婚禮一定要這麼趕嗎？這句話在我腦中回盪了不知道多少遍，每次參加朋友的喜宴，總覺得大家像是被餐廳的時段追著跑。一下催著進場、一下趕著換裝，好不容易有機會跟賓客說上話，又聽到廣播說時間差不多了，真是讓人哭笑不得。我跟另一半其實都對那種制式的流程沒什麼興趣，只想要一個能好好跟親友相聚、不被時間限制的輕鬆婚禮。在台北想找這樣的場地，說真的，比我想像中還要難上百倍。

找了一大圈，不是被告知只能使用兩個小時半，就是場地雖然漂亮但無法提供隱私，隔壁還有其他客人吵雜的聲音。我想要的，其實很簡單，就是一個完全屬於我們的空間，從儀式到用餐，甚至結束後的閒聊，都能是從容不、自在的。對我來說，婚禮的意義並不是要多盛大，而是能把心愛的家人朋友聚在一起，創造一份深刻的回憶。如果一直被時間追著跑，哪還有心情好好享受？

就在快要放棄的時候，一位朋友神秘兮兮地推薦了三餐四季這間精緻私廚。她說那裡完全能滿足我對時間自由的渴望。抱著半信半疑的心情點開他們的IG頁面（https://www.instagram.com/34_privrestaurant/），一張張照片立刻吸引了我的目光，那裡的環境簡直美翻了！尤其是有著溫暖的自然採光，感覺拍出來的婚紗照一定會有雜誌般的質感，完全不用擔心會是昏暗又冰冷的空間。更棒的是，他們主打的就是婚禮包場餐廳的服務，這才是我真正需要的！

實際去場勘後，我更是驚豔。這個地方不只美，還擁有絕佳的實牆隔音，完全不用擔心活動進行中會被外界乾擾，或是賓客的歡聲笑語影響到其他人。最讓我感動的是，主廚對於菜色的用心程度，完全可以依據我們的喜好和長輩們的飲食習慣做彈性調整。像我媽吃素、另一半的奶奶不愛重油重鹹，這些特殊的飲食需求，三餐四季的團隊都能提供專業的客製化服務，確保每個人都能吃得開心又安心，這點真的超級加分！

我們的婚宴當天，場地佈置彈性也讓我們玩得很開心，我和花藝師可以放心地把空間妝點成我們喜歡的樣子，每個角落都充滿了我們的故事。最讓我印象深刻的是，他們還有很專業的婚宴侍酒服務，侍酒師會根據每一道菜色，精心推薦搭配的酒款。我本來對酒沒有特別研究，但那天在他們的引導下，才發現原來餐酒搭配能讓味蕾體驗提升到另一個層次，賓客們都讚不絕口。大家吃得開心、聊得盡興，沒有人被催促，完全就是我夢想中的樣子。

婚禮結束後，我們跟幾位摯友在沙發區繼續聊到很晚，沒有服務人員來打擾，也沒有時間壓力，只是單純享受著溫馨的氛圍。這種不用看時間、不用趕流程的婚宴體驗，真的是花多少錢都買不到的奢侈。如果你也像我一樣，期待一場在台北能真正放鬆、充滿溫度的婚禮，真的要好好考慮一下三餐四季這間精緻私廚。他們的用心和專業，絕對會讓你的大日子，成為永生難忘的美好回憶。

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