2023餐飲加盟必備須知：開店前準備，如何挑選店面位置

第一步：選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前，必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素，以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時，必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量，更容易被消費者發現和前往。

第二步：評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計，可以最大化地利用空間，提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支，因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用，選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步：評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時，必須評估競爭狀況，了解當地的競爭對手和其經營狀況，以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好，可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式，提高經營成功率。

第四步：選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方，可以透過以下方式來吸引更多客人：

1. 建立線上品牌形象：在網路上建立店家形象，讓更多人知道店家的存在，並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等，吸引更多人前來。

2. 提供優惠促銷：設計促銷活動，例如推出打折優惠或是贈送小禮物等，吸引更多人前來購買，也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家，吸引更多人前來參觀。

3. 提供獨特體驗：店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等，吸引更多人前來體驗，也可以透過舉辦主題活動、文化活動等，吸引更多人前來參與。

4. 提高口碑：口碑是店家的生命線，店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等，讓客人留下好評，提高店家的口碑，吸引更多人前來消費。

5. 與當地商圈合作：店家可以與當地商圈合作，例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等，透過與當地商圈的合作，吸引更多人前來消費。

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比較項目	店面銷售	網路行銷
目標客群	附近居民、遊客	全國或全球網友
推廣方式	廣告、促銷、特價、店內裝飾	網站、社群媒體、電子郵件、搜尋引擎
銷售渠道	限定店面與當地餐飲平臺	全國或全球網路
廣告費用	相對高	相對低
效益	可提供餐飲體驗、現場互動、口碑宣傳	可提供更精確的客群、低成本營銷、增加曝光率
需要考量的因素	人流量、店面裝修、地點	網站流量、社群互動、網路安全

備註：表格僅提供參考，銷售策略需視不同品牌及市場情況而定。

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不是工作不好學習沒用，是你沒用　　文/一直特立獨行的貓　　1、不是讀書沒用，是你沒用　　朋友小C又開始跟我抱怨了，還是老三樣，工作兩三年了，薪水還是一點點，這個行業就是這樣，活兒多事兒多就是錢不多。周圍的同事都是那么點點工資，真不知道是什么精神在支撐著大家，這樣干下去十年八年還是這個樣子，怎么買房買車養孩子呢？　　我問她：“我聽說你老板年薪幾百萬啊，而且我有朋友也做這個行業，算是你們業界翹楚了，第一年年薪就40W了。”　　小C說：“那倒是，但是我老板很辛苦啊，至今未婚。而且這些都是極個別現象，大部分人都沒有這么高的薪水啊！”　　難道這個世界不就是一小部分優異者得到更多，大部分普通人都一樣嗎？哪個行業不是這樣呢？　　我問小C：“那你覺得你老板最大的特質是什么呢？”　　小C說：“工作狂，不要命，特別能投資自己去學習，她的錢估計也沒剩多少吧。但學習到底有多少用不知道，我平時也挺愛學習的，不過感覺對工資也沒啥提升作用。”　　哦，我想起了一個大V的微博里，有個讀者問他：讀書根本就沒有用，我讀了那么多書，還是月薪3000起，你這個騙子。　　大V回復他：不是讀書沒用，是你沒用！　　2、看待問題的眼光和角度，決定你的未來　　前幾天跟朋友吃飯，朋友跟我說：“老趙，你微信里推薦的那個理財課程，我去年年底上了免費課，之后又上了很多他們的其他課程，現在開始投資美股了，收益10%都多。雖然我沒你賺錢多，但我有信心通過投資超過你！”　　完，這是遇到一個炫富的。我想起去年他學習其他付費課程的時候，我還幫他找過一些優惠券什么的，沒想到這么快就發家致富了，心里盤算著10%也太高了，嫉妒死了啊。只好打趣他：“我就沒有偏財運啊，太慘了，上帝就讓我老老實實賺錢，為啥我一進股市就狂跌啊。”　　朋友接著跟我說：“一看你推薦我就得剁手，我都不敢看你文章了，完全抵抗不了。就說你以前推薦的那個英語，你學了好幾年那個。我現在學了半年了，前段公司選下半年外派美國的人選，雖然我沒有你好，但口語進步的我自己都驚訝，妥妥的沒問題。”　　經常會收到很多網友的來信，表示經過我的推薦學習了什么內容，自己怎么做的，取得了什么進步，特別來感謝我。其實我特別高興，不是因為你相信了我，而是因為你愿意去為了改變自己去試一試。　　每次分享學習內容，有人覺得是廣告罵一句走人，有人認真看內容試聽報名天天上課學。看待問題的眼光和角度，決定了每個人的未來。　　3、是你沒能耐賺到錢，還是這個行業就沒錢　　前幾天我寫了一條微博，內容是：　　“經過了做自媒體的錘煉，過兩年孩子大了我下崗再就業的時候，我就去當廣告文案，專門寫廣告詞，寫一個扎心一個，寫多少都有詞兒… 寫自媒體廣告太鍛煉人了，腦子快，打字快，掏心掏肺都是愛。所以說，不是工作不好，是自己無能，任何工作都能特別鍛煉人。”　　我有做保險的朋友，25歲就做到了某外資保險公司中國區大區經理。　　我有做營銷的朋友，25歲做到了中國區最年輕的總監。　　我有些90后的朋友們，不乏年薪幾百萬的佼佼者。　　我有寫書的朋友，第一本書就暢銷百萬，繞世界轉悠。　　我們習慣性的用自己的想法做判斷，以為自己不行，就是大家都不行，行業也不行。自己不學好不明白看不懂，就會學習沒用，讀了一本爛書。　　是你不行，還是別人不行？是你不行，還是整個行業都不行？是你沒能耐賺到錢，還是這個行業就沒錢？　　十年前覺得，一定要去500強，一定要做外企高管才能走上人生巔峰。年紀大了（又要說中老年婦女的年紀了），認識的人多了，看的事情多了，才知道公司再牛，都不等于自己牛，任何行業都有數一數二的高精尖人才，就看你是不是足夠有心做到那一天。　　我聽說過一個故事，一個電商的送貨小哥，干的久了把一個小區經常購物的客戶都集中在一個群里，每天電商有什么特價活動在群里統一發布，很多老頭老太太成為他的忠實用戶，每天就等著他發信息，買買買等送貨。同樣是快遞送貨，同樣是面對一把用戶信息，多動腦筋多用一點心，結果就會大不同。　　我也曾經工作十年，十年當中也遇到各種困難。但每次我都抬頭看看前面的前輩，不是他們多有錢（當然他們也很有錢），而是他們多有才華和能力。　　比起他們，我努力了嗎？我每天在苦心鉆研還是應付客戶？應該有的知識儲備的書單都讀了嗎？公司培訓都參加了嗎？業內大咖的分享都去了嗎？有積極思考和主動出擊嗎？還是得過且過，當一天和尚撞一天鐘，年底看到別人公司發20個月薪水當獎金就開始吐槽了呢？　　我們每個人都想要錢，覺得自己入錯了行大多是因為錢掙的太少了。但大多數的人掙不到錢，只是因為，你不行！ 寫給同樣優秀的你：想想為什么去的不是你 成功不是你能不能，而是你要不要 不是你戰勝生活，便是生活將你碾碎分頁：123

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沒有人會因為你的自尊心而委曲求全　　　　今天在Q上有一個女孩跟我抱怨：“媽的才分手一個月不到就找新的女朋友了，老娘都還沒找新男朋友，他憑什么先找啊他。”我一聲不吭聽她說完，沒有回復她什么。大部分人的人感情觀是很可悲的，在社會主義的九年義務教育下，他們被灌輸了諸事“公平公正”以及“人人平等”的人生觀和價值觀。他們不經思考，自作主張將這種價值觀運用到感情上；殊不知，“社會主義”四個字在現在的中國來說就是一個大笑話，更別說在感情中談“公平”與“平等”了。你選擇沉溺在過去不肯向前并自作主張為前人規劃后路，殊不知那個人早就離開了你的視線，大喊一句“撒由那拉”牽著其他人的手就跑了。　　　　平等，大概是理想主義者和現實主義者都公認不可能的東西。九年的義務教育學來一個彌天大謊，這可能也是為大部分人的可悲人生做了個奠基。許多人之所以討厭過年，大概是因為不習慣“被攀比”。三姑六婆坐定定，沒扯兩句家常就會開始互相攀比，她們可沒有什么心思聽你說“平等”，從事業、家庭、收入乃至孩子都可以成為相互間較勁的籌碼。“哎呀，我家那個哪有你家那么厲害，你家一個月拿一萬，我家的才拿三千呢”，輸的一方，無不是夾雜著酸醋氣，無奈地說出幾句打圓場的話來；等到人都散盡后，便開始數落起贏的那方，“拿一萬有什么了不起，還不是日曬雨淋的包工頭。”似乎只要說出幾句解氣話來安慰自己，可悲的人生就變得不那么可悲一樣。　　　　同學聚會也是“攀比”的絕佳場合。Q先生以前就在日志說過，自己過年回到四川，年初幾跟以前的同學聚會，聊著聊著，在四川上班的同學突然就說出這樣一句話來，“哎呀，哪有你這樣的高富帥好，在北京發展，我們這幫屌絲都只能留在成都呢。”若是以前，這種情況放到我身上，我估計會說出幾句圓場的話來，“哪有哪有，各有各的好處，我還想每天回家能吃到媽媽做的菜煲的湯呢。”但這種事情久了之后我突然就覺得，這又不是我的錯，憑什么朝我身上吐酸醋氣呢？因此如果是現在的我，遇到這種“不懷好意或好不識相的挑釁”，我可能會回答：“那你覺得這怪誰呢？”　　　　對，你覺得這怪誰呢？是怪在你眼中“過分努力”的我還是在我眼中“不太爭氣”的你呢？　　　　可別覺得我不近人情或是狗眼看人低，要明白一個人自己的人生是輪不到別人來負責的。我一直跟幫我出第一本書的編輯說，我不是那種心靈雞湯一路走到死的作者。心靈雞湯對于會反省的人來說可能是一碗救命的雞湯，但大部分人，之所以走到需要心靈雞湯的地步，原因都在于不會自我反省；（人生感悟 www.lz13.cn）因此，無止境的心靈雞湯充其量就是短效期的麻醉藥，隔三岔五來一劑止止痛，但絕對治不了病根。也常有些友鄰，發一些我根本就已經回答過好幾次的問題來求助，我不得不翻出之前日志的鏈接給到她；但自覺給完對她來說估計也不會有多大幫助，連擺在面前的答案都選擇當伸手黨，你怎可能學會獨立自主解決問題的能力？　　　　如果你喜歡上微薄時不時刷看一些名人或者成功人士的“笑話”或“丑事”，你很可能就得了開篇我們所說的這種病——總覺得活得比你好的人是不應該的，他們必定有什么地方很不好，了解到這一點后才能感到安心。事實上親愛的，別人憑什么在意你過得好不好呢？當看到別人拿一萬自己拿三千的時候，挖苦和諷刺能帶來的滿足感能解決燃眉之急嗎？無論是自我實現還是愛情，都沒有人會因為你的自尊心而委曲求全，不會有人因為你拿三千塊錢工資也覺得理所應當要陪著你一起受苦受累，也不會有人因為覺得看你追求她追得太賣力太沒有自尊就愛上你。恐怕這就是人生需要被揭穿的殘酷真相了。　　　　所以千萬記得，不要成為一塊見人就碎的玻璃，以后也別再說什么“哎呀，哪有你這樣的高富帥好，在北京發展，我們這幫屌絲都只能留在成都呢”之類的話了，這么喜歡北京，自己去追啊，老子還想留在成都吃串串呢。 要戰勝自己，沒有人愿為懦弱買單 人生感悟：人生里沒有人替你買單 沒有人愿意貧窮，但出路在哪里分頁：123

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