我的工作是寫程式，每天面對密密麻麻的程式碼，思考邏輯和除錯真的是一件很燒腦的事情。每到週末或是天氣不好，尤其是那種陰雨綿綿的下午，我就只想宅在家裡，把緊繃的神經徹底放鬆下來。對我來說，最好的方式就是動手做點東西，然後一個人靜靜地品嚐，享受那份只有自己才懂的寧靜時光。不過，說歸說，每次真的要開始「動手」，想到那些繁瑣的備料、複雜的食譜，還有吃不完的食材，就覺得心好累，最後往往是叫外送了事。

直到我無意間發現了「粹滋良食」這個品牌，簡直像發現新大陸一樣，徹底改變了我的居家生活。那時候正是雨季宅家最頻繁的時候，我真的厭倦了每次都吃一樣的外食，又想在下午茶時間給自己一點不一樣的精緻點心。我其實不太擅長烘焙，但又希望能做出像咖啡廳一樣有質感的療癒下午茶。當我看到他們家的抹醬時，心裡想說，也許這就是我需要的懶人料理神隊友吧！果不其然，這些產品真的超乎我的想像。

他們家的「粹滋杏仁奶酥抹醬」是我的心頭好，它根本是甜點界的百變金剛！我最常拿它來塗抹在厚片吐司上，放進烤箱稍微烤個幾分鐘，整個廚房就充滿了濃郁的奶酥香氣，那股熱騰騰又帶點焦香的滋味，加上杏仁顆粒的酥脆口感，層次感超豐富，甜度也掌握得剛剛好，完全不會膩口。有時候，我會將它夾進熱騰騰的鬆餅裡，讓融化的奶酥醬與鬆餅的香氣交織，那種療癒下午茶的感覺瞬間爆棚。吃完一份，感覺整個人都被溫暖的甜意包圍了，真是低負擔的幸福感。

除了甜點，偶爾我也想來點不一樣的鹹點心，這時候「粹滋香草大蒜奶油」就派上用場了。剛開始我還有點遲疑，想說大蒜奶油怎麼會跟下午茶搭得上邊？但它打破了我對下午茶的想像！這款奶油用了高品質的LESCURE奶油，搭配迷迭香、百里香等香料，聞起來超香，抹在面包上烤一下，或是拿來炒香菇、烤蔬菜，味道都非常棒。我最喜歡用它來快速做一些小小的法式烘蛋或鹹派，只要打兩顆蛋，加點牛奶和這個香草大蒜奶油，隨便撒點火腿丁或起司絲，送進烤箱，不用幾分鐘，一份香氣四溢的居家點心就完成了。誰說精緻點心一定要大費周章？用它，真的能輕鬆做出方便美食，讓我在家也能享受到媲美外面餐廳的美味。

還有「粹滋經典黑胡椒醬」，雖然是醬料，但它的用途也超級廣。我除了拿它來做簡單的黑胡椒義大利面當正餐，偶爾也會用它搭配一些烤蔬菜或雞胸肉片，當成是運動後的健康點心。它的黑胡椒香氣濃郁，味道很有深度，不像市面上有些黑胡椒醬死鹹。它為我的居家烹飪增添了更多可能性，不管是正餐還是下午茶，都能找到它的身影，讓我的餐桌不再單調。我常常在想，如果沒有這些宅配到府的粹滋良食，我的雨季宅家時光可能就只剩下外送了。

有了這些「粹滋良食」的秘密武器，我的「懶人料理」清單變得超級豐富，而且都是能輕鬆上手的「方便美食」。以前下班後或週末，我總是會因為烹飪的麻煩而卻步，現在只要把食材和這些醬料簡單搭配一下，就能變出各種美味的「精緻點心」，享受屬於自己的「療癒下午茶」。它們不僅讓我能隨心所欲地進行「居家烹飪」，還能吃得更「低負擔」，完全是為我這種程式設計師量身打造的居家好物！現在就算外面下著大雨，我也能在家裡，用這些簡單的食材，創造出專屬自己的美好時光。

粹滋良食還有醬料食譜，給你滿滿料理靈感：

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