2023餐飲加盟必備須知：開店前準備，如何挑選店面位置

第一步：選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前，必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素，以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時，必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量，更容易被消費者發現和前往。

第二步：評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計，可以最大化地利用空間，提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支，因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用，選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步：評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時，必須評估競爭狀況，了解當地的競爭對手和其經營狀況，以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好，可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式，提高經營成功率。

第四步：選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方，可以透過以下方式來吸引更多客人：

1. 建立線上品牌形象：在網路上建立店家形象，讓更多人知道店家的存在，並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等，吸引更多人前來。

2. 提供優惠促銷：設計促銷活動，例如推出打折優惠或是贈送小禮物等，吸引更多人前來購買，也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家，吸引更多人前來參觀。

3. 提供獨特體驗：店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等，吸引更多人前來體驗，也可以透過舉辦主題活動、文化活動等，吸引更多人前來參與。

4. 提高口碑：口碑是店家的生命線，店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等，讓客人留下好評，提高店家的口碑，吸引更多人前來消費。

5. 與當地商圈合作：店家可以與當地商圈合作，例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等，透過與當地商圈的合作，吸引更多人前來消費。

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比較項目	店面銷售	網路行銷
目標客群	附近居民、遊客	全國或全球網友
推廣方式	廣告、促銷、特價、店內裝飾	網站、社群媒體、電子郵件、搜尋引擎
銷售渠道	限定店面與當地餐飲平臺	全國或全球網路
廣告費用	相對高	相對低
效益	可提供餐飲體驗、現場互動、口碑宣傳	可提供更精確的客群、低成本營銷、增加曝光率
需要考量的因素	人流量、店面裝修、地點	網站流量、社群互動、網路安全

備註：表格僅提供參考，銷售策略需視不同品牌及市場情況而定。

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真正的出路，是走出自己內心的困境　　文/小魚叔　　1　　前段時間，朋友小琳打來電話向我報喜，說她馬上要出國做外教，心里非常激動，多年的心愿終于實現了。　　聊起這些年各自的經歷，小琳絕對讓我刮目相看。　　上高中時，我和小琳是同桌，非常清楚她的學習程度，英語并不是她的強項，反而總是拉低她的總成績，別說和外國人英文交流了，就是上課用英語回答問題，也是磕磕絆絆的。那時候，任何人都想象不到，小琳會出國當外教。　　但是，正是這樣的小琳，卻一直有一個理想，就是要把中國文化傳揚到國外去，讓更多人學會說漢語。　　高考報志愿，小琳只報了一個專業，就是對外漢語，幸運的是，她的分數剛好過分數線。在這四年的學習過程中，小琳不斷突破自我的局限，堅持早起練習口語，平時周末在外兼職積累教學經驗，專業課也從不落下。　　很難想象，一個英語并不算突出的女孩，是憑借什么力量，在大學四年里，順利通過英語四六級考試，畢業那一年，又通過了專八考試。　　小琳說，她曾經也懷疑過，自己天生就沒有學習英語的細胞，這成為她內心多年走不出的困境。但是，為了能夠順利出國，不用請翻譯陪同，她在大學期間，下足了功夫學習英語。　　平時在餐廳排隊打飯時，她都是拿著英語小冊子在背單詞句子，晚上夜深人靜時，她插上耳機，聽英語錄音，不斷嘗試與外教老師英語對話，才有了如今的她。　　小琳說的一句話，我印象特別深刻：當我們敢于跳出內心的舒適區，沖破自己給自己設定的限制時，才能真正突破自我，遇見更加優秀的自己。　　不是我們不行，而是我們不敢嘗試去改變，不敢去突破自我。　　2　　寫作這段時間以來，我認識了很多優秀的作者朋友，每當感到力不從心時，大家就一起相互鼓勵，爭取以最高效的方式走出自己內心的困境。　　前段時間，我在寫作的道路上，進入的瓶頸期，幾天也想不出一個主題，身邊發生的任何事情，都不再激起我的興趣，也不會在第一時間找到切入點，快速成文，大腦常常一片空白。　　我便找到我的寫作老師，向她傾訴了我的困惑，老師很耐心的開導我：盡量不要重復那些無用功，要去尋求突破，只有找到屬于自己的閃光點，才會讓人有耳目一新的感覺。　　其實，我明白，老師所說的“突破”，不僅僅是文章內容和語言上的突破，更多的是自我內心的突破，突破自己的慣性思維，也突破自己內心的狹隘，走出自己內心的困境。　　很多時候，我們走慣一條路時，就害怕變換另一條路去走，我們不敢打破一直以來的穩定，不敢嘗試新鮮事物。　　其實，真正的出路，并不是一條路走到盡頭不回頭，不反思。而是在行走的過程中，適時調整自己的規劃，該有所突破的時候，決不故步自封。　　只有真正打開自己的心扉，去接受、去改變、去突破，才能一步一步走向更長遠的目標。　　3　　之前有一位同事，她從開始工作，到現在已經快十年了。但當你和合作完成某項工作時，她總是會說：我們前些年一直都是這樣做的，效果也挺好的。　　她的工作理念，一直都是沿用幾年前的舊理論，用她的話來說就是：都用習慣了，再改變的話，還得重新適應。　　當一個人一直以來，習慣了某一種思維方式時，就會限制自己的成長，他不會主動改變，也不會發現自身的不足之處。　　這種情況下，就容易滿足于現狀，害怕突破自己內心現有的格局，追求平穩，從而失去發展的機會。　　嘗試尋找突破，打破固有思維，才是一個發展型人才該有的能力。　　任何人，任何事物，最怕停止成長，停止發展，一旦安于現狀，停止下來，那就意味著在走下坡路。　　為什么很多人，走著走著就跟不上前面人的腳步了呢？不是能力不行，而是停止了對自我的反思，停止了突破自我的行動力。　　真正走得遠、走得穩的人，不是局限于眼前，停滯不前的人，而是敢于突破自己，不害怕改變的人。　　真正的出路，是敢于突破自我，走出自己內心的困境。　　來源：小魚叔（ID: gh_28974da8194d） 你的困境力，決定了你的未來 農村90后一代該怎么走出農村生活的困境？ 拿什么來幫助自己走出困境分頁：123

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李開復：再見，谷歌　　　　時光荏苒，時光匆匆走過了一個四年，回望過去四年我在谷歌的職業生涯，所有的快樂、成就以及曾經面對的困難與挫折，所有的這一切如同一部電影在我的腦海里不斷地閃過。在這離別之際，我不禁百感交集。在這四年時光里，谷歌中國從一個很小的雛形一直慢慢發展壯大，一直到今天，它成為了一家平穩，成熟，走上軌道的公司。　　　　在整整四年的時光里，我努力地把Google“平等、創新、快樂、無畏”的精神帶到中國。這個過程并非一帆風順，但是我們堅持著自己的信念與價值觀，保持著超強的耐心精耕細作。　　　　我們壓抑著做更酷、更炫的產品的欲望，努力耕耘最佳中文搜索。今天，谷歌中國的搜索質量已堪稱最精確、最完整、最即時。優化中文搜索后，我們又開啟了數十個產品，讓谷歌中國的版圖漸漸清晰。其中谷歌地圖、谷歌手機地圖、谷歌手機搜索、谷歌翻譯都已經達到中國第一。另外，音樂搜索的推出，可以讓網民首次享受到正版免費的音樂，創立了全球音樂下載的嶄新模式。　　　　特別令我難忘的是我們熱愛中國的員工面臨雪災、地震、風災做出的及時產品和貢獻，證實了谷歌中國人愛谷歌也愛中國，證實了谷歌中國人既能創新又有愛心。　　　　當我隨意走進咖啡館，看到年輕人在用谷歌的整合搜索查詢信息，用地圖查看實時交通流量，在iGoogle上挑選自己喜歡的“皮膚”（計算機界面），或者在用谷歌音樂聽正版歌曲時，我都會露出發自內心的微笑。　　　　谷歌是一個偉大又可愛的公司，我非常感謝有這么一個千載難逢的機會，來從無到有地打造谷歌中國。在谷歌，我學到太多太多，無論是互聯網技術、創新模式、價值觀。　　　　對于谷歌，我現在已經沒有遺憾，但我的人生還有一個缺憾沒有實現，我想去彌補它。在過去的20年，我有幸在喬布斯、蓋茨、施密特等身邊學習成長，我有幸在PC時代歷經蘋果微軟，我有幸在互聯網時代歷經谷歌，我有幸看到三個世界一流的公司的成長成功，我有幸在美國硅谷和中國的中關村崛起時，在這兩個地方做過最有創意的工作。我擁有更多的是在科技領域的知識，更了解是企業成功的秘笈。這些職業經驗才是我最有價值的資產，我非常希望能夠把這些資產傳授給中國青年。　　　　我的下一步就是和中國青年人一起打造新奇的技術奇跡，我想用自己的主動性做一個掌控全局的工作。我已經到了這個人生階段，再不去做，我真的很怕來不及了。　　　　所以，盡管加州的山景城再次向我伸出了橄欖枝，希望我再續約四年，但是我卻在此刻做出了發自內心的選擇，我希望幫助年輕人圓夢的同時也圓自己的創業夢想。　　　　這個周末，我終于能夠從業務發展、戰略策劃、離職宣布、工作交接中松一口氣。這個周末，我會把我的思路理順。下周，我會和大家分享的我的“從心選擇”計劃。　　　　每當我想到我將邁出的一步，我就會想起蘋果創始人喬布斯的名言：　　　　“最重要的，擁有跟隨內心與直覺的勇氣，你的內心與直覺多少已經知道你真正想要成為什么樣的人。任何其它事物都是次要的。” 李開復名言 李開復：給父母的四個建議 李開復給中國家長的一封信分頁：123

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