不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，臺東宏都拉斯咖啡評價分享以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可屏東音樂家咖啡伴手禮推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而2022年咖啡禮物組合時髦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，高雄精品咖啡送禮推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　新北知名咖啡網友推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。桃園哥倫比亞咖啡企業送禮推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

侄女1984年8月出生在西府小山村，她在父母及家人的呵護下，吸吮著千河的乳汁，看著山間路邊的小草野花，聽著樹叢林間鳥的歌唱茁壯成長。也許是沾了山清水秀的地氣，她乖巧機靈，上小學后就明事理，當知道甜甜的蜂蜜是由小小的蜜蜂采集百花粉釀造而成后，小姑娘就喜歡上了蜜蜂這個小精靈，常常以蜜蜂自居，小學畢業，這只“蜜蜂”的夢想就是考上大學。 有夢想，就有希望，有希望，就有力量，有力量，就有潛能。“蜜蜂”認定，只有認真努力地好好學習，才有可能圓上大學的夢。由于初高中學習出類拔萃，這只“蜜蜂”順利從西府小山村飛進了西安建筑科技大學的校園，坐在了工業設計系的課堂上。 大學校園無疑是知識的海洋，“天高任鳥飛，海闊憑魚躍”。面對日新月異的現代科技知識及飛快變化的創新信息，“蜜蜂”心無旁騖，猶如真正的蜜蜂，起早貪黑，日復一日，拼命學習，勤奮地在知識的百花園里翱翔，采集、積攢知識的花粉，以便釀成滋潤自己文化素養、科技才能的蜜汁，豐滿博學多才的翅膀。 大學畢業，“蜜蜂”沒有被畢業等于失業的瓶頸所困擾，在實習期，就被西安一家科技公司相中并聘用。入職一年多后，公司高層就把一項去北京對接某大型集團商用臺式機、家用筆記本電腦系統恢復軟件設計方案的重任交給她去辦理。 初次受命，而且是一人承擔重任，“蜜蜂”欣喜異常，晝夜兼程前往北京。但當她看到，自己不過是一個剛畢業的小公司員工，對方出來接洽的卻是設計部的高級設計師，不是清華大學的精英，便是中央美術學院的高才生，“蜜蜂”心里一下子就惴惴不安起來，膽怯慌亂、不知所措。好在“蜜蜂”心理調控能力強，轉念一想，“開弓沒有回頭箭”，立馬就鎮靜自若起來，在和對方溝通了解基本情況后，她立即投入工作。為了完成這個項目，“蜜蜂”幾乎三天三夜沒睡覺，困了就用涼水洗洗臉，餓了就吃碗泡面。最終，“蜜蜂”成功拿下這個項目，不但獲得客戶方好評，而且受到公司上下點贊，各級領導都說“這丫頭了得！” 在這家公司服務近三年后，蜜蜂覺得1200元的月薪實在有點“可憐”，產生了“人往高處走”的念頭。一旦有了想法就毫不猶豫，“蜜蜂”果斷遞交辭呈。憑借已掌握的在軟件利用開發系統精細、嫻熟的知識和技能，“蜜蜂”很快受聘到了西安另一家公司，不久又被一家國際技術服務公司高薪聘任。俗話說“水深養大魚”，歷經受聘公司由小變大、技術開發由少變多、科技研究氛圍由淡變濃、領受的項目任務由普通變高端、居住條件由租賃小屋變購房定居，“蜜蜂”越來越堅決地認定：學無止境，要想采得最香甜的花蜜，必須在實干中學習，在學習中提高，在提高中精益求精。出于對行業發展趨勢的敏感，“蜜蜂”發現進入2000年后，中國IT行業的就業形勢一直呈上升趨勢，國家軟件市場保持穩定增長，2009年已達到62.3億美元，市場增長潛力巨大。而在這一行的技術領域，高級軟件工程師一直是各個公司極為需要的。但軟件工程師的學習、培養和提高，就如同金字塔一般，越是對技術要求高，相應的人才也就越少，當然，待遇各方面都會越好，但是責任與工作任務會越大。形勢逼人、時不我待，“蜜蜂”利用一切時機，刻苦鉆研這方面的新、精、高技術，逐漸在工作中獨當一面，還常常有新的思考和作為。 機會往往只留給有準備的人。在一次技術交流活動中，“蜜蜂”認識了西安一家技術服務有限公司的行業高管。了解到“蜜蜂”這幾年的從業經歷，特別是在軟件利用開發方面的業績后，這位高管便力邀她到本公司施展才華。“蜜蜂”權衡利弊后欣然答應。由于時時在學習軟件領域的新知識，“蜜蜂”動手能力很強，加之新公司是西安為數不多的集合了計算機技術開發、服務及軟硬件開發等方面的大公司，來到這里工作，“蜜蜂”可謂“如魚得水”。 如今，“蜜蜂”已由剛入職時月薪1200元的小職員，成長為高級軟件工程師，月薪達到五位數，而且收獲了幸福的愛情。“蜜蜂”在高新區買了寬敞明亮的房子，而且還更換了家用車輛，更育有一子一女，一家四口快快樂樂地生活在西安。 >>>更多美文：心情隨筆

有一株花很美 開在盛夏里 勝過其它很多花 她健美小臉迎風出現 和草類相爭不讓 當山巒秀色洋溢 時髦的花朵開放 溢出醉人的芳香 多情蜜蜂釋放出愛意 蝴蝶不甘示弱也想愛 蜜蜂每次經過這里 都帶走一點花粉 他每天辛勤工作 用勤奮、踏實、行動 向這株花表達著愛意 而蝴蝶天天陪在這株花身邊 用健談、交際、思想 向這株花傾訴著脈脈情意 他們像情場里的勇士 為取悅這株花戰斗著 表達著自己的愛慕之意 久之這株花愛的天平傾斜了 這株花選擇了善交際、健談者 冷落了敦厚、勤奮者 蜜蜂深情望了一眼這株花 唉！嘆了一口氣 又辛勤工作去了 因為他不想做一個 無所事事而無為的人 >>>更多美文：現代散文詩

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