嘉義東石美食2023dcard推薦，鮮蚵吃到飽推薦-玉花烤鮮蚵，員工聚會，車友聚會東石旅遊推薦!

台灣最鮮美的蚵仔大部分來自中南部沿海

尤其嘉義縣的東石鄉蚵仔產量更是全台第一

5-10月就是蚵仔的盛產季，這個時候來到東石鄉的路上到處都可以看到蚵農忙進忙出的景象

尤其散步到港邊，常常可以看到塑膠船筏滿載蚵殼的畫面，那真的是一絕。

這個時期的烤鮮蚵、蚵仔煎、蚵仔麵線…

尤其新鮮現剖的蚵仔是許多饕客到海邊必吃的特產， 產地直送的蚵仔，絕對新鮮美味

每到假日總是聚會的第一首選

其中玉花烤鮮蚵憑藉多年的好評，被網友評價為嘉義東石旅遊烤蚵行必到餐廳

由泰國的新住民陳玉花女士經營，超大的蚵仔煎和鮮甜海產是最大特色

尤其每簍鮮蚵剖蚵一定事必躬親，確保客人的蚵仔料理都可以吃到最飽滿的蚵仔

20多年來累積全台各地客人，一到蚵仔產季時，假日必定爆滿人潮，遊客還沒到店門口，遠處就可以嗅到烤蚵的味道。

東石玉花烤鮮蚵，遊客絡繹不絕，一到假日都是慕名而來的遊客

陳玉花女士來台灣30年，一開始完全不會煮菜，但是憑藉她本身的努力不服輸的個性，在鄉下辦桌時，她在旁聊天觀察師傅怎麼做菜或私下請教，從炸蚵嗲開始學習，努力學習具有台灣味的料理

初期開店時，都會詢問客人意見，從客人的回饋，持續改進料理，練出手藝後，在東石靈糧福音中心主任傳道林碧亮的協助下，搬遷目前的位置，提供最美味的蚵仔料理給所有的饕客。

玉花小吃部的蚵仔都是新鮮現購的蚵仔，一口咬下滿是海洋風味，蚵仔在嘴裡「噴漿」爆發，健康活力滿點。

尤其店內料理「活跳蝦」則是來自陳玉花的先生養殖的蝦池現撈，搭配醬汁煮、炒提味，加點辣豆瓣

蝦肉咬下Q彈有勁，鹹、甜比例適中，炒赤嘴、赤嘴湯等，更是必點海鮮料理；「炒蘆筍」則是家中長輩親手種植，清炒後蘆筍香氣撲鼻，清甜可口

由於陳玉花女士有著泰國新住民的熱情，對人和善客氣，許多公司旅遊、重機車隊、嘉義一日遊的遊客，都慕名而來，跟客人有說有笑，展現出十分的親和力。

食尚玩家特別介紹-東石烤鮮蚵推薦-玉花烤鮮蚵吃到飽

公司員工東石旅遊必到餐廳

重機車隊行程規劃-東石旅遊必到玉花烤鮮蚵吃到飽餐廳

陳玉花女士的料理遠近馳名，獲得多家媒體一致推薦，來到東石必到餐廳就是玉花小吃部

自由時報強力推薦-東石超大蚵仔煎 滿嘴海鮮甘甜風味!!

2017.05.28【築夢新台灣】完整版第16集

玉花烤鮮蚵菜單精选

玉花烤鮮蚵用餐場地衛生，每日定期打扫，值得您的信賴

玉花烤鮮蚵的明顯招牌，让您一眼就认得

▋店家：東石-玉花烤蚵吃到飽
▋地址：嘉義縣東石鄉永屯村屯子頭64之23號(或是GOOGLE搜尋玉花烤蚵)
▋電話：0912 475 812
▋周一到周五營業時間：10:00-17:00
周休二日營業時間：10:00-18:00
每周三公休

東石海域由於未受工業污染，加上外傘頂洲的天然屏障，成為最佳的蚵養殖場。這裡生產的蚵仔不僅滋味甜美、產量多，每日產銷約有萬餘公斤，約佔全台總產量23%，是全省牡蠣主要供應地，所以東石港海域四處可見養殖牡蠣的蚵棚，形成壯觀的景象。

台灣古早的養蚵
台灣牡蠣養殖究竟始於何時？有兩種說法，一是相傳三百多年前，由中國大陸傳至鹿港以插竹式養蚵；二是日治時代日本水產專家萱場三郎於西元1899年發表的「台灣的養蠣事業」，文中認為在280年前，泉州人來台灣從事漁業，將牡蠣養殖技術引進嘉義沿海，是為台灣養殖事業的開始。

早期蚵埕位置2023嘉義東石烤鮮蚵美食推薦
光復初期的養蚵區接在「內港坪仔」，也就是在朴子溪東石出海口與外傘頂洲間之淺灘，並且須視水的深度而有不同養殖方式，在水腳、溝邊等較水深處是以「石仔枝」為主，坪仔頂等較淺處則是以「殼蚵」為主。

養蚵方法
昔日：

蚵殼散播法：即蚵民所說的「殼蚵」，就是把蚵殼撒 放在潮間帶的淺攤上，讓蚵苗附著其上生長。
插竹法：即蚵民所說的「石仔枝」，就是把竹子劈開，削成數支竹片，每支竹片寬度約在3公分左右，長度則視「深水地」或「淺水地」而定，然後於竹片上頭以柴刀劈裂，並夾上一個蚵殼凹，最後將其插入土中。
撒石塊法：即石頭蚵，把石頭撒放在潮間帶讓蚵苗附著其上生長。2023嘉義東石漁港200元吃到飽
堆石法：每間隔五丈(約15公尺)放置石堆一座，以堆石採蚵苗養殖。
近代：

插竹式：如前述。
平掛式：先挑選較大的蚵殼當母殼，鑽孔後再用11尺長的尼龍繩，將母殼約10~20公分距離串成一串，每串約13個左右，再平掛在蚵架上，讓蚵苗來附著生長。
垂下式：將作為「採苗器」的蚵殼中間打孔，利用塑膠繩將9~12個串成一串，僅留一端的塑膠繩。用空出的塑膠繩來將「蚵串」繫綁在蚵架上，另一端則下垂到海裡，又稱為垂吊式養殖法。
浮筏式：利用保麗龍的浮力，將保麗龍固定在蚵架的四週（必要時蚵架的邊緣中間也要加以固定），好讓蚵架能順利地在海面上。不過為了避免蚵架隨波逐流，導致蚵民血本無歸，蚵民們會在蚵棚四周以鐵錠固定蚵架，也便於蚵民巡視、維護與採收等工作。2023嘉義東石烤鮮蚵200元吃到飽

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東石鄉漁人碼頭及東石魚市場於每年端午節期間，2023嘉義東石美食2023ptt推薦皆吸引數萬遊客前往觀光旅遊並採買漁獲，為行銷東石鄉漁業特產，提升東石鄉漁民生活品質，拓展東石鄉漁業特產知名度，漁業署、嘉義縣政府、嘉義區漁會及東石鄉公所每年共同舉辦嘉義東石漁村文化暨漁特產行銷推廣活動，2023嘉義東石美食2023半日遊配合東石地區每年端午節所舉辦的龍舟競賽人潮，透過漁產品及料理之品嚐，吸引民眾多多採購當地漁產品，增進漁民的收益及促進漁村繁榮。

旅遊新聞01

台灣好行便利公車，日月潭‧溪頭逍遙遊 新聞來源：玩全台灣旅遊網／2010-07-29 太陽當頭曬，大家不是躲在冷氣房內，就是猛吃冰品消暑，何不到擁有舒爽氣溫的高海拔山區來降溫，漫步在蓊鬱的山林小徑間，呼吸著森林所釋放出的芬多精，清新宜人的自然環境讓您做好體內環保！又到了最適合出遊的暑假期間，許多學生們相約旅行，爸爸媽媽也帶著放假的孩子外出度假，沒有交通工具或不想拖著疲累身軀駕車的您，現在有好康要告訴你囉！「台灣好行-日月潭‧溪頭逍遙遊」專車規劃了台中至日月潭及溪頭的行駛路線，停靠站點有台中干城站、台中火車站及台中高鐵站，自從台中抵達目的地大約僅需一個半小時的時間，還能讓您輕鬆欣賞沿途風光喔！現今溪頭路線更為免費搭乘，待取得國道行駛路權後才會調整為付費搭乘！即日起至１０月３１日止，只要您搭乘「台灣好行-日月潭‧溪頭逍遙遊」，即可憑票根存根聯兌換「山水輕遊」限量的紀念磁鐵一份，以及南投好行的摸彩券一張，填寫完整資料投入日月潭水社遊客中心或溪頭遊客中心，即可機會可獲得「愛戀南投－三天兩夜豪華體驗」，與美利達單車、日月潭地區飯店套房住宿及日月潭旅遊套票等獎項喔！位在南投縣鹿谷鄉的溪頭自然教育園區是中台灣著名的避暑勝地，高聳參天的鬱鬱山林，翠綠的山間湖泊，毫無雜質的乾淨空氣，年均溫度為攝氏16.6度，規劃有完善的林間步道，在健行途中還能欣賞豐富的動植物生態，每到夏季時總吸引了許多民眾前來建行。風光明媚的日月潭是南投縣歷久不衰的觀光風景區，近年來更不斷積極規劃多元化的旅遊玩法，建設許多軟硬體設施，來到日月潭，您可在湖畔邊的散步，騎乘自行車享受湖泊吹來的微風，搭乘遊艇徜徉在湖面上，或是坐上最新鮮的日月潭纜車瞭望360度的全景，除了那一片壯麗的湖光山色之外，您也別忘了品嚐日月潭最道地的美食唷！【旅遊資訊】台灣好行-日月潭‧溪頭逍遙遊：http://travel.nantou.gov.tw/nt_bus/index.htm

旅遊新聞02

今夏最後一波蜀葵花海！徹底感受唯美的波希米亞風 新聞來源：玩全台灣旅遊網／2016-05-01 別於先前的「台灣蜀藝節」，員林蜀葵花彼此緊鄰著／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝   【玩全台灣旅遊網特約記者陳健安報導】先前介紹過的「台灣蜀藝節」不曉得大家有沒有跟上腳步，欣賞到那夢幻的花海迷宮呢？現在緊鄰員林南區公園即將於５月１日再次掀起一波唯美的蜀葵花海，愛花的遊客可千萬別錯過囉！！     花量完全不輸蜀藝節／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝   南區公園的蜀葵花海是由農田主人細心照護，考量開花時間及氣候因素，破例延到五月才開放，因此對外開放時一定是八、九成以上的盛況！     蜀葵花的顏色也相當豐富／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝     每一株彷彿都在比賽誰長的最高、開的最旺盛／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝   雖然員林蜀葵花海位於農村內，不過緊臨員林南區公園，因此導航可設定「南區公園」即可抵達，加上每一株蜀葵花彷彿都在比賽誰長的又高，積極向上很難不被發現。     意外發現不同品種花卉偽裝其中／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝     豐富的花粉，完全是蜜蜂的天堂／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝   觀賞蜀葵花海有個非常有趣的特色，像是比較知名的「新社花海」，看著每一位遊客為了拍攝最棒的照片，姿態總是非常低，不只蹲著甚至趴著。可是欣賞蜀葵花只需要抬頭仰望，彷彿用小孩的視角欣賞花海。     用大人的身高體驗小孩看花的視野／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝     園區主人細細照料，堅持盛開才開放／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝     員林蜀葵花園區大致為「日」字型／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝   「台灣蜀藝節」的特色在於利用蜀葵花營造大型花海迷宮，員林蜀葵花海則是呈現「日」字型，兩大塊的蜀葵花，輕鬆地漫步在中間走道，鋪上紅地毯就可以走上一段星光大道了！     陽光灑落在盛開的蜀葵花，令人充滿朝氣／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝     5月1日即將對外開放／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝   在花農細心照料之下，五月一日終於要對外開放囉！把握五月的連續假期，好好規畫一趟花海之旅吧！       交通指引   【大眾交通建議】搭乘臺鐵至員林火車站→轉租UBike約十分鐘路程即可抵達。【自行開車】行駛國號一號至埔鹽系統→接續台76線快速道路→右轉接141縣道→左轉接大饒路即可抵達      【旅遊資訊】   員林蜀葵花海地址：彰化縣員林市大饒路21號，大明里活動中心對面(導航請設彰化縣員林市大饒路803巷21號)開放時間：5月1日正式對外開放      【住宿推薦】   玩全台灣旅遊網–彰化民宿網：http://ch.okgo.tw/【更多旅遊資訊請至】玩全台灣旅遊網：http://okgo.tw/

旅遊新聞03

2012全台瘋元宵．祥龍鬥陣迎新春 新聞來源：玩全台灣旅遊網／2012-02-04 【玩全台灣旅遊網報導】農曆正月十五的元宵節，是傳統習俗春節的最後一天，又有著「小過年」之稱。在此重要的節日中全台灣動起來，各縣市皆舉辦多場慶元宵、熱鬧的燈會活動，吸引國內外民眾共襄盛舉。今年正逢值生日肖「龍」年，龍是中國傳說中的祥瑞動物，2012全台慶元宵的系列活動中，主辦單位中無不卯足全力讓民眾歡度元宵佳節。每年元宵的重頭戲即是最受大小朋友歡迎的「台灣燈會」，今年首度移師至古色古香的彰化縣鹿港鎮舉辦，打造高達21公尺的絢爛主燈「龍翔霞蔚」，於開幕當日更邀請到首度海外遊行的迪士尼團隊與國內人氣吉祥物共同舉辦一場別開聲面的嘉年華遊行活動。展場中則以「彰燈結彩、彰鹿開元」為整體視覺概念，讓遊客在賞燈之餘，同時體驗鹿港特有的人文風采。「北天燈、南蜂炮、東寒單」的台灣獨有元宵節慶活動，也是您不可錯過的活動選擇。平溪支線的天燈活動，是最盛大的天燈祈福活動，活動於2月4日、6日各有一場大型的天燈施放活動，在寧靜山城的夜空中，欣賞上百盞昏黃天燈緩緩升空的景象，那揉合寧靜優美與看見希望的祥和氛圍，往往令人陶醉難忘。「台南鹽水烽炮」於每年農歷正月14日開始到15日深夜為止，期間蜂炮、煙火四竄的炮炸洗禮，每每讓參與的民眾驚叫不斷，其驚險與刺激的節慶體驗更是吸引無數國內外遊客親身感受；於活動期間內，日間的輦轎繞境活動陣頭表演，包含宋江陣、舞龍、跳鼓、八家將等都非常精采，另外台南市政府也特別規劃套裝1至3日旅遊行程，並於月津港週邊、橋南老街、王爺巷與永成戲院戶外廣場辦理月津港燈節，除了體驗刺激的鹽水蜂炮外，也能暢遊台南豐富的文化資源。已有63年歷史的「台東元宵民俗嘉年華「活動，是最搏命演出的元宵活動，具有神祕民俗色彩與傳說的「寒單爺」，不論是知錯能改的浪子，還是庇佑民間的「武財神」，均是教化人心的好題材，每年約有台東縣各地朝宇數個單位之神轎、民俗藝陣團、花車等共襄盛舉。今年活動至2月12日為止，除元肖當日的炸寒單活動外，主辦單位於台東市南京路－中央草皮廣場舉辦創意花燈競賽暨展示活動，突顯出台東元宵活動的庶民精神與文化內涵，邀請遊客前往台東親身體驗，共享台東獨有的元宵民俗活動。此外您也不可錯過客家傳統的元宵慶典，「苗栗火旁龍」今年活動期程至２月８日，從祥龍點睛儀式、九宮格龍隊舞龍謝神、到化龍反天止，一切循客家古禮而行，採用大量鞭炮、蜂炮去炸舞龍方式得到去邪、去舊、迎新年之作用，並帶給民眾平安吉祥、五穀豐收之祝福。每年快接近元宵節時，皆有許多龍隊開始出來練習，到了元宵節當日則進入最高潮。「台灣慶元宵」系列活動，多年來各主、承辦單位秉持推展台灣觀光的信念及精益求精的精神，不斷在活動主題呈現方式及表演上求新求變，發展出更吸引人、更具活動趣味的創新體驗、感受，迎新春最後一場活動盛會，不論您是喜好科技、炫麗、浪漫、民俗或刺激，均能滿足您的需求，謁誠邀請全國民眾闔家共享龍年元宵燈會的吉慶繽紛。

嘉義東石烤蚵仔吃到飽攻略
東石熱炒推薦， 嘉義東石烤鮮蚵美食dcard推薦 2023嘉義東石烤蚵仔吃到飽攻略