說到乳酪絲,真的是我日常的療癒好物!無論是嘴饞時想來點小零嘴、運動後補充蛋白質,或是在週末晚上配部電影、搭杯紅酒,一包乳酪絲在手就是滿足感爆棚。
不過市面上的乳酪絲品牌琳瑯滿目,吃起來的口感、香氣、鹹度真的差很大。最近我就特別挑選了幾款人氣乳酪絲,認真試吃、細細比較,從乳香濃郁度、咀嚼口感到回味的層次感,通通不放過。
今天就來和大家分享我親自試吃的 8 款可即食乳酪絲心得,看看哪一款才是真正值得你囤貨、讓你一吃就回不去的那包「命定乳酪絲」!

乳酪絲推薦01:原味千尋乳酪絲 試吃心得
一打開包裝就能聞到自然的乳香味,沒有一般加工乳酪絲常見的人工氣味,第一印象就大大加分。入口的瞬間,質地細緻柔韌,不會硬到咬不動,也不會一咬就碎,咀嚼起來非常舒服,奶香也會在咀嚼中慢慢釋放出來,越嚼越香。
在風味濃郁度方面,原味千尋走的是「自然醇厚但不膩口」的耐吃風格,不死鹹、不搶味,搭配冷泡茶或微甜飲品非常剛好,完美詮釋「簡單純粹卻讓人回味」。
值得一提的是它的成分表超級乾淨,沒有防腐劑、沒有人工香料,連奶素者也能安心食用,對於講究飲食健康、在意原料來源的朋友來說,完全是加分中的加分!
原味千尋乳酪絲評分表
| 評比項目 | 評分 | 說明 |
|---|---|---|
| 口感 | ★★★★★ (5/5) | 細緻柔韌、耐嚼不膩,不會過硬也不會鬆散,咀嚼過程中能釋放層層乳香。 |
| 濃郁度 | ★★★★☆ (4.5/5) | 醇厚自然、不死鹹,搭飲品也不搶味,屬於耐吃型乳酪絲的代表。 |
| 健康成分 | ★★★★★ (5/5) | 無防腐劑、無人工香料、奶素可食,特別適合健康控、健身族群、兒童零食首選。 |
| 總評分 | 14.5 / 15 分 | 兼顧風味與健康,是真正讓人願意回購、值得囤貨的乳酪絲好選擇。 |
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乳酪絲推薦02:快車肉乾乳酪絲 試吃心得
一打開包裝,香氣屬於比較淡雅的那種,不是爆香型,第一印象清爽舒服。咬下去時,口感偏硬些,需要稍微用力咀嚼,不過越嚼奶味會慢慢釋放出來,蠻有層次感的。
濃郁度方面,比起一些香氣直接衝出來的乳酪絲,快車肉乾屬於清爽型乳香,適合不喜歡味道太濃的人。至於健康成分方面,雖然強調無防腐劑,但成分標示不算特別詳盡,稍微有點可惜。
總體來說,如果你想找一款「能輕鬆吃很多、不容易膩口」的乳酪絲,快車肉乾是個不錯的日常選擇!
快車肉乾乳酪絲評分表
| 評比項目 | 分數(滿分5分) | 試吃說明 |
|---|---|---|
| 口感 | ★★★★☆ (4分) | 偏扎實的咬感,有韌性但不會咬不動,適合喜歡咀嚼感的人。 |
| 濃郁度 | ★★★★☆ (4分) | 屬於清爽型乳香,風味溫和、不膩口,適合口味偏淡者。 |
| 健康成分 | ★★★★☆ (4分) | 無防腐劑、使用純乳源,成分資訊略顯簡略但整體仍屬安心選擇。 |
| 總評分 | 12 / 15 分 | 適合當作日常零食,口味輕盈、不膩口,推薦給追求清爽口感的辦公室族群或減醣者。 |
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乳酪絲推薦03:譽展蜜餞乳酪絲 試吃心得
譽展的這款蜜餞乳酪絲,一開封就撲鼻而來的濃郁奶香中帶點微甜香氣,讓人忍不住立刻想開吃。它的特色是酥脆乾爽的口感,和一般市售那種柔韌型乳酪絲截然不同,一咬下去就感受到「咔滋」的爽快,十分討喜。
在風味上,這款乳酪絲除了奶香濃郁外,還多了一點點的甜味,讓整體味道變得層次豐富,不會單調。雖然有加少量糖調味,不過如果你是下午茶控、零食愛好者,這款絕對是「一口接一口、停不下來」的代表。
但如果你是健身族或特別在意糖分攝取的人,就要稍微留意它的調味設定。不過它仍然標榜無添加防腐劑,對於想吃得涮嘴又稍微講究健康的族群來說,是很不錯的平衡選擇。
譽展蜜餞乳酪絲評分表
| 項目 | 評分 | 說明 |
|---|---|---|
| 口感 | ★★★★☆(4.5分) | 酥脆乾爽,屬於脆口型乳酪絲,咬下去非常有存在感,非一般濕潤型。 |
| 濃郁度 | ★★★★☆(4.5分) | 奶香濃厚中帶微甜,鹹甜交錯,層次感豐富,越吃越順口。 |
| 健康成分 | ★★★★☆️(4分) | 無防腐劑,但含少量糖分,適合當零食,健身控需留意。 |
| 總評 | 13 / 15分 | 是款超適合嘴饞時吃的乳酪絲,脆口又香濃,甜鹹平衡讓人一試成主顧。 |
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乳酪絲推薦04:每日優果乳酪絲 試吃心得
打開包裝的瞬間就能感受到自然的奶香氣息,不是刺鼻的加工味,而是乾淨、清爽的乳香,聞起來非常舒服。入口時可以明顯感受到它的扎實感,需要多嚼幾下才會散開風味,但嚼起來不會太費力,反而能慢慢品出奶香的層次,尾韻甚至還帶有一點淡淡的乳甜味。
在成分方面,這款乳酪絲標榜使用來自巴西彭巴草原的優質乳源,而且無添加防腐劑,讓人吃起來更安心。整體口感走的是「紮實耐嚼型」,但不會膩口,特別適合想要補充蛋白質又不希望吃太鹹、太膩的族群。
每日優果乳酪絲評分表
| 評比項目 | 評分 | 說明 |
|---|---|---|
| 口感 | ★★★★☆ (4/5) | 偏扎實但不硬,咀嚼中奶香會逐漸散開,有韌性卻不會過累,耐嚼型口感。 |
| 濃郁度 | ★★★★☆ (4.5/5) | 奶香濃郁自然,帶有一點乳甜的尾韻,味道乾淨純粹,適合怕膩的人。 |
| 健康成分 | ★★★★☆ (4.5/5) | 使用巴西草原乳源,無防腐劑,強調成分單純,吃起來安心又健康。 |
| 總評分 | 13 / 15 分 | 適合喜歡濃香但不過重風味的人,也適合作為下午茶或補充蛋白質的輕食。 |
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乳酪絲推薦05:沐光茶旅乳酪絲 試吃心得
說到風味獨特的乳酪絲,我第一個想到的就是沐光茶旅的這一款。一打開包裝,煙燻香氣馬上衝出來,非常搶戲。不是那種只有奶味的單一調性,而是奶香與煙燻香完美融合,第一印象就很強烈。
口感方面,它比一般乳酪絲再脆一些,咀嚼起來帶點微酥感,像是在吃經過輕度風乾的熟成起司,越嚼越香、越吃越涮嘴。濃郁度更是一絕,煙燻香氣在嘴巴裡慢慢展開,特別適合搭配紅酒或是小酌時享用。不過因為是煙燻工法,整體鹹度比較高,建議別一次吃太多,適量最剛好。
整體來說,這款是重口味乳酪絲愛好者的天堂,如果你本來就喜歡煙燻培根、煙燻火腿那類風味,這款絕對要列入必吃名單!
沐光茶旅乳酪絲評分表
| 評比項目 | 分數 | 評價說明 |
|---|---|---|
| 口感 | ★★★★☆4.5分 | 咬感介於脆與柔韌之間,帶有煙燻後的微酥層次,口感豐富耐嚼。 |
| 濃郁度 | ★★★★★5分 | 奶香與煙燻味融合,香氣濃厚有層次,餘韻深長。 |
| 健康成分 | ★★★★☆4分 | 採用巴西進口煙燻乳酪,雖無添加但鹹度稍高,建議適量食用。 |
| 總評 | 13.5 / 15分 | 如果你是煙燻控,這款真的超值得一試,風味濃郁、香氣迷人,是重口味愛好者的首選! |
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乳酪絲推薦06:愛不囉唆乳酪絲 試吃心得
愛不囉唆的乳酪絲本身包裝設計就讓人印象深刻,是由唐氏癥與心智障礙青年親手繪製的作品,這份溫暖與用心從外包裝就能感受到。打開後撲鼻的奶香屬於比較溫和的路線,不是重爆奶風格,適合喜歡清爽風味的人。
在口感方面,它屬於柔軟型乳酪絲,不是脆硬或韌口的類型,吃起來滑順不費力,對於小孩、長輩或牙齒較敏感的人都相當友善。風味上帶有淡淡自然甜味,咀嚼過程讓人感到舒心療癒,是一款吃了會讓心情變好的乳酪絲。
而且這款乳酪絲背後的公益意義也讓人很願意回購,每一次支持,都是幫助特殊青年展現自我、傳遞溫暖。
愛不囉唆乳酪絲評分表
| 評比項目 | 分數 | 說明 |
|---|---|---|
| 口感 | ★★★★☆4分 | 柔軟細膩不費力,適合牙口敏感族群或小朋友,入口滑順易咀嚼。 |
| 濃郁度 | ★★★★☆4分 | 奶香溫和順口,帶有自然甜味,不會膩口,屬於清新系乳酪絲。 |
| 健康成分 | ★★★★☆4.5分 | 採用天然食材、無添加人工香料,且購買同時支持公益,兼顧健康與社會關懷。 |
| 總評 | 12.5 / 15 分 | 是一款結合美味、療癒與公益價值的乳酪絲,非常適合日常享用或送禮。 |
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乳酪絲推薦07:昇龍肉乾乳酪絲 試吃心得
昇龍肉乾的這款乳酪絲打開後,首先撲鼻而來的是中上濃度的奶香味,不是那種爆香型,但聞起來很自然舒服。直接吃的話會覺得口感偏扎實,咀嚼感比較明顯,不過只要用烤箱稍微烤個幾分鐘,整個風味層次立刻升級,外酥內柔,香氣大爆發,簡直是另一個境界。
它的乳酪香氣走的是熟成系路線,不甜、不膩,帶有一點自然鹹味,非常適合搭配茶或咖啡一起享用。整體來說,這是一款適合偏好「烘烤感+層次風味」的乳酪絲,尤其熟成乳酪控必收!
昇龍肉乾乳酪絲評分表
| 評比項目 | 分數 | 說明 |
|---|---|---|
| 口感 | ★★★★☆4分 | 直接吃偏扎實,烤過後外層酥香、內裡柔韌,口感層次感十足。 |
| 濃郁度 | ★★★★☆4.5分 | 奶香自然熟成系,烘烤後香氣更立體,尾韻深長但不膩。 |
| 健康成分 | ★★★★☆4分 | 採手工製作、簡單配方,雖然標示不夠詳盡,但整體加工感不重。 |
| 總評 | 12.5 / 15 分 | 是一款「加熱吃更香」的乳酪絲,推薦搭配吐司或茶飲享用,風味更完整。 |
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乳酪絲推薦08:海濤客乳酪絲 試吃心得
海濤客的乳酪絲一開封就讓人充滿驚喜!除了經典原味,還有海苔、柴魚、咖哩等創意口味可選,簡直是乳酪控的探險樂園。不只是味道吸引人,口感也非常亮眼——屬於脆爽型,一口咬下會有清脆的咔滋聲,越吃越涮嘴。
原味走的是乾淨清爽的奶香路線,而風味款則多了鹹香與香料感,搭啤酒或聚會零嘴都很對味。特別推薦給喜歡多變風味、不愛無聊零食的人,一包接一包,停不下來!
海濤客乳酪絲評分表
| 評比項目 | 分數 | 說明 |
|---|---|---|
| 口感 | ★★★★☆4.5分 | 屬於酥脆系乳酪絲,咬感明顯、輕盈不黏牙,零食感滿分。 |
| 濃郁度 | ★★★★☆4分 | 原味奶香適中,風味款鹹香香料味平衡,適合搭配飲品享用。 |
| 健康成分 | ★★★★☆4分 | 基本配方單純,但某些風味款調味略重,建議適量享用。 |
| 總評 | 12.5 / 15 分 | 是一款創意與口感兼具的乳酪絲,推薦給喜歡脆口、喜歡新鮮感的人。 |
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8款乳酪絲最後總結:
| 品牌 | 口感(5分) | 濃郁度(5分) | 健康成分(5分) | 總分(15分) |
|---|---|---|---|---|
| 原味千尋乳酪絲 | 5.0 | 4.5 | 5.0 | 14.5 |
| 快車肉乾乳酪絲 | 4.0 | 4.0 | 4.0 | 12.0 |
| 譽展蜜餞乳酪絲 | 4.5 | 4.5 | 4.0 | 13.0 |
| 每日優果乳酪絲 | 4.0 | 4.5 | 4.5 | 13.0 |
| 沐光茶旅乳酪絲 | 4.5 | 5.0 | 4.0 | 13.5 |
| 愛不囉唆乳酪絲 | 4.0 | 4.0 | 4.5 | 12.5 |
| 昇龍肉乾乳酪絲 | 4.0 | 4.5 | 4.0 | 12.5 |
| 海濤客乳酪絲 | 4.5 | 4.0 | 4.0 | 12.5 |
小編的食用心得分享:
這次精選的8款人氣乳酪絲,各有千秋,不論是濃厚系、脆爽系,還是清爽無添加的自然派,每一款都值得細細品味。你喜歡的,不一定是最多人選的,但一定有最適合你口味與生活節奏的那一款。
喜歡柔韌細緻、清爽奶香的朋友,可以試試原味千尋或安佳乳酪絲;偏好熟成感、煙燻風味的,沐光茶旅會是讓你上癮的選擇;而如果你想找一款邊追劇邊配的涮嘴小零嘴,海濤客或愛不囉唆的多變口味會讓你吃得更開心。
乳酪絲不只是零食,也能是生活中的一點小奢侈。無論是下午嘴饞、運動後補充蛋白質,或是放鬆時來一點搭紅酒、搭茶的小享受,找到那一款讓你會心一笑的乳酪絲,就是最療癒的時刻。
不妨從這次的推薦中選一包回家,讓味蕾和心情都被奶香包圍吧!
沐光茶旅乳酪絲適合重口味者嗎
不只是零食,更是日常裡的小確幸原味千尋乳酪絲試吃心得真實分享
乳酪絲不是只有「補充蛋白質」這麼單調,它可以是你運動後的營養加分、追劇時的嘴饞良伴、深夜寫報告時的專注小點,甚至成為家人團聚桌上的美味橋梁。每一款都有它專屬的風味與性格,也許你會在某一瞬間,剛好與它默契契合。每日優果乳酪絲適合戶外攜帶嗎
與其說選一包乳酪絲,不如說是選一種生活節奏。無論你今天想放鬆、想充電,或只是想被溫柔對待一次,這些經過我們認真試吃過的乳酪絲,都能給你剛剛好的療癒感。快車肉乾乳酪絲適合配什麼飲料
現在,就挑一款讓你微笑的乳酪絲,從「吃得開心」開始,把小日子過得更有滋味。譽展蜜餞乳酪絲配紅酒合適嗎
時值中秋,天高云淡。吃罷早飯,我跟老伴相約成行,驅車趕往齊陵劉營。 劉營位于齊陵街道辦事處駐地東北四公里處。現有居民280余戶,是山東省唯一的蒙古族聚居村。據考,元世祖忽必烈統一中國后,派遣軍隊到中原各地駐防,有一名叫“五公”的蒙古軍鎮撫,系斡羅那歹氏人。李璮兵變,五公被俘誓死不屈。李璮因十分欣賞這位蒙古士兵的忠勇和氣節,將五公釋放。隨著元朝勢力強大,為充實駐中原各軍兵力,加強后勤補給,每軍撥賜草場7頃以飼馬練兵。當時蒙古軍隊允許資深的軍士在駐地擇偶,經人做媒,五公娶了家道殷實的白氏漢族姑娘為妻,婚后生有六子。世代繁衍,人口增多,原來的幾間茅舍演變為一個村落,即留下營。 五公后世子孫姓氏,前五世為蒙古姓氏,時為元朝中后期,至六世已是明朝初年,為避免遭受歧視與迫害,遂以留下營的“留”字諧音改姓“劉”,這便有了“劉家營”劉營一說…… 我對劉營前世今生的了解,源自于已逝文友劉玉德生前撰寫的報告文學《斡羅那歹的后裔們》。而我這次同老伴兒出發劉營,正是為了去玉德家走訪探望。 劉玉德1954年生人,說來僅小我一歲。劉玉德22歲開始任劉營村黨支部書記,1988年開始文學創作。工作之余撰寫了大量的小說、詩歌、報告文學等文學作品。當時其作品在淄博市頗有影響。1993年,干了近18年村支書的劉玉德被臨淄區委宣傳部招聘為新聞科副科長,我作為分管新聞的副部長,與劉玉德開始了為期兩年多的共同生活。在此期間,劉玉德撰寫的通訊、特寫,陸續發表在《光明日報》《人民日報》等各級報刊,為宣傳臨淄,尤其是宣傳齊文化做出了突出貢獻。1995年由區政府特批,劉玉德在區電影公司正式辦理招工手續,擔任公司副經理。1996年聘干,借調區文化旅游局從事文秘工作,后任辦公室主任。1995年我離開區委宣傳部到區政府辦公室任副主任、主任科員,1997年底調往區文化旅游局任職,就這樣合而又分,分而又合,我跟玉德又共事了。從這些過程來看,正是人們所說的“緣分”。 劉玉德的長篇處女作《古都槍聲》是一部全面地、真實地再現臨淄地區抗戰史的長篇小說,其特點是結構嚴謹,脈絡發展清晰,語言凝練樸實,情節跌宕曲折。值得一提的是,當小說寫至16萬字時,玉德因勞累過度,病情復發,不得不放棄創作,住院治療。出院后,他一邊打針吃藥,一邊夜以繼日地進行創作,前后歷時八個月,終于將這部24萬字的書稿完成。這部長篇處女作可以說是他心血的結晶。 從玉德生前的臉色看,黃里泛青,明顯帶有病色。除了局里統一查體,我曾不止一次勸他去醫院檢查,他不以為然,說得多了,玉德還是那句話:“能干就干,倒下就算,本人感覺還可以!”就這樣,除了忙局里日常工作,靠個人的拼搏和積累,又于2000年12月,出版了18萬字的文集《古都星河吟》。這種身體狀況,這種工作量,3年之內兩部著作,真可謂超常發揮! 2001年秋,玉德再次住進醫院。我在醫院見到主治大夫和值班醫生的時候,他們告訴我,玉德的病非常嚴重,說不行就不行,家里和單位都應該有個準備。聽罷,我腦袋即刻發暈,但仍存有一絲幻想。然而,現實是不可替代的。2001年10月22日,玉德走完了自己47歲的人生歷程,永遠地離開了我們…… 劉玉德離世后的第三個年頭,我曾約區文化旅游局的幾個同事去他所在的村后墓地看望過一次。墳頭累累,擁擠不堪;斜陽枯草,滿目凄涼。見狀,歷歷往事浮現腦際,真正感悟到了“好好活著,珍惜當下”的重要。令人欣喜的是,玉德的獨生兒子劉文大學畢業后參加工作,早已完婚并生有雙胞胎女兒,名喚子涵、靜怡。這我只是聽說,劉營之行,正是為了看看這一家老小究竟生活的怎樣? 劉營的變化十分明顯。村頭路旁矗立著造型奇特、書有蒙漢兩種文字的標志碑。村內三條筆直的大街及南北通道全部硬化,并安裝了路燈。房屋成排成行、整齊劃一。玉德家的院子也不再逼仄寒磣,取而代之的是水泥地面、迎壁墻。玉德的妻子同兒子劉文,還有一對孫女兒熱情地迎接我倆。在寬敞明亮的北屋里,我們扯東道西,開始攀談。 通過閑聊得知,劉文現在一家私營企業上班,兒媳在超市做售貨員,家里的三畝地不再種大棚蔬菜,而只是種小麥、玉米。機械化程度越來越高,感覺不出有多累。玉德妻子眼下的主要職責是接送一對上幼兒園大班的孫女。 孫女子涵、靜怡不滿六歲,伶俐乖巧、活潑可愛,除了甜甜地喊爺爺奶奶,還用雙手把西瓜捧給我們,隨后又拿過裝垃圾的籃子,讓我們吐瓜子、放瓜皮……這是一個多么美好的家庭,遺憾的是玉德于15年前駕鶴西去。想到這里,除了發自內心的感慨,眼睛都有些濕潤了。 臨近中午,我和老伴兒謝絕了玉德一家的盛情挽留,原路返回辛店。我想:有往昔同玉德那段難以割舍的深情厚誼,劉營,我還會再來的! >>>更多美文:心情隨筆
深夜下班路上經過一間煎餅果子檔,正好肚子餓,我想買一個當宵夜。 檔主是一名約有四十歲的中年大叔,一臉慈祥,他熟練的撈起面漿,在鍋中展開,打上雞蛋,抹勻之后,他對我說:這里還剩下兩根火腿腸,都給你了,贈送的。 還有一次中午,在一間隆江豬腳飯吃午飯,因去得晚,只有剩菜了。我沒有點花菜,店員卻把那僅剩的花菜干凈利落的撈給我,說這是最后一份花菜了,都給我了,省得占位置。 當看到自己的煎餅果子有雙份的火腿腸時,當看到自己的菜盤里多了一份免費的菜肴時,心里總會升起一股暖意。 一個節假日,和朋友外出旅游,回得晚,回到出租房時已是凌晨一點十分。一走到樓下,我看見房東太太的房屋大廳的燈還亮著,昏黃色的燈光從玻璃窗透出來。這么晚了,是她還沒睡嗎?還是她特意留盞燈給晚歸的人? 住在這一棟樓的人,職業千差萬別,工作時間各不相同。 我找過機會和她閑聊過,“房東,你保養得這么好,晚上都是幾點睡的呀?” “一般十一點準時入睡。”她說。 “這么早?有天我凌晨回來,見到你大廳的燈還亮著。” 她說,“哦,我專門留的,晚歸的人,看到有盞燈亮著,會有歸屬感嘛。” 在深夜,出租房里一盞未滅的燈,會帶來無限的安全感和溫馨。 晚上十點半,剛踏進出租屋小院,我遠遠的看見一名不是很熟的鄰居在開樓下大門。他拉開門的瞬間向身后看了一眼,而后身體停在門口,他左手頂著門。 我知道他是在給我留門,我加快了腳步。 等我走到門口時,他才走上樓梯,走的時候還不忘用手抵著門。 我說了聲,“謝謝。” “不客氣。”他說。
夏日,來到小浪底水庫風景區。佇立觀景臺上,見大壩巍然屹立,萬頃碧波蕩漾,水鳥展翅飛翔,岸邊綠樹繁花,心頭不覺涌起縷縷情絲…… 父親是原水利部黃委會勘測規劃設計院的電氣高級工程師,二十世紀八十年代生活在洛陽黃委會家屬院里的我,聽到頻次最高的一個詞就是“小浪底”。這是黃委會地質勘探隊的外野隊駐地,任務是長期駐外進行小浪底的地質勘探工作,為下一步的黃河小浪底水利工程打好基礎。 父親說,中國的長江、黃河兩條大河治理好了,就能天下安瀾,國泰民安。毛主席視察黃河時指示:“要把黃河的事情辦好!”聽到那些話我很是激動,父親和他的同事們所從事的事業功在當代,利在千秋,他們不就是當代大禹嗎! 那時候我們一幫小孩子經常溜到單位大院里玩耍,每年的汛期,我們會看到標著“防汛指揮”四個大字的汽車來來往往,車身上還濺有斑斑駁駁的黃色泥點,聽說這些汽車經常要往返于小浪底工地和洛陽之間。 終于有一天,我也能去小浪底了!駐守小浪底的地質勘探隊在電氣設備運行中遇到了技術上的疑難問題,我父親要去那里查看情況。暑假在家的我便央求父親帶我去小浪底開開眼界。 我們坐著小船從黃河南岸到北岸。眼前看到的黃河水深流急,浪花飛濺。聽了船工的介紹,我知道了九曲黃河自青藏高原出發,一路奔騰,水流湍急,到了孟津小浪底村,就出了最后一道峽谷,河床變寬,水流漸緩,河面只能卷起小小的浪花。人們就把這里稱之為“小浪底”。 父親后來還在小浪底工地駐守一年,為外野隊的職工們講課,進行技術培訓。 再后來,小浪底水利樞紐工程正式實施了,小浪底村移民了,小浪底工程國際招標了。小浪底,一個普普通通的小山村,名字響徹了全世界! 開工的炮聲響徹古老的黃河河谷,在全世界的矚目中,黃河小浪底工程開工建設了。 有一次我到工地上,山河完全變了模樣,原來到過的小浪底村不見了蹤影,有著2米多高巨大車輪的工程車在工地上來回穿梭,突擊隊員手持手風鉆作業,宿舍區還有一排排專家生活區,居住著來自世界各地的水利、工程類專家。站在這片沸騰的土地上,我想象著小浪底的未來。 小浪底水利樞紐工程終于建成了,治理黃河的千秋大業又邁出了重要一步,父親打心眼里感到高興。 “青山不墨千秋畫,綠水無弦萬古琴”,如今漫步壩底公園,看到“小浪底”三個巨型大字嵌在堤壩最上端,撼人心魄。這座連接南北岸海拔281米的大壩, 是治理黃河下游水患的一道牢固防線,是中國水利建設史上最大的土石壩,是新世紀治黃史上的一座豐碑。 小浪底工程的調水調沙功能如今也演變成了充滿詩意的觀瀑節,成為小浪底一張靚麗的名片。每到一年一度的調水調沙時,小浪底水庫開閘放水,剎那間,黃河之水天上來,瀑布如巨龍奔騰而出,驚濤拍岸,云煙升騰,氣勢磅礴,蔚為壯觀。 沿景區道路前行,碧水蒼巖,綠草繁花,草坪園圃,飛瀑翠竹,曲徑通幽,讓人流連忘返。而流淌不息的黃河水過濾了泥沙的渾濁,變得清冽澄澈。河邊,那滄桑的古柳虬枝張揚,柔韌的蒲草從《詩經》里走出,吟唱著千年的詩句,河上彎彎的拱橋讓人恍如置身江南水鄉。 望著小浪底氣象萬千的浩渺水域,我知道,天下安瀾,造福蒼生,這正是黃河兒女的初心所在。 回味著小浪底數十年的變遷,我萬分感慨。在這片神奇美麗的土地上,炎黃子孫們戰天斗地,百折不撓,敢教日月換新天,能讓滄海變桑田,用熱血和生命、智慧和汗水譜寫了華夏文明新的篇章。新時代里,我們將以小浪底精神,用我們的民族自信,奏出世界文明的最強音。 >>>更多美文:現代散文
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