不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，彰化藍山咖啡企業禮品推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可苗栗速溶咖啡哪種好喝把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而彰化阿里山咖啡網友推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，南投肯亞咖啡試喝心得它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　南投即溶咖啡網友推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。苗栗肯亞咖啡禮品推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

那時之所以會覺得接二連三的變動可以被稱為“動蕩”，是因為在那之后，我的表現就像是迷了路，巧妙地詮釋著“無所事事”和“無所適從”兩個詞的含義。 雖然之前的工作并不讓我滿意，也曾有過換崗的想法，但這樣離開總也不是滋味；新單位的領導也先入為主地認為，是因為做了什么錯事，我才被“掃地出門”。想要證明自己，所以依然在努力工作，但卻沒有了接觸到新環境、新事物應有的新鮮感與激情。在最開始的一個月里，幾乎是逢人便會說一下這件事，若是有聽眾表示困惑，我甚至會長長地抱怨一番。這件事的影響之大，是我不曾預料到的。 之前一次換住處的時候，還可以很認真的布置一番，營造宜居的氛圍，滿懷信心地經營新的環境。這一次則表現得興致缺缺，會有“反正住不了多久就又會搬走，何必費那種精力”的心態。那段時間，對于變化不再能夠欣然接受，定下來和停下來的想法占據了上峰。最嚴重的時候，連做飯的欲望都消失了，這是在過去的一年里都不曾發生過的事情。 最荒唐的事情是屬于感情的，在意識到她確實已經放下我之后，無法釋懷的我想著可以將這種感情轉移到別的人身上，通過和別人交往、相處來填補那樣一種空缺。盡管后來證明這一切都是徒勞，我依然為自己曾有過那樣的想法而慚愧。 在努力去追尋別人腳步的時候，我終于意識到是自己迷了路，慶幸的是并未走得太遠。趁著國慶假期，到昆明去逛了一下，看了幾部電影、幾本小說，讓自己與之前的那種狀態可以隔絕開。在一個奇妙的夜晚，發現苦心孤詣在尋找的東西，一直在守護著······那種感覺真是熟悉而溫暖。 或許看過一些書、一些電影，最大的好處就是日后耐得住寂寞和孤獨，能和自己獨處。享受一個人的狀態，充實而怡然自得，不至于無所事事，無所適從而恣意亂欲麻痹自己。 >>>更多美文：回憶

七歲那年，一只大手牽起了我們四十多個孩子的小手，看著徐徐上升的紅旗，眼神中透著無知與敬畏…… 十一歲那年，我們聽見鈴響，便在操場排好，舉起右手，莊重的宣誓：時刻準備著！繼而，在每一刻太陽升起的早晨，我們都戴著紅領巾，凝視著紅旗唱著：“起來，不愿做奴隸的人們”……曾經的稚嫩已變成堅定，對飄揚的紅旗的敬仰也變得深厚。 十五歲那年，右手成拳，紅領巾已被時間吹散在風里，昔日那個為了一支筆而吵架的孩子早已成長為了一個少年。時間如刀不再溫柔，離開了母親的懷抱。一路走，汗在流，再回首已往，那面紅旗，從懵懂到成熟，一直伴著我成長。 那面紅旗飄著，把我們國家的自豪吹到了國外，我們早已從東亞病夫變為東方雄獅，我們不再是一只沉睡的雄獅。幾十年前，我們的國家遭受了太多苦難，大屠殺與各種人體實驗。如今，我們已站在世界的頂端，世界上最大的發展中國家。飄揚的紅旗不僅伴著千千萬萬個孩子成長起來，也伴著我們國家的穩步前進。 記得經典影片《戰狼2》中的臺詞：每一個中華公民，當你在海外遭遇危險，不要放棄，請記住，在你身后，有一個強大的祖國。影片中主人公吳京為了救中國同胞在手上套起了紅旗向前駛去，正在交火的雙方停下了槍戰，領頭人對士兵說“是中國人”便放下了武器，所有人為中國卡車開出了一條路，那面火紅的旗子在吳京手中飄動，我們班所有同學都沸騰起來，說到那些被傷害的留學生受到大使館的保護，每一個同學的言語中都透著驕傲。 這么多年來，有面紅旗一直在我心中飄呀飄，我伸出手，想要觸摸它，那火紅的顏色給予我向往，給予我積極向上的力量；那幾顆耀眼的黃色星星，在我遇到困難，遭受挫折時，給予我希望，為我指引方向。在流逝的歲月里，始終不變的，是我對祖國，對黨的熱愛。紅旗飄飄，我心中那火紅的種子一直在發芽、抽枝、成樹；紅旗飄飄，伴隨著一個國家的成熟，也伴隨著一個少女的成長。 恍惚中，有一群朝氣蓬勃的陽光少年，他們肩負著祖國的未來與民族復興的重任，心中滿懷著對祖國的熱愛和對理想的堅定。在風雨中奔跑、成長，前方，鮮艷的五星紅旗徐徐上升，迎風飄揚…… 少年強則國強，我們不是花朵，更像是松樹，得筆直挺拔，得一往無前去追心里的夢想，像習總書記說的般：擼起袖子加油干！同飄揚的紅旗般，飄向遠方…… >>>更多美文：心情隨筆

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