每天早上睜開眼睛，就是一連串的「待辦事項」和「要顧好的人」。從早餐、送小孩、採買、打理家務，到陪長輩看醫生，一天二十四小時好像永遠不夠用。好不容易把所有人都安頓好，夜深人靜，整個家都靜下來的時候，才終於有那麼一點點時間是真正屬於我自己的。但往往這時候，身體的疲憊感才排山倒海而來，肚子也開始不爭氣地咕嚕叫。

以前面對深夜的飢餓，真的挺頭痛的。外面外賣的選擇不少，但總是擔心油膩、不健康，而且等餐時間也讓已經很晚的我就更晚才能休息。想自己煮點什麼吧，一想到要備料、炒鍋、洗碗，所有力氣都消散了。我真的只是想為自己準備一份簡單、溫暖又療癒的宵夜，讓我在這短暫的、屬於自己的時光裡，能好好放鬆一下，補充一下元氣。

直到有一次，我無意間在網路上看到了「粹滋良食」的介紹，好奇點進他們的官網https://www.thedelihui.com瀏覽了一下，發現他們的醬料好像很厲害，而且強調成分單純、製程用心，感覺很適合我這種希望吃得安心又美味的人。抱著試試看的心情，我宅配了幾款產品回家，沒想到這一試，從此改變了我的深夜人生。

其中最讓我驚豔的，就是那瓶「粹滋香草大蒜奶油醬」。真的不誇張，它簡直是為我這種懶人設計的。以前想吃點有味道的義大利面，光是準備蒜末、奶油、香草葉就夠麻煩了。現在只要冰箱裡有面條，煮好之後，舀一兩匙粹滋香草大蒜奶油醬，丟進微波爐裡轉個一分鐘，讓奶油徹底融化，撲鼻的香氣瞬間充滿整個廚房！面條吸飽了濃郁的蒜香和奶油的滑順，口感Q彈，每一口都是滿足。而且它不只能做義大利面，有時候我也會把它抹在厚片吐司上，放進烤箱或氣炸鍋烤個幾分鐘，就成了酥脆又香噴噴的蒜香厚片，操作起來超級簡單，完全不費力。這份微波料理的方便性，讓我在深夜也能輕鬆享受。

另外一個讓我愛不釋手的，是「粹滋經典蘑菇醬」。它給人的感覺很溫潤，味道也很深邃。當我想吃點更暖和、更有飽足感的東西時，我就會把前一天的剩飯拿出來，加入一些切好的蔬菜丁，淋上滿滿的粹滋經典蘑菇醬，再一起放進微波爐加熱。幾分鐘後，一份媲美餐廳的精緻美食——香濃的蘑菇燉飯就完成了。那種菇類的鮮甜和醬汁的濃郁完美融合，吃進嘴裡，整個人都覺得被溫暖包圍，真的讓我在忙碌一天後，獲得了實實在在的慰藉。這款醬料讓我的宵夜也能兼顧美味與健康。

當然，有時候，疲憊到一個極點，就只想來點刺激的。這時候，「麻辣雞翅中段」就是我的最佳選擇！它本身就已經是熟食了，只要簡單加熱就能吃。我通常會丟進氣炸鍋，讓外皮烤得金黃酥脆，咬下去的時候，那麻辣的滋味瞬間在口中蔓延，但又不是那種死鹹的辣，反而帶點舒服的回甘。配上冰涼的氣泡水，窩在沙發上滑手機或看個影集，就是我最期待的深夜時光。這種小小的放縱，讓我的生活品質瞬間提升不少。粹滋良食的產品真的很多樣，很多都結合了台法特色，讓簡單的微波料理也能吃出新意。

有了粹滋良食的這些好幫手，我的深夜宵夜不再只是泡面或隨便打發。它們讓我在短暫的個人時間裡，也能輕鬆享受到安心又美味的餐點，為自己補充體力，療癒身心。我甚至還會去他們的FB粉專看看https://www.facebook.com/thedelihui?mibextid=ZbWKwL，學習更多料理搭配的靈感。對於像我這樣，白天為家人奔波，深夜才屬於自己的主要照護者來說，粹滋良食的醬料真的像是專為我打造的，讓我在忙碌之餘，也能好好犒賞自己，感受生活中的美好。

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