面對反覆冒出的痘痘,你是否也試過無數種抗痘產品,卻總覺得效果不穩、甚至越用越嚴重?痘痘問題看似只是表面皮膚狀況,實際上卻牽涉到肌膚油水平衡、角質代謝、發炎反應與日常保養習慣等多重因素。選錯產品,不但治不好痘,還可能讓皮膚屏障受損、變得更敏感、更難照顧。
市面上的抗痘產品百百款,從藥妝品牌、醫美推薦,到天然草本、無添加主打,讓人眼花撩亂。但不是標榜「抗痘」的產品就適合你。不同的痘痘類型、膚質狀況與生活型態,所需要的產品與成分完全不同。抗痘,不該只是急救,更應該是一次長期、科學、有策略的保養規劃。
本篇文章將帶你從根本認識抗痘產品的選擇原則,並深入比較市面上10款熱門抗痘產品,幫助你找到最適合自己膚況與需求的那一瓶。與其亂擦一堆,不如聰明挑一款,真正解決你的痘痘問題,讓肌膚回到穩定、健康的狀態。
挑選抗痘產品前,你要先認識自己的肌膚
抗痘,不能只靠產品,更要從認識自己開始。很多人面對痘痘,第一時間就是找「最強抗痘成分」、「評價最高的產品」,卻忽略了關鍵:你的肌膚,到底適合什麼?
每個人的膚質與痘痘成因都不同,盲目照抄別人的保養方式,不但沒效,還可能讓問題惡化。以下是選擇抗痘產品前,你必須先掌握的3個關鍵認識:
1. 你的膚質是什麼?
- 油性肌:出油多、毛孔粗大,容易冒粉刺與紅腫痘。
- 混合肌:T字部位出油,兩頰偏乾,容易局部爆痘。
- 乾性肌:雖然少出油,但一旦屏障受損也可能長痘。
- 敏感肌:肌膚容易泛紅、刺癢,選擇產品更需謹慎。
🔍 不同膚質對成分的耐受度不同,例如油性肌可以使用水楊酸控油去角質,敏感肌則需避開刺激性太強的成分。
2. 你是哪一型痘痘?
- 白頭粉刺/閉鎖性粉刺:皮脂堆積未發炎,適合使用去角質與疏通毛孔成分。
- 紅腫痘/發炎痘:毛孔堵塞合併細菌感染,需使用抗菌、抗發炎成分。
- 囊腫型痘痘:深層發炎,易留疤痕,建議搭配醫師治療。
- 荷爾蒙型痘痘:女性常見於下巴、經期前爆發,需內外調理並避免刺激性產品。
🔍 了解痘痘的型態,才能對癥下藥,不同痘痘不應使用相同產品處理。
3. 你目前的膚況穩定嗎?
有時痘痘只是暫時的爆發,有時卻是長期的膚況失衡。如果你同時有:
- 敏感泛紅
- 乾癢脫皮
- 反覆長痘位置相同
那麼你可能不只是「痘痘肌」,而是皮膚屏障已經出現問題。這種狀況下,抗痘產品更需要謹慎選擇,不能單靠去角質或控油,更要優先修復與保濕。
抗痘產品的關鍵成分解析(附功能與建議使用方式)
抗痘產品裡的成分並不是越多越好,而是要看功能是否明確、濃度是否合適、搭配是否合理。本段將為你整理幾種常見的抗痘成分,說明它們的作用原理、適用對象與使用注意事項。搞懂這些關鍵,再挑產品時你會更有方向
| 成分名稱 | 功能 | 適用對象 | 注意事項 |
|---|---|---|---|
| 水楊酸 | 去角質、疏通毛孔 | 粉刺型、油性肌 | 溫和使用,避免泛紅 |
| BPO(過氧化苯) | 抗菌、抗發炎 | 發炎痘、紅腫痘 | 可能刺激衣物、需避光 |
| 壬二酸 | 溫和抗菌抗痘 | 敏感肌、孕婦可用 | 需長期使用才見效 |
| 繖花醇/茶樹精油 | 抗菌、舒緩 | 輕度痘痘 | 少量局部使用 |
| A醇(維A酸類) | 抗痘+抗老化 | 嚴重痘、熟齡肌膚 | 易光敏,懷孕禁用 |
10大人氣抗痘產品推薦與比較

🔹 抗痘產品推薦一:SANDIAN 聖研|弭痘子凝露
適用對象:
- 油性肌、混合肌、痘痘肌
- 局部反覆長痘、粉刺型痘痘、紅腫初期發炎者
- 想要溫和抗痘又不想過度刺激者
產品特色與優勢:
- 採用溫和有效成分,針對痘痘進行抗菌、代謝與舒緩
- 不含酒精、不含香料,敏感肌也能使用
- 凝露質地清爽不黏膩,適合夏天或痘肌常態使用
- 設計為局部點塗型,避免全臉使用造成過度刺激
- 強調「剛剛好就好」的保養哲學,讓肌膚修復有空間
網路使用者評價(來自 Dcard、、品牌官網):
- 👍「紅腫痘早晚擦,隔天真的消一半」
- 👍「比起藥膏型抗痘產品,這款比較不會脫皮或刺痛」
適合你嗎?
- ✔ 想要溫和抗痘、不致敏又不傷屏障
- ✔ 偏好天然植萃成分與局部處理
- ✖ 不適合追求快速消痘或重度囊腫型痘痘患者
官方介紹:https://www.sandian.tw/collections/弭痘子凝露
🔹 抗痘產品推薦二:牛爾 NARUKO|茶樹抗痘系列
適用對象:
- 油性肌、混合偏油肌
- 粉刺型痘痘、青春期痘痘、初期紅腫痘
- 喜歡草本、清爽感保養風格者
產品特色與優勢:
- 主打澳洲茶樹精油,具有天然抗菌、控油與消炎功效
- 系列品項完整,從潔顏、化妝水、精華、局部凝膠到面膜都有
- 添加水楊酸、鋅 PCA、金縷梅等成分,幫助疏通毛孔、調理粉刺
- 質地普遍清爽不黏膩,夏天使用感受佳
- 價格親民、開架可得,學生族與初階保養者易入門
網路使用者評價(來自 PTT、Dcard、Yahoo購物、蝦皮):
- 👍「茶樹味道很舒壓,擦起來清爽不會悶」
- 👍「搭配整套使用,有效減少粉刺與小痘」
適合你嗎?
- ✔ 想找入門款、全系列可搭配使用的草本抗痘產品
- ✔ 對茶樹味道不排斥,想體驗天然抗痘保養
- ✖ 若你是乾性肌、敏感肌或囊腫型重度痘痘,使用前建議先做局部測試
官方介紹:https://www.naruko.com.tw/SalePage/Index/7266903

🔹 抗痘產品推薦三:理膚寶水|EFFACLAR 青春痘系列
適用對象:
- 中度~重度痘痘肌、油性肌、混合肌
- 有紅腫型痘痘、閉鎖性粉刺、毛孔粗大等問題者
- 需要長期穩定控痘、尋求皮膚科推薦產品者
產品特色與優勢:
- 法國藥妝品牌,敏感肌也適用,經皮膚科醫師測試
- 代表產品為 EFFACLAR DUO(+)青春痘調理精華乳:
- 含有 LHA脂溶性水楊酸(溫和去角質)
- 尼克酸胺(抗發炎)、APF專利成分(調理肌膚菌叢)
- 幫助淡化痘疤、改善膚色不均
網路使用者評價(來自 Dcard、Mobile01、各大藥妝平臺):
- 👍「是我唯一會回購的抗痘乳,用完不脫皮、不刺痛」
- 👍「配合洗面乳一起使用,粉刺量明顯減少」
適合你嗎?
- ✔ 想找醫師推薦、成分溫和但效果穩定的抗痘產品
- ✔ 有反覆爆痘或痘疤問題,想做中長期控痘管理
- ✖ 對溫和成分效果反應較慢者,需有耐心觀察一段時間
官方連結介紹:https://www.lrpshop.com.tw/商品分類/理膚寶水全產品系列/理膚寶水-油性皮膚青春痘系列/

🔹 抗痘產品推薦四:KIEHL'S 契爾氏|抗痘凝膠洗面乳
適用對象:
- 油性肌、混合偏油肌
- 青春期痘痘、出油旺盛、毛孔粗大、粉刺多者
- 想透過洗卸同時達到控痘功效的人
產品特色與優勢:
- 內含 水楊酸 1.5%,幫助代謝角質、清潔毛孔
- 添加 姜根萃取、蘆薈與肉桂精華,兼具舒緩與抗菌
- 凝膠質地、起泡力佳,洗完有清爽涼感但不過度乾澀
- 專為痘痘肌設計,有效改善出油與毛孔阻塞問題
網路使用者評價(來自 Dcard、品牌官網、PTT):
- 👍「洗完很清爽,T 字部位的粉刺有改善」
- 👍「痘痘膚質用起來不會緊繃,很適合夏天」
適合你嗎?
- ✔ 如果你是出油明顯、毛孔粗、粉刺多的痘痘肌
- ✔ 想找一款兼具清潔力與溫和控痘效果的洗面乳
- ✖ 敏感肌、乾肌者需斟酌使用頻率,建議2天1次或僅在T區使用
官方介紹:水楊酸三合一淨痘潔膚乳

🔹 抗痘產品推薦五:KOOII 輕顏潔面露
適用對象:
- 油性肌、混合肌、痘痘肌
- 想要每日溫和清潔,改善粉刺與出油問題者
- 適合尋找「清潔和舒緩並重」產品的人
產品特色與優勢:
- 主打天然植萃精華,溫和抗菌、調理皮脂
- 弱酸性 pH 值,符合皮膚天然酸鹼環境
- 泡沫細緻,能深入毛孔帶走髒汙,洗後不緊繃
- 含多重保濕因子,維持清爽同時帶有水潤感
- 外包裝環保乾淨,大眾好評
網路使用者評價(整理自 Dcard等):
- 👍「出油問題改善不少,尤其T字部位粉刺減少」
- 👍「洗後臉不乾,補水保濕效果不錯」
適合你嗎?
- ✔ 欲尋找一款針對油痘肌且溫和清潔的潔面產品
- ✔ 想避免皂鹼、刺激性強的洗面乳
- ✖ 如果你是乾性或敏感肌,特別是在冬季,建議搭配保濕化妝水使用或減少使用頻率
官方介紹:https://www.kooii.co/products/輕顏潔面露
🔹 抗痘產品推薦六:DR.WU 達爾膚|杏仁酸淨痘調理精華
適用對象:
- 粉刺型、輕中度痘痘肌
- 油性肌、混合偏油肌,毛孔粗大者
- 想改善粉刺、膚色暗沉與角質代謝不良問題者
產品特色與優勢:
- 質地為輕盈流動的精華液,滲透速度快,不黏膩
- 經皮膚科實測,適合當作居家溫和酸類保養的入門款或進階控痘方案
- 長期使用可改善痘疤與膚色不均,提升整體膚況穩定度
網路使用者評價(來源:Dcard、Mobile01、UrCosme、官方網站):
- 👍「用了兩週T字部位粉刺變少,膚觸滑順很多」
- 👍「不會脫皮也不刺激,是酸類新手也敢用的精華」
適合你嗎?
- ✔ 想找成分強效又不容易過度刺激的酸類抗痘精華
- ✔ 需要加強粉刺代謝與毛孔調理
- ✖ 敏感肌或屏障受損肌膚者使用前需斟酌,可從低濃度開始或一週2次起用
官方介紹:https://shop.cosmed.com.tw/tagCategory/淨痘,DR.WU

🔹 抗痘產品推薦七:森田藥粧|茶樹淨痘調理洗顏乳
適用對象:
- 油性肌、混合肌、痘痘肌
- 青春期、出油旺盛、有粉刺困擾者
- 尋找日常使用且清潔力適中的洗面乳者
產品特色與優勢:
- 洗感清爽,泡沫細緻,能深入清潔毛孔髒汙與油脂
- 使用後肌膚乾淨不緊繃,適合日常早晚洗臉使用
- 主打淨痘調理,同時具備舒緩膚況與穩定肌膚節奏的特性
- 洗後皮膚明顯不再油膩,適合悶熱氣候或出油困擾者使用
- 包裝實用、價位親民,是開架式抗痘洗面乳的熱銷款
網路使用者評價(來源:momo購物網、Dcard、Shopee、UrCosme):
- 👍「洗完臉有一種乾淨但不刺激的感覺,夏天用起來剛剛好」
- 👍「用一陣子粉刺真的有比較少,價格又便宜」
適合你嗎?
- ✔ 想找每日可用、清爽感佳又兼顧抗痘的潔面產品
- ✔ 偏好價格實惠、開架易購的保養選擇
- ✖ 若你是乾性或敏感肌膚者,建議斟酌使用頻率或避開寒冷季節
官方介紹:https://shop.cosmed.com.tw/SalePage/Index/7635549

🔹 抗痘產品推薦八:NIVEA 妮維雅|淨痘潔顏乳(基本款)
適用對象:
- 油性肌膚、混合肌、青春期膚質
- 有出油、粉刺、偶發痘痘困擾的族群
- 想要以平價、簡單洗面產品進行日常抗痘清潔者
產品特色與優勢:
- 泡沫量適中,洗感清爽無黏膩,適合早晚日常使用
- 針對毛孔清潔與油脂調理有不錯的表現
- 長期使用有助於減少因髒污導致的粉刺與小痘痘
- 價格親民、通路廣泛,容易購買補貨
- 味道清淡不刺鼻,適合不喜歡強烈香味者
網路使用者評價(來源:Dcard、蝦皮、屈臣氏、UrCosme):
- 👍「洗完很乾淨但不會乾到緊繃,夏天超適合」
- 👍「鼻翼跟額頭的粉刺比較沒那麼明顯」
適合你嗎?
- ✔ 想找一款簡單、好入手、清潔力佳的抗痘洗面乳
- ✔ 偏好不黏膩、使用後肌膚乾爽的洗感體驗
- ✖ 若你是敏感肌、乾肌族群,建議搭配保濕或減少使用頻率
官方介紹:https://www.watsons.com.tw/妮維雅5效淨痘潔顏乳90ml/p/BP_245026

🔹 抗痘產品推薦九:曼秀雷敦 Acnes 抗痘凝膠
適用對象:
- 容易長粉刺、紅腫痘痘的青少年與油性肌膚
- 偶爾冒痘、需要即時處理局部痘痘者
- 預算有限、想找平價抗痘急救產品的使用者
產品特色與優勢:
- 局部使用設計,針對紅腫痘痘可快速舒緩
- 凝膠質地透明,塗抹後不影響上妝
- 攜帶方便,適合放在包包中隨時補擦
- 價格親民、好入手,是抗痘初學者的熱門選擇
- 質地清爽不黏膩,夏天使用也無負擔
網路使用者評價(來源:UrCosme、Dcard、PTT美妝、蝦皮購物):
- 👍「塗了兩天痘痘就消腫變小,CP值超高」
- 👍「透明凝膠不會泛白,白天也敢擦出門」
適合你嗎?
- ✔ 想找隨身型局部抗痘產品,快速處理紅腫痘痘
- ✔ 偏好無香味、質地不影響妝容的設計
- ✖ 若你是膿皰型或大量痘痘問題肌膚,建議搭配其他全面型抗痘產品使用
官方介紹:https://www.watsons.com.tw/曼秀雷敦acnes抗痘凝膠18g/p/BP_294738

🔹 抗痘產品推薦十:Dr.Hsieh 達特醫|杏仁酸抗痘修復身體乳
適用對象:
- 背部、胸口容易長痘的族群
- 喜歡酸類保養,對果酸產品有一定接受度者
- 油性膚質、毛孔粗大、易有粉刺與粉背困擾者
產品特色與優勢:
- 主打「溫和煥膚」與「清爽控油」雙重功效
- 沐浴後肌膚不黏膩,能感受到潔淨與滑順感
- 長期使用有助於減少背部粉刺與痘痘形成
- 氣味清新淡雅,不會造成嗆鼻或殘留香精感
- 包裝設計簡約專業,帶有醫美品牌信賴感
網路使用者評價(來源:蝦皮、Momo、UrCosme):
- 👍「背部粉刺變少,摸起來也比較光滑」
- 👍「味道清爽,洗完不乾澀,皮膚很舒服」
適合你嗎?
- ✔ 想針對身體痘痘與粗糙肌膚改善的人
- ✔ 習慣使用果酸產品且肌膚耐受性佳者
- ✖ 若你是極度敏感膚質或肌膚受損期,建議先局部測試
10款抗痘產品最終大比拚
以下是這次 10 款熱門抗痘產品的總整理與比較表,我們針對適用對象、產品優勢、網路評價與推薦分數進行了條列分析,幫助你依照自己的膚況挑選最適合的抗痘產品。
| 排名 | 品牌名稱 | 適用對象 | 產品優勢 | 網路評價 | 推薦分數 (滿分 5 分) |
|---|---|---|---|---|---|
| ① | SANDIAN 聖研 弭痘子凝露 | 局部痘痘、敏弱肌膚 | 不刺激、質地溫和、針對性強 | 好吸收不刺激,痘痘隔天平 | 4.8 |
| ② | 牛耳 茶樹抗痘系列 | 油性肌、青春期膚質 | 價格親民、清爽控油 | 控油佳,粉刺減少 | 4.1 |
| ③ | 理膚寶水 EFFACLAR 系列 | 嚴重痘痘肌、敏感肌 | 醫師推薦、藥局熱銷、高容忍度 | 穩定膚況效果明顯 | 4.6 |
| ④ | 契爾氏 抗痘凝膠洗面乳 | 油痘肌膚、輕熟齡 | 有品牌信任、洗感佳 | 洗感乾淨但稍乾 | 4.3 |
| ⑤ | kooii 輕顏潔面露 | 痘痘粉刺肌、預算控 | 價格實惠、洗後不乾澀 | 痘痘穩定,膚觸佳 | 4.2 |
| ⑥ | DR.WU 杏仁酸淨痘調理精華 | 粉刺肌、油性肌、毛孔粗大 | 高濃度杏仁酸、毛孔調理強 | 有效代謝角質、抗粉刺強 | 4.5 |
| ⑦ | 森田藥粧 茶樹淨痘洗顏乳 | 溫和抗痘、日常清潔 | 臺灣品牌、溫和配方 | 適合敏弱肌,洗後不乾 | 4.2 |
| ⑧ | NIVEA 淨痘潔顏乳 | 油性肌、粉刺肌日常洗顏 | 好入手、清爽不黏膩 | CP 值高,清潔力強 | 4.5 |
| ⑨ | 曼秀雷敦 Acnes 抗痘凝膠 | 局部紅腫痘痘、學生族群 | 快速舒緩紅腫、好吸收 | 局部速效,不油膩 | 4.5 |
| ⑩ | Dr.Hsieh 達特醫 | 油性膚質、毛孔粗大、易有粉刺與粉背困擾 | 長期使用有助於減少背部粉刺與痘痘形成 | 油性膚質、毛孔粗大 | 4.3 |
當你面對市面上琳瑯滿目的抗痘產品時,選擇變得不再只是看品牌與價格,更要回歸到「你的肌膚真正需要什麼」。每一款產品都有它的設計邏輯與適用對象,而你唯一要做的,就是了解自己的膚質、清楚目前的膚況,並挑選最適合的那一瓶。
不論你是正在煩惱額頭冒痘,還是對背部痘痘束手無策,這篇比較文的目的,就是幫你從眾多選項中,理性選出「剛剛好的那一瓶」。別再盲擦、不再亂試,從今天開始,讓抗痘回歸科學、有感、且溫柔的方式。
選對產品,讓肌膚重新找回平衡與清新自信。現在,就從認識肌膚、選擇合適產品開始,給自己一個真正乾淨健康的未來。
當我們面對痘痘問題時,最常做的就是不停嘗試不同的保養品、洗面乳、精華液,卻常常事倍功半,甚至越保養越惡化。其實,痘痘從來不是「擦越多越快好」,而是「選對產品、用對方法」的結果。肌膚是一個需要被理解的器官,每一次反覆長痘的背後,可能藏著錯誤的產品選擇、不當的清潔方式,甚至是不適合自己的保養程序。青春痘藥膏洗面乳推薦
本篇精選的十大抗痘產品,正是從市面上廣受關注的品牌中,根據不同肌膚需求、實際使用回饋、適用對象與網友評價精心整理而成。無論你是油性肌、敏感肌,還是受困於背痘、粉刺、毛孔粗大的問題,我們都希望透過清楚有條理的比較,幫助你更快找到真正適合自己的解方。不再只是盲目跟風,而是基於自身膚質與生活狀況,選出「剛剛好」的那瓶保養品。契爾氏抗痘凝膠洗面乳效果持久嗎?
抗痘的過程中,記住:選對產品,比什麼都重要。你需要的不是一整櫃瓶瓶罐罐,而是一瓶對的產品 + 一套適合自己的步驟,讓肌膚從根本恢復健康。而不是反覆擦藥、猛用去角質,導致屏障破壞、膚況更糟。青春痘凝膠洗面乳推薦
現在就重新審視你的保養清單,把真正適合你的抗痘產品加入日常中。給肌膚一個喘息與重生的機會,你會發現,簡單、專注的選擇,才能帶來真正穩定不反覆的好膚況。立即開始,為自己選出第一瓶真正有感的抗痘好夥伴吧。森田藥粧茶樹淨痘洗顏乳適合敏感肌嗎?
安妮寶貝:上海生活 《告別薇安》出版以后,我沒有去書店, 看看它排列在許多書籍中的樣子, 和那些在購買和閱讀它的人。 我想它會在那里獨立自主,就像它的作者, 是一個沒有太多期待和欲望的人。 一個人寫的文字, 總是他自己靈魂的樣子。 小雨曾經給這本書設計封面, 封底有一個光線黯黃的車站。 是一個濕漉漉的地方, 負擔著很多遺失了時間和身份的告別。 小雨在旁邊寫了幾句短短的話。 其中有一句是說, 我們每一天都有可能死去。 后來, 這個封面被出版社拒絕, 卻在網站上流轉。 很多人對我說,他們喜歡這個設計。 我亦然。 雖然它沒有被采用。 出版社把他們的封面傳給我的時候, 我已經不想再為一個完美的標準而付出更多的心力。 就像這25萬字, 寫它們的時候, 每一次從深夜到黎明, 疲倦地 爬上床以后, 我會以為自己從一個死亡的邊緣回來。 所以相信杜拉斯所說的, 寫作是自殺。 只有一個沉淪其中的人, 才能明白那份被自己撕扯和挖掘之后的空洞無 力。 可是把它們交出去的時候, 交給那個身份介于大學老師和書商之間的北京男人的時候, 心里卻沒有太多牽絆。 我想,我給它們自由的時候, 它們同時也給了我自 由。 那一段時間, 我的腦海里常常會浮現出一個畫面, 一個放開了雙手的人, 他的手心空空蕩蕩,什么也沒有。 貧乏。盡情。 也許是因為每一天都有可能遭遇的死亡。 生命的甜美, 不能僅僅是淺嘗輒止。 但同時,對一切我們也都不可能貪婪地企求著永遠。 安生一直到死的時候, 還在問七月,永遠到底有多遠。 可是我想, 其實她一直在做著解答。 用她所選擇的生活的方式。 新封面是藍色的。看 過去曖昧而模糊的藍, 上面有一個沒有容顏的女孩,穿著白色的裙子, 那條裙子是我喜歡的簡單樣子, 似乎流動著風的聲音。 女孩的手指很美, 輕輕地蜷縮成寂寞的姿勢。 僅僅因為這雙寂寞的手,我接受了這個設計。 上班兩個星期以后, 我發現自己的字開始寫得很少, 就像以前曾經說過的那樣, 如果有可能, 我首先想放棄的就是寫字。 雖然,除了寫字, 我也不知道自 己到底還能做些什么。 就像寧肯寫給我的信, 他說, 某種血質或格調是天生的, 構成一個人的底色, 冥冥中所做的一切都在豐富著這底色。 沒這底色后天無論怎樣練 習都是徒勞的。 有的人聰明, 豐富,機智,開闊,深刻,圓熟, 一切可能都有了, 甚至稱得上優秀, 就是沒有底色。 底色有時很笨, 笨得讓你灰心,但你知道它的價 值。 我很喜歡后面這一小段話。 它使我想起另外一些方式可以表達這句話。 比如知道愛一個人很笨, 笨得讓你疼痛, 但是你清楚它的幸福。寫字也是一樣。 寧肯的一條河的兩岸, 是我編輯另類文本以來, 收到的好稿子之一。 喜歡這篇稿子, 是因為它讓我渡過一段美好的時光。 寧肯對西藏的描述已經超過普通 游記的界限。 那些寂靜的文字散發出來的氣息自由遼闊, 充滿靈性的感悟。 也許評價一個文學作品的標準其實很簡單。 能觸動一個閱讀著它的人的靈魂, 用文字本身 的靈魂,就是好的作品。 那些艱澀刻板的文學理論和流派劃分, 除了束縛,沒有任何意義。 所以, 寫文學理論的人,基本上都不會寫作。 認真看完寧肯的稿子,我 的心里一直留著陽光的氣息。 那是屬于高原的陽光, 穿透清澈的藍天和幽深的山谷, 穿透生死的兩岸, 我看到寧肯坐在一條船上過河, 他的神情應該是沉靜的。那是一個人生命的底色。 我喜歡在工作的時候看到如此完美的稿件。 雖然對每天來說,是非常稀少的。 因為堅持的對另類文本的原則, 所以幾乎每天都要寫一些退稿信。 可是我還是等待在那里。 等著和一些相通的靈魂不期而遇。 參加榕樹下的頒獎會, 印象最深的是, 幾乎每一個來采訪的記者都會問, 你以后打算如何走下去。 也許這應該是一個值得深刻思考和長遠打算的問題, 我詫異自己的回答為何如此簡單,并且無法深入。 走到哪里算哪里。我說。 這也是我一直在繼續的生活方式。 我從來不覺得自己是一個可以好好規劃未來的人。 因為很多時候,我常常覺得自己并沒有未來。 生活的任何一個步驟都會有出現轉折和變化的可能, 做為一個人,受自己控制的東西實在太少。 悲哀只在與自知或者不自知。 薩特說,當一個人行動的時候, 他就是在做選擇, 一種自由的選擇。 有很多人,他們在行動的時候, 并不知道目標。我想這樣的行動應該更接近于自由的標準。 走上臺的時候, 刺眼的舞臺燈光讓我感覺暈眩。 那一刻,我想起告別薇安里面那個喜歡陰暗光線的男人,林。 他因為不喜歡強烈的日光,所以每一次走出地鐵通道出口的時候,都會習慣性地瞇起眼睛。 我創造了這個人物, 他因為被無數次的閱讀而具備了靈魂。 可是那一刻,喧囂的會場,如潮的目光,閃亮的照明,我突然看到那個臉色蒼白的男人。 也許他就在這里。 我想寫字對我來說, 其實真的僅僅只是一個文字游戲而已。 我為自己對它抱著的不恭態度而感覺微微的歉疚。 可是我又深愛著它。因為它是我的生命底色 所選擇的本能。 雖然因為它,我一直處于孤獨的狀態中。 真正的智力活動都要求孤獨,包括閱讀,或者寫作。 一個寫字的人掙脫不開包圍著他的黑暗。 置身于刺眼燈光下的時候, 唯一讓我感到快樂的是, 那一刻,我還是穿著自己舊舊的粗布褲子和黑色毛衣, 辮子有些散了, 但的確仍然是我自(www.lz13.cn)己。雖然身邊站著許多聲名顯赫的人。 只要感覺自己依然自由。 安妮寶貝作品_安妮寶貝小說_安妮寶貝文集 安妮寶貝:南方八月 安妮寶貝:漂亮女孩分頁:123
“嘴巴饞癆,裹幾只粽子吃吃。”舊年月,窮鄉老村委實沒什么好吃的,這話倒常聽村婦在端午以外的日子念起。 因緣千年大夫,大江南北都有粽子,且各具特色。寧波目下流行的瘦肉、蛋黃和蜜棗等花樣餡粽子都是外來的,本土的只有白粽和赤豆粽兩種。糯米中拌點赤豆,顯客氣與貴氣,舊時專用招待重要客人。赤豆價格本不貴,那會兒各家也有種栽,但都用得省,常拿它作回客禮。所以說到寧波粽子,大抵是指白粽。 村婦這句閑話里隱含了兩個意思,裹白粽之材廉宜,工序也簡便;白粽是真有吃頭,能解饞癆。正適合當時的清貧人家享食,那又何必非與端午和千年大夫扯上關系。 白粽并非指色白,而是意蘊原料一清二白,就只有糯米,宜選江南本土的圓滾飽滿型,軟糯香醇,廣地做煲仔飯用的細瘦修長種終覺干燥粉粒。糯米一定要漲得透,并摻些堿,堿本含香,且有助糯性。 寧波人裹粽子不用粽葉、艾葉,而用箬殼,一張足夠裹一只,因此又名“箬殼粽”。箬殼,不是張志和《漁歌子》中說的“青箬笠,綠蓑衣,斜風細雨不須歸”那種箬竹葉,而是取其另一種“筍皮”之意。寧波雖有七分山之說,箬竹卻不多見,連綿起伏的都是毛竹,夾雜稀少大竹,臨近立夏,它們的筍殼均蛻落殆盡,拾揀光滑無毛、大小適中的,晾干收藏。待要裹粽子前,將之浸泡于水中軟化,增加韌度。 白粽雖少了配餡一道,裹扎仍須技術與功力。箬殼一挽成空心錐,使勁塞滿糯米,扎帶是由箬殼撕成的細條,捆綁、打結,須咬牙切齒,確保密封性,這是為了造就“精氣神”。別看白粽小巧玲瓏,如女子粉拳,但無一絲松散、要崩塌的感覺,四個小角銳利如刃,每一條棱中間的勒痕清晰婉約,顯得更為內斂。 煮粽子十分費功夫,水沸添冷水繼續文火煮,連著四五次,方能納盡箬殼的精華。箬殼的棕黃完全滲透了粽子中心,使得整個粽子呈兩分透明,仿佛一件古玩。融入糯米中的箬殼香雖土氣沉沉,但厚實淡遠,白粽就是要這樣的香,若換做蛋糕香反沒了味道。湯圓和紅燒肉要趁熱吃,白粽卻講究吃冷不吃熱。一口咬下,米粒及米粒之間緊實而不骨硬,須以充沛的牙勁方能嚼出其中的滋味來,清涼爽滑,口舌生津。或許你不喜甜食,但是吃白粽時也會不由得選擇蘸白糖,罕有要配醬油的。其實,淡粽也是淡而有味,無一點膩口之感。 夏日里,老人家裹了一鍋粽子等在外的孩子回來吃,偏不巧這周末被要事絆住了。那年代的鄉下哪有冰箱,但村婦之巧從不容小覷,她們借箬殼上佳的密封性,摸索出了一個防腐技巧。將粽子再煮一遍后,沉到井水里或水缸底,反復兩次,也能挨到下一個周末。解開箬殼來,白粽的精氣神猶存。 相較于五芳齋,白粽可以說默默無聞,但也自成了一脈風格。平心說,吃過天下粽子,還是箬殼白粽來得清爽。 昔日偏居鄉村,物質匱乏,白粽想吃了還是吃得到,現今可難了,愁的是箬殼,這也難怪,幾乎不上山了嘛。有時候,意外收到老家快遞來一捆箬殼,包煮一次后,會洗洗再次使用,其實精華已失,箬殼本身雖沒什么藥用價值,但那綿醇的土香消逝了,天然的棕黃也淡薄了。 >>>更多美文:情感日志
今天從微博上看到一個有關幸福的帖子,說道, 所為幸福,就是一個笨蛋遇到一個傻瓜,引來無數人的羨慕和嫉妒。風風雨雨,平平淡淡。當看著兒孫滿堂時,那個笨蛋還仍然喊著傻瓜。說的耐人尋味,也引起了我對幸福的思考。時值新春佳節,家人團聚,其樂融融,這也是一種幸福吧。 有關什么是幸福的討論從來就是一個熱門話題。而且現代人越來越關注幸福,許久不見的老朋友,見面后問的常常就是:這些年過得幸福嗎?我們都希望獲得幸福,然而每一個人對幸福理解是不一樣的。一個創業的人,事業有成就覺到幸福;學者認為能出成果就是幸福;老年人身體沒大病,不孤獨,就覺得挺幸福。 因此,找到自己的幸福,是一門生活的藝術,也是一門學問。 權威專家告訴我們幸福感大致可以從三方面來加以把握。首先是滿意感:個人的基本需求是否得到了滿足,最基本的是身心健康,衣食無憂,其次是快樂感:許多事情都會給人帶來快樂,依據心理學上的諺語這樣說道:如果你想快樂一小時,打個盹;如果你想快樂一天,去釣魚;如果你想快樂一個月去結婚;如果你想快樂一生,幫助別人。而幸福感較高表現是價值感,它是在滿意感于快樂感同時具備的基礎上,增加了個人發展的因素,比如目標價值、成長進步等。從而使個人潛能得到發揮。真正意義上的幸福感,與西方的享樂主義不同,享樂只追求享樂的過程,缺少更有價值的目標。 研究還發現不同的人有不同的幸福感,別人都覺得一個人應該很幸福,他自己未必覺得。有一位40多歲的職業女性,在一家公司做會計工作,收入可觀,愛人事業有成,孩子上了名牌大學,周圍的人都覺得她很幸福,都很羨慕她,但她自己并沒有覺得幸福。原來,她總愛防范別人,也沒有知心朋友,成天覺得不幸福。還有趙本山的小品,說的是,孩子為了讓父親幸福把他從鄉下接到城里,過衣食無憂的生活,但父親并沒有感到幸福,相反是孤獨、寂寞和無聊。 有的時候,如果我們沒有幸福感,就應該反思一下目前的狀況。這有利于重新認識自己,發現幸福。幸福是多方面的。劉佳主演的 《你是我的幸福》,和蔣雯麗主演的《幸福來敲門》,都從不同的角度,詮釋了不同的幸福。 調整心態,找到幸福就是一種幸福吧。 >>>更多美文:隨筆美文
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