來客組成,可以發現店內不僅吸引許多中山區上班族與在地居民回訪,也逐漸成為國際旅客探索臺灣美食的重要據點。
平日午餐時段可見附近商辦族群前來用餐,下午則有不少自由行旅客穿插其中,到了週末更因中山商圈湧入大量觀光人潮,讓店內經常呈現熱絡景象。
不少消費者表示,饌堂吸引人的地方不只是招牌黑金滷肉飯本身,更在於能夠以相對輕鬆的價格,享受到兼具品質與特色的臺灣小吃體驗。
加上近期推出的魷布院套餐,讓餐點選擇更加豐富,也成為許多旅客第一次造訪時的熱門搭配。從在地客的日常用餐需求,到觀光客尋找臺灣特色美食的期待,饌堂逐漸在中山區建立起屬於自己的市場定位。
一碗黑金滷肉飯 讓更多旅客認識臺灣庶民美食文化

隨著中山區持續成為國際旅客來臺的重要觀光熱點,美食也成為旅程中不可或缺的一部分。
饌堂-黑金滷肉飯中山店從5月2日試營運至今,憑藉獨具特色的黑金滷肉飯與新推出的魷布院套餐,成功吸引來自不同國家的旅客前來品嚐,也讓更多人透過一碗看似簡單的滷肉飯,感受到臺灣飲食文化的深厚魅力。
對於正在規劃中山區逛街、美食巡禮或臺北自由行行程的旅客而言,除了熱門商圈與特色景點之外,一間能夠品嚐道地臺灣小吃的餐廳,同樣值得列入行程之中。當國際旅客走進饌堂、品嚐黑金滷肉飯的那一刻,不只是享受一頓餐點,更是在體驗屬於臺灣最真實、最具代表性的庶民美食文化。
地址:103臺北市大同區光能里赤峰街33巷12號1樓
電話:0225501379
IG:https://www.instagram.com/justda.food
饌堂-黑金滷肉飯(中山店)會不會太油?
饌堂黑金滷肉飯相信,一碗滷肉飯不只是臺灣最具代表性的庶民美食,更承載著許多人從小到大的生活記憶。對我們而言,滷肉飯不只是填飽肚子的一餐,而是一道能夠傳遞溫度、職人精神與臺灣飲食文化的經典料理。因此,我們希望透過對食材、工法與風味的堅持,重新詮釋大家熟悉的臺灣味,讓每位走進饌堂的顧客,都能品嚐到兼具傳統與創新的黑金滷肉飯。饌堂-黑金滷肉飯(中山店)名過其實嗎?
「黑金」代表的不只是滷汁深邃的色澤,更象徵長時間熬煮所累積出的濃厚風味與用心。我們堅持以慢火滷製,讓滷汁充分融合肉香、醬香與天然甘甜,使每一口滷肉都能呈現濃郁卻不死鹹、香醇卻不油膩的平衡口感。從食材挑選、火候控制到滷汁比例,每一道程序都希望做到最好,只為讓顧客吃到一碗值得回味的滷肉飯。饌堂-黑金滷肉飯(中山店)辣的推薦嗎?
除了招牌黑金滷肉飯之外,我們也持續研發更多符合現代消費者需求的餐點,希望讓傳統小吃擁有更多元的呈現方式。近期推出的魷布院套餐,就是希望讓顧客在一次用餐中,同時品嚐黑金滷肉飯與人氣魷魚料理,提供更豐富、更具層次的味覺體驗,也讓第一次來訪的顧客,能一次感受饌堂最具代表性的特色餐點。
我們選擇在臺北中山商圈設立據點,也是看見這裡充滿活力的城市氛圍。近年來,中山區已成為許多國內外旅客來臺自由行的重要目的地,不僅聚集購物、藝文與生活風格,也吸引越來越多人透過在地美食認識臺灣文化。自中山店試營運以來,我們很高興看到許多來自日本、韓國、香港、新加坡及其他國家的旅客走進店裡,品嚐人生第一碗黑金滷肉飯,也透過一道簡單卻充滿細節的臺灣小吃,留下對臺灣的美好印象。饌堂黑金滷肉飯評價
對我們而言,每一位顧客都是最重要的支持者。不論是在附近工作的上班族、陪伴家人用餐的家庭客,還是遠道而來的國際旅客,我們都希望以穩定的品質、親切的服務與舒適的用餐環境,讓每一位走進饌堂的人,都能感受到臺灣餐飲的人情味與用心。看到許多顧客再次回訪,甚至向親友推薦,我們也更加確信,真正打動人心的,始終是對每一道料理的堅持。中山區經典小吃推薦
未來,饌堂黑金滷肉飯將持續秉持「做好每一碗滷肉飯」的初心,不斷精進料理品質、推出更多創新餐點,並持續深耕臺灣在地飲食文化。我們期待透過一道道熟悉卻充滿驚喜的料理,讓更多人認識臺灣小吃的魅力,也希望無論是本地顧客或來自世界各地的旅客,都能在饌堂找到屬於自己的臺灣味,帶著滿足與感動,留下值得再次回味的美食記憶。中山區餐廳推薦
一生中,每個人總會遇到各式各樣的人,也許曾有那么一個人走進你的生命里,曾經親密無間、無話不談,最后卻因某個誤會漸行漸遠。 人生最大的幸福,莫過于有一個懂你的人,陪你、伴你。或許這個人不一定是最好的,但能懂你,能走進你內心,能懂你說不出的苦,也懂你所有的笑,哪怕你未曾訴說只言片語,他也能從你的眼睛里,讀出你想要說的話。懂你的人,他總是在恰好的時間出現,在最難過的時候,無需太多言語,給予你寬慰和擁抱,在他面前不用小心翼翼,他在,你便會安心。 通常,人的價值需求有很多層次,人們往往更為需要的是精神層面的價值,要通過他人評價及自我認可讓自己的內心得到滿足,這種滿足需要得到個人與社會、與他人產生強烈的心理共鳴和價值認可才能獲得。“懂”,就是人與人之間的價值認可以及心靈上產生的共鳴,是一種最高境界的情感表達。 “知我者謂我心憂,不知我者謂我何求”。能知我“心憂”者不多,懂我者更是少之甚少,精神層面上的“懂”更是屈指可數。近期熱播、呼聲極高的電視劇《山河令》里的兩男主溫克行和周子舒之間的情感交融之所以讓大眾如此感動,就是因為他們有著靈魂上的共鳴,他們是靈魂知己。 溫克行對于周子舒,當周子舒是一個浪跡街頭的流浪漢時,溫克行沒有鄙夷,沒有可憐,而是投以欣賞的目光,在周子舒遇到困難時,給予周子舒的是無條件的幫助,他遵從的是自己的內心,喜歡就追尋,欣賞就靠近。即使周子舒不說,溫克行也深深懂他為了贖罪自請“七竅三秋釘”后僅剩三年存活的煎熬與痛苦;懂他內心厭惡官場的爾虞我詐、牢籠般的束縛;懂他孤獨無依、渴望自由的心思;懂他即便一時茍活、也要享受喝點小酒的酣暢及曬曬太陽的悠閑自在和快活。周子舒對溫克行而言,周子舒是他生命中的一米陽光,能溫暖他的心,照亮他前行,周子舒是他精神的支撐、心靈的慰藉、未來的希望。當得知周子舒不告而別是想只身赴死時,溫克行唯一為周子舒做的是就是以命換命,用自己的生命換取周子舒的生存,此種情感可敬、可佩! 周子舒對于溫克行,周子舒眼中的溫克行,雖有鬼谷谷主的瘋魔的一面,曾經做過許多錯事,卻也有著人心向善時的溫柔,內心仍然渴望和憧憬向往著平靜美好的人間生活;周子舒懂得他自幼生活的悲苦與艱辛,也知道他愛憎分明、愱惡如仇;周子舒除了懂得溫克行的苦楚外,更多的是對他的吝惜和心疼,這份情,他看得比自己的生命還重。當溫克行面臨生命危險時,他不惜以身擋劍;當溫克行墜崖時,他毫不猶豫隨之躍下;當得知溫克行“遇難”后,便毅然取出“七竅三秋釘”,欲拚盡全力為之報仇。周子舒在用生命踐行自己對于溫克行的真摯情誼。 周子舒和溫克行之間的互相傾慕,不是基于彼此的身份地位,也不在乎彼此是否有事業心,僅僅看重的是,彼此的善良、干凈、純粹、纖塵不染的靈魂。他們不介意彼此的過往,看重的是彼此當下的人品與情誼。他們之間的關系是那么純粹、簡單、灑脫,他們用情至深,是能以生命相依、相托的知己。周子舒以他溫柔而又強大、無限的包容心去慢慢消耗溫克行心中的痛,而他自己也在治愈溫克行的過程中被溫克行治愈,他由最初的不想活逐漸找到了想活下去的理由,且憧憬著另一種美好的人生。溫客行和周子舒能走到一起,是因為他們既相互“救贖”,而又“雙向奔赴”,這才是“愛”的真諦。 體味到《山河令》溫周的情感,反觀社會日常,感慨頗多。生活中,人際交往往往賦予了太多的期待與色彩,以致讓最初的本心脫離了原本的軌道,致使太多的情感變得復雜而功利,令人心累。生活中,有幾人能做到溫周這樣純粹、灑脫,若人與人之間多些理解、善意,沒有權錢交換、利益之爭,既能守住初心,也不會迷失自己,那這世界將會更加美妙吧! 周子舒和溫克行之間,因為懂得對方的苦與樂,才能相知、相伴、相惜、相依,他們之間的感情是純粹而偉大的,是值得欣賞而向往的。人與人之間,因為懂,無需言語表達,皆能感受彼此情懷;因為懂,無需展示,也能彼此欣賞;因為懂,不需太多給予,也會感到幸福。 “懂”---是人世間最溫情的語言,它是歲月沉淀的默契,是守護彼此心靈的一縷清風,溫馨而柔美。 >>>更多美文:原創散文
2020年,一只黑天鵝從天而降。它是稀罕的,殺傷力連世界大戰都難以企及。它與高貴相悖。它給世人帶來的危機,鋪天蓋地,天地為之顫栗! 告別2020,告別黑天鵝,是生命的吶喊,是人心的渴盼,是血紅雪白的坦露直白,是浪滾波涌的聲嘶力竭。 所有由新冠病毒引發的恐懼、悲傷、憂慮、煩惱、多舛和不暢,都隨黑天鵝的的逃離潰退而消弭吧。所有的夢想、等待、奮戰、激情、創造和仁善,都隨白天鵝翩翩的潔白羽翼,而生動,而有碩果累累吧。 所有過往,皆為序章。所有未來,都乃希望。過往已去,未來已來,沉陷于哀嘆和固步自封的泥淖里,過往還在糾纏。自立于陽光和一往無前的大道上,未來不再遙遠。 所有過往,也皆不會白白度過,它是一種不可多得而又真正有得的經歷,是一種財富,不可炫耀揮霍而又珍貴奇特的擁有。 世界以痛吻我,讓我回報以歌。過往以煎熬待我,未來會回饋我成熟的歡愉和甜美的成果。 在我2020年一個人的備忘錄上,第一句就是:辛苦而心累的一年。但我滿懷善良,心無所畏懼,摯誠待人,執著做事。我把破碎的時光奉為珍珠;我把陰郁的日子視為金錢;我用對人生的熱愛和夢想的熾烈,去編織屬于這一年的蔥蘢和光彩。 生命的尊嚴,此刻比任何時候都重要。生活的光鮮,此刻也需要保持足夠的亮度。什么都不能輕易地丟失,小心沉穩,不懼將來,也大踏步前行,書寫自己作為一個真男子的足印。 黑天鵝的翅膀,遮蔽了陽光。不見霧霾,處處霧霾。人間被割裂了,隔離的雙刃劍上,有血跡斑斑。世界被妖魔化了,此起彼伏的疫情,肆虐如風。風從未止息,天下之萬花千樹,盡欲靜而不能。這一年,沒齒難忘。而更讓史冊永載或個人備忘存錄的是,那些逆行者,也包括迎難而上的自己,有人性的閃光,也是美好和溫暖所在。 世事會變遷,天氣會變幻,病毒會變異,人心也會變化。跋涉了這一年,人應該變得愈堅強,愈真誠。好好地活著,更要好好地工作。 斗轉星移,江水長流。過去的終會過去,要來的總會到來。疫情還賴著不走,變著法子耍賴,就像這世界從未消失過的丑陋的事和人。生之路,從來都不平坦。人類也從來沒有被打敗和滅絕。機智地閃躲,也勇敢地面對,向死而生。 相信太陽每一天都是新的誕生。美麗的白天鵝依然會歸來。冬已至,春不遠。冰裂之聲,一如春草的萌芽,有著輕盈的節拍。 歷經風雨的天,更明凈湛藍。飽經滄桑的心,也更深邃明白。 在黑白天鵝的交會中,云在飄,水在流,人在思想和飛躍。 當年,面包會有的,是觸手可及的希望。今天,一切會好的,是人人殷殷的期待。 愿到來的2021年,將潘多拉誤開的匣子再一次關上,希望女神厄爾庇斯猶如白天鵝閃亮重返,這將是一個圓夢多多、晴朗多多、惠風和暢、溫暖如春的年份! >>>更多美文:心情隨筆
——以抗疫人物為例 車爾尼雪夫斯基對“美是生活”做過這樣一個解釋:“任何事物,凡是我們在那里面看得見依照我們的理解應當如此的生活,那就是美的;任何東西,凡是顯示出生活或者使 我 們想起生活的,那就是美的”。美是生活,美應當在我們的生活中處處可見,而美的 作用 應該是反映生活,再現生活。車爾尼雪夫斯基藝術觀所提出的“藝術的第一目的是 再現生 活”和“藝術的另一作用是說明生活”則是其“美是生活”定義的具體應用。他認為美是由客觀的、現實的美的事物引起的我們主觀感性地對美的欣賞,即美感。 但是一千個人眼中有一千個哈姆雷特,美是具有選擇性的,也是有階級性的,并且隨著時代而不同。出于精神與物質雙重層面,也出于人的生活與社會生活。所以說“美 是生 活,”,個體美與社會美應該是相互聯系的,都是歸根于“生活”這一最終來源與歸宿。 一、 再現生活與說明生活。 美是一種藝術,同時也是一種生活的反映。無論是“美”還是“生活”,都是龐大而又繁雜的。身邊有著許許多多的美,有個人之美,有社會之美,有國家民族之美。如何 看待美?如何去審美?如何樹立正確的美學觀念?或許每個人都有著不同的答案,但 是隨著時代社會之發展,美應該有著個體與共體相融合的共同一致性,一種社會大眾 普適性的美,這種美既是個人之美,也是社會大同之美。 不能為了藝術而藝術,也不能只為了生活而放棄藝術,美是生活,生活也是一種藝術。但是美應該是在生活藝術中所表現得,只有在現實中才得以獲得。 關鍵的一點是“美是生活”,其核心與本質應該是審美主體——人,美再現生活和說明生活,這“生活”是人所經歷的現實生活,是一種具體的、多樣的、感性的物質生活, 并非是一種脫離實際的概念。 1、 美之再現生活。 無論是何種美,首先最重要的是審美的主體,而審美的主體是人,只有人才能讓生活中的事物“成為”美,這是一種相輔相成的關系。美從生活中來,又回到生活中去。就好比自然之美,有著山川草木、大自然無窮無盡,千奇百怪的自然風光;人造之美,有著雄偉的長城,華麗的故宮、高聳的摩天大樓等等。無論是何種美,都是來自人的生活,并不能獨立成為一種美,所謂“美”,理應是作為審美主體的人在生活中所見所感所想所思所理解的任何事物,同時也是能讓我們想起生活。簡而言之,美在生活之中,同樣生活處處是美。 2、美之說明生活。 但是從“美是生活”可以明顯地推斷出,美應該是生活中切實性的物質化的事物美,同樣也可以為個人與社會美,因為兩者是生活中物質性的實踐者。美要起到說明生活之作用,那么美就是現實生活的反映者,抑或是參與者,同時美要隨著時代的變化發展而變化發展,在不同時代與社會條件下,美的具體內涵與時代意義應該因時而變,不斷創新。這樣才能起到“說明”的作用。否則就是片面固化的。因此美之說明,就應該是普適性的美,是得到普遍認同的美,也是個體與社會緊密結合在現實生活中所共同表現出的美,也是時代之美。 二、 美之現實與藝術 以黑格爾為代表的唯心主義美學認為“藝術源于生活,高于生活”,而車爾尼雪夫斯基卻認為“現實高于藝術。”就以今年最敏感的也是最重大的抗擊疫情為例,在抗疫中涌現了無數英雄人物,他們有抗疫一線的醫護人員、堅守崗位的警察軍人、無私奉獻的志愿者、奔走忙碌的外賣小哥、刻苦鉆研的科研人員等等,他們都是普通人,他們都在自己的崗位上默默奉獻。在疫情發生之前,他們和他們的工作都是他們的生活,但是因為疫情的到來,他們成為了抗擊疫情的先鋒,他們在各自的崗位上發揮價值,他們的生活變得不平凡,讓看似平凡的事情變得美,美在救國救民,美在無私奉獻,美在艱苦奮斗,美在眾志成城。他們大大小小的 付出匯聚成抗擊疫情的磅礴力量,或許在疫情之前這一切看似普通,但是在這場生與死的斗爭中,我們看到是他們最美的身影,他們在他們的“生活”中展現著美麗,匯聚成整個社會的大美。 對抗疫精神的高度概括——生命至上、舉國同心、舍生忘死、尊重科學、命運與共……偉大抗疫精神,同中華民族長期形成的特質稟賦和文化基因一脈相承,是愛國主義、集體主義、社會主義精神的傳承和發展,是中國精神的生動詮釋,豐富了民族精神和時代精神的內涵。而抗疫之美就是對這抗疫精神的再現與說明。 肉眼可見的是無數醫護工作者無休無眠堅守病房,與病魔爭分奪秒,冒著生命危險。他們拖著疲憊的身軀,臉上勒出深深的印痕,穿著厚厚的防護服,各種姿勢隨意的躺著或者趴著休息。這美嗎?或許在平時這不是傳統意義美感上的美。但是在特殊時期,這是美的,他們的美是自然的,也是“不自然”的。他們不是刻意表現自己的“美”,只是為了國家社會民族之“美。“現實所造成的這種“美”是任何藝術性虛構所不能表現的,同樣也是出于社會大眾共同的認可,他們的美是能夠引起人們的共鳴,人的舒適,人的幸福感的。 他是院長,也是病患。他叫張定宇。作為收治患者最多的武漢金銀潭醫院的一院之長,他另外的身份是一名漸凍癥患者。行動不便的他,已在抗疫一線堅持了30余天。每天接上千個電話,處理無數突發事件的他,無暇顧及感染新型冠狀病毒的妻子,始終堅守在抗擊疫情最前沿。 73歲的李蘭娟院士還主動請纓,進駐武漢,和武漢的醫護工作一起接診病人。她是一個不折不扣的醫生。七十多歲的老人,一連7天每天只睡三個小時 疫情期間,高治曉每天要跑一百多公里,派送四五十單到六七十單。和高治曉一樣的外賣員則肩負著巨大的責任。他們穿梭在大街小巷,冒著比常人更高的感染幾率,完成一筆筆訂單。如果沒有在危險中挺身而出的外賣騎手們,很多家庭會挨餓,病人也無法得到賴以生存的物資供給。 同樣美的還有,風餐露宿、始終堅守在各處的警察軍人、那些不怕辛苦、為居民保駕護航送物資的志愿者們、還有許許多多各行各業的工作者們。他們美就是美在他們的“生活”,或許疫情發生之前,他們這“生活”不被人所欣賞,沒有達到美的層次,但是在這疫情時期,正是因為他們的努力和付出,他們將自己的“生活”上升到了“美”,用他們的美撐起社會之美。 如今涌現了很多贊揚歌頌這些抗疫人物的文藝作品和紀錄片,它們是美的。但是要注意這美是從“生活”中來的,這“美”是生活的反映。藝術家們之所以以他們為題材進行文藝創作,創作文藝美,是因為他們切身經歷過疫情,他們切實感受到這些人物事的美。通過這些文藝作品再現生活,說明生活。這些作品被藝術家創作時肯定融入了自身情感,同時這些作品一旦創作就不屬于藝術家而是歸于公眾,因此通過這些作品表現出的“美”一定是普適性,得到社會公眾認可的“美”,是個體美與社會美的結合。通過這些作品能起到積極的社會作用,宣揚“美”,提高全社會審美能力。 三、 車爾尼雪夫斯基的美學思想把“美”從神秘的,晦澀難懂的抽象概念,轉化為 具體的,生動的現實事物,使只有哲學家才能理解的高深莫測的唯心主義美學上的抽象概念,變成了普通人都可以深刻理解的大眾的生活。其中“藝術的第一目的是再現現實”與“藝術的另一作用是說明生活”是其美的定義的具體應用,要求文學再現生活,說明和批判生活,做“生活的教科書”,發揮積極的社會功能。車爾尼雪夫斯基的美學具有顯著的時代性、革命性與斗爭性,其思想的進步性與對美學方面作岀的貢獻是不容置疑的。這是人類美學史上的空前覺醒和解放,具有一種劃時代的變革意義。 四、 總結 通過疫情這一特殊時期,我們得以見到原本生活中不被關注的美。他們的美是在他們的“生活”中產生的。在抗擊疫情的大背景下,是從我們切身經歷的生活中體現出的美。這種美是生活的產物,不是刻意修撰;這美是將歸于生活的,因為在生活中才能展現。美,既是自然的,又是非自然的,它是我們人類對于事物環境的抗爭,也是生命對于自身發展的一種自我意識,感性與理想相結合。簡單的來說,就是“美是生活。” “美是生活”,它再現生活,同時也說明生活。每一段美的背后都有著美的人世間,有著美的人、美的事,共同匯聚成美的社會。 蔣孔陽認為,“美這種社會現象……它是從生活的本身當中產生出來的。……因此,和生活聯系在一起的美,就必須像生活本身一樣,是具體的、感性的……因此,美不僅以人們客觀的社會生活作為它的內容而且也以生活本身那種具體的感性形式,作為它的形式。所以,人類的帶有目的性的、創造性的、能夠引起美感和滿足審美需要的活動就構成了美的活動,這種美的活動便構成了美的客觀社會內容。 疫情期間這些抗疫人物的社會實踐活動是美的反映內容,也是產生美的源頭。疫情盡管是不被接受的,但是依舊是不可避免地生活一部分。他們的“生活”反映出讓人覺得美的東西。本身就是感性的現實事物表現出來的對人們生活實踐的一種良好有益的肯定性質”,“當現實肯定著人類實踐或生活的時候,現實對人就是美的。“ 所以說個人及公眾以及整個社會的肯定就塑造了這種美的共識與美感。作為一種社會意識也是客觀的,具體的。 盡管車爾尼雪夫斯基關于“美是生活”這一論斷是根據當時的時代而做出的,后人評議時認為其有輕視文藝美的傾向,但是隨著時代的發展“美是生活”的適用性與具體的內涵也是不斷變化的,他提出“美是生活”本身就是革命性的,如今看來生活是一種藝術,藝術融入生活,二者密不可分,也沒有明確的孰輕孰重,關鍵是人的主體性因素。 美是生活,在我們的生活中有著大大小小的美,每個人都能發現屬于自己的美,但是當個人之美與社會之美結合時,這種全社會所公認所接受的美更能引起審美者也就是人的感情共鳴,審美是每個人的生活部分,美也是生活,無論怎樣論述都是離不開人和人的生活,個人的生活總是社會的生活,同樣只有在社會之中這種美才有存在價值和意義。生活是美的本質,美是生活的陽光。 >>>更多美文:心情隨筆
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