螺螄粉的起源故事
描述螺螄粉的起源,似乎就像在領略一個古老而又充滿當地異國風情的故事。
根據多年來的傳講,螺螄粉可追溯到越南中部的一個名為聖堂義的小鎮。這地方就像一個瑰寶,擁有豐富的海產資源,當地人發現在炎熱的氣候下,一道由海螺熬制的燒麵湯可以有效對抗酷熱,後人稱之為”螺螄粉”。
此刻,透過這種料理,你可以感受到當時勞動的辛勞與對生活的熱愛,這種食物也從那時便成為了當地人民解渴兼養生的飲食。如今,螺螄粉不僅是越南的傳統美食,還已經成為了世界各地的美食饕客們競相尋味的目標。
螺螄粉的現代變革
螺螄粉已不再只是越南的特產,它已越境而出,在世界的每個角落掀起了一股食尚風潮。無論是在亞洲的夜市攤販,塗上歐洲餐廳的高級用餐,甚至結合北美的快餐文化,都能看到螺螄粉的蹤影。它用其原始的風味及美味,結合各地廚師的創新巧思,給人熱情、新鮮且有趣的味覺體驗。從傳統的螺螄熬湯,到加入各地特色素材的創新變化,它源源不斷的推動著當地飲食文化的進步,為美食的世界帶來了新的活力。
螺螄粉的文化象徵
在越南,螺螄粉已經超越了美食本身的定位,成為了人們熱愛生活和文化的一種象徵。當地的人們通過教授製作螺螄粉的技巧和食譜,不僅傳授了當地美食的調理技巧,更把生活的深度和寬度傳遞給了後來者。越南螺螄粉不止於呈現富饒的海洋風味,更在全球各地的味蕾中留下了深刻的印記,成為人們對於越南文化一種深深的向往之所。
精挑細選:掌握選購螺螄粉的關鍵指南
在尋找一碗完美的螺螄粉的道路上,具有確定的選購技巧至關重要。下面是我實地考察瞭解到的螺螄粉選擇指南,希望可以給你的選擇螺螄粉時有更多的參考依據。
選購螺螄粉的基本要素
尋找一碗好的螺螄粉,我們首先需要關注它的湯頭。湯頭的味道需要濃郁且鮮美,同時還要能充分吸收螺螄以及其他配料的風味。此外,湯頭溶解物的清澈度也是驗證螺螄粉品質優劣的重要標準。其次,麵條的口感也不能忽視,它需要擁有恰到好處的柔軟度與彈牙感,這樣才能保證它在口中散發出的那種美妙滋味。
螺螄粉美食:享受與實用方法一網打盡
作為一種珍貴的美食,螺螄粉除了直接享用外,還可以用於許多料理中,增添不少風味。在本章節中,我們將為您提供多種螺螄粉的烹飪方式與食譜,讓您能夠盡情享用這種美味的海底寶藏。
螺螄粉的基本烹飪方式
螺螄粉這種特殊的食材,不經過精心烹製就能讓人們驚豔的美味。要嘗試的一種常見烹飪方式就是用開水煮沸,再放入螺螄粉,煮至螺螄粉充分吸收水分膨脹開來即可。這樣可以讓螺螄粉的口感更佳,並充分釋出其風味。我們友情推薦此種烹飪方式讓你能瞭解螺螄粉的原始風味。
創新料理:螺螄粉的不同烹飪方式
螺螄粉的烹飪方式並不單一,你可以將它與不同的食材組合,製作出豐富多彩的料理。比如,你可以將螺螄粉與新鮮海鮮、香菇、蔬菜等一起炒煮,或者在做湯時,加入螺螄粉增添風味。你甚至可以將它用於製作炸物,讓人眼前一亮的創新料理就此誕生。
螺螄粉製作不需要這麼麻煩
一般家庭要自行製作螺絲粉的相關料理其實非常不容易,食材的選購,到火侯的拿捏都非常重要,但有沒有另一種方式可以快速吃到美味的螺螄粉呢?接下來我們將會介紹8大螺螄粉品牌,在家就可以快速享受這道異國美食了。
終極不踩雷指南:8大螺螄粉推薦品牌
底下的品牌比較將成為你的選購螺螄粉的推薦清單。讓我用我的經驗,讓你快速了解各家品牌螺螄粉的特色。
螺螄粉推薦品牌第一名:大瑪-全素螺螄粉
這款螺螄粉將創新口感融合傳統湯底,呈現多元驚艷的食感。大瑪的螺螄粉中,精心燉製的湯底結合了豐富的蔬菜及選用辛香料,完美釋放了螺螄粉湯底的鮮美與蔬菜的甘甜,使湯底味道更加鮮美與豐富。
相較於傳統螺螄粉,本產品增添了更多的蔬菜元素,使口感更顯清新與溫潤。這款螺螄粉適合所有飲食喜好者,無論是追求健康飲食的朋友,還是喜歡嘗試新口味的食客,皆可享受這道美食。
品牌名稱 | |
售價 |
229元 |
內附配料 |
.無任何動物成份、無五辛,螺螄湯頭濃郁.源自馬來西亞獨特香料 |
口感說明 |
獨特的火鍋湯底深入挖掘了螺螄粉的獨有風味——鮮明的湯頭中融合了燙口的熱度、尖銳的酸味、清爽感及令人興奮的辣味,每一口都是對味覺的極致挑戰。 |
螺螄粉推薦品牌第二名:好歡螺-螺螄粉
這款螺螄粉最大的特點在於其料理的高鮮本格概念,他們凸顯螺肉的鮮美與豐富口感,製作出豐富而甘美的湯頭,讓人一試就能把它的美味深深的印在心裡。
其湯頭濃郁,但又不會過於油膩,豆腐皮、豆芽等配料更是將螺螄粉的口感層次提升到一個新的高度,對於對口感有著高要求的朋友來說,好歡螺的螺螄粉絕對不可錯過。
品牌名稱 | |
售價 |
148元 |
內附配料 |
具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味,柳州特有的軟滑Q彈米粉,加上酸筍、酸豆角、木耳、花生、油炸腐竹、等配料加入螺螄的湯水調合而成,素食不可食用 |
口感說明 |
匯聚了酸、辣、鮮、爽、燙的五種獨特風味,為您呈現一碗滋味豐富、層次分明的美食。每一口米粉都散發出柳州的特色,軟滑且帶有Q彈的口感,讓人無法抗拒。精選的酸筍和酸豆角增添了鮮明的酸味,而木耳、花生和油炸腐竹則為這道佳肴帶來豐富的口感和層次。 |
螺螄粉推薦品牌第三名:螺霸王螺螄粉
在所有的螺螄粉品牌中,螺霸王的螺螄粉最具有創意,他們所烹調出的湯頭味道獨特,香辣口感令人難以忘懷。
配合上獨家配方的醬料,帶給食客一個全新的口感體驗,就算嘗試過眾多品牌的螺螄粉,你也一定能從中找到他們與眾不同的地方,記住他們的味道。
品牌名稱 | |
售價 |
150元 |
內附配料 |
調制干米粉包、湯料包、辣椒油配料包、酸筍配料包、腐竹配料包、花生配料包、酸醋包、酸豆角黑木耳配料包、鵪鶉蛋 |
口感說明 |
為了把湯料食材的味道完美的融合在一起,螺霸王的每一鍋湯都采用了耗時較長的古法熬製,也就是猛火燒開後,轉用小火慢燉6~8個小時,這才有了鮮甜入味而不渾濁的上等螺螄湯底。 |
螺螄粉推薦品牌第四名:十里螺香-螺螄粉
他們厚實的螺螄湯底擁有螺螄獨有的鮮美,配上琳瑯滿目的配料,不僅帶給食客視覺的享受,也讓大家在味蕾上得到滿足。
他們的螺螄粉獨有的口味特別適合對於海鮮有著特殊喜愛的朋友,一碗下去讓你的味蕾感受螺螄粉的獨特口感。
品牌名稱 | |
售價 |
45元 |
內附配料 |
十里螺香螺獅粉的米粉偏硬,酸筍跟酸豆很脆,口味是清淡派的,平時覺得螺螄份太臭太辣的人可以入手十里螺香,這款價格比較平易近人,CP值非常高! |
口感說明 |
十里螺香螺獅粉特別適合喜愛清淡口味的您。米粉偏硬,提供了獨特的口感,而酸筍和酸豆角的脆爽質地,增添了餐點的多樣性。這款螺獅粉不會過於辛辣或有強烈的氣味,非常適合平時不喜歡傳統螺獅粉濃重味道的食客。價格親民,性價比極高,是日常美食的絕佳選擇。 |
螺螄粉推薦品牌第五名:柳州螺螄粉
其配方獨特,獨有的螺髓醬提取自天然螺螅,然後再搭配上各種香料,出品的螺螄粉味道鮮美,讓食者印象深刻。
柳州螺螄粉主要以高品質的米粉為基底,每一口都能感受到其紮實的口感,且米粉本身擁有散發出微微甜感,相當吸引人。
品牌名稱 | |
售價 |
159元 |
內附配料 |
真材實料,有酸筍酸豆角酸木耳,味道不錯,辣油會辣,酌量添加。 |
口感說明 |
真材實料的螺螄粉,匯聚酸筍、酸豆角、酸木耳,每一口都帶來鮮明的酸爽口感。辣油的加入使得這碗粉食多了一份刺激,辣味十足,但可依個人喜好酌量添加。整體味道豐富而平衡,是對味蕾的極致挑逗,讓人回味無窮。 |
螺螄粉推薦品牌第六名:瘋狂螺螄粉
瘋狂螺螄粉凝聚了湖南人對美食的熱愛和執著。同樣,瘋狂螺螄粉也堅持使用優質食材,加上它們獨特的配方,使得這款螺螄粉具有獨一無二的口感和風味。
其中,它的辣度恰到好處,既能彰顯湖南菜的特性,又不會讓人覺得過於刺激。
品牌名稱 | |
售價 |
185元 |
內附配料 |
真材實料,辣椒油,腐竹,花生,瓦岡山泉水醃製酸筍,臺灣米粉。 |
口感說明 |
廣西柳州螺螄粉,濃郁的鮮香滋味,令人垂涎三尺!細緻的螺螄粉配上豐富的配料,讓您一口接一口,回味無窮。 |
螺螄粉推薦品牌第七名:老四川螺螄風味粉
老四川螺螄風味粉的特色值得每一位美食愛好者來探尋。鮮香的螺肉結合上米粉的韌性,以及老四川專有的醬料,彷彿每一口都是在探尋百年老滋味的美饌。
老四川螺螄風味粉的味道濃郁,粉絲細膩,能沁人心脾。
品牌名稱 | |
售價 |
79元 |
內附配料 |
調理醬包、乾燥蔬菜包、醋包及調味粉包 |
口感說明 |
這款即食螺螄粉以其獨家醬料包著稱,湯頭細膩且層次豐富。配料包括榨菜和乾燥蔬菜,為湯底增添了額外的風味和質感。沖泡方便快捷,只需幾分鐘便可享用,完美結合了美味與便利,讓忙碌的您也能隨時享受一餐美味的螺螄粉。 |
螺螄粉推薦品牌第八名:臭臭螺臺灣風味螺螄粉
臭臭螺臺灣風味螺螄粉,以臺灣風味為核心,特別融入了酸菜、豆芽、辣椒等,使得整體的口感更加醇厚。
特殊的是,臭臭螺臺灣風味螺螄粉中的米粉精選自臺灣土地,讓人感覺像回到了家的味道,更增加了它的獨特吸引力。
品牌名稱 | |
售價 |
269元 |
內附配料 |
調理醬包、鴨血+臭豆腐 |
口感說明 |
這款臺灣第一美味的鍋物,特色在於其獨家調製的鮮香濃郁湯底。加入了鴨血和臭豆腐,這兩種食材的組合不僅增加了湯的層次,還帶來了獨特的臭香風味,正所謂「臭上加臭」,極富挑戰性。每一口都充滿了濃郁的地道臺灣美味,是愛好者不可錯過的極致享受。 |
本月螺螄粉推薦-大瑪-全素螺螄粉
選擇合適的螺螄粉對於享受一頓完美的餐點至關重要。一碗好的螺螄粉需要精選的原料和精心調製的配方,從湯底的鮮香到配料的新鮮,每一個細節都影響著最終的口感。別讓次品影響你的美食體驗!
大瑪全素螺螄粉將傳統柳州螺螄粉的經典味道與現代飲食趨勢完美結合,打造出一款適合全素食者的美味選擇。這款螺螄粉完全不含任何動物成分,使用豐富的植物性原料,如特製的素食湯底、高品質的植物油和獨家調製的香料,每一口都是純植物的鮮香。
大瑪全素螺螄粉在保留了傳統螺螄粉的酸、辣、鮮、香特點的同時,更注重健康與營養的平衡。無論是素食者還是尋求健康飲食選擇的食客,都可以放心享用,而不必擔心食材中可能含有的動物成分或不符合素食標準的添加劑。
只需簡單的幾步,即可快速享用到道地的柳州螺螄風味,節省了烹飪的時間,同時也能滿足忙碌生活中對速食但不妥協品質和健康的需求。
選擇大瑪全素螺螄粉,享受無負擔的美味,讓您在繁忙的日常中,也能輕鬆享受一餐美味又健康的全素料理。
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桃園酸辣粉哪裡買的到在尋找完美的螺螄粉時,了解各種選擇的特點至關重要。我們精選的8款螺螄粉各有千秋,每一款都能帶給您獨特的味蕾體驗。從濃郁的湯底到豐富的配料,這些螺螄粉滿足了各種口味的需求,無論是愛好傳統風味的您,還是追求創新口感的美食家,都能在這些推薦中找到自己的最愛。員林螺絲粉推薦工廠
現在,您已經有了所有必要的信息來做出明智的選擇。這8款螺螄粉不僅代表了柳州螺螄粉的傳統精髓,也融入了現代創新的元素。每款產品都由專業人士精心製作,保證了品質和風味的絕佳結合。無論您是尋求舒適的家常味還是想要挑戰味蕾的辣度,我們的推薦列表都能滿足您的需求。臺中螺絲粉酸辣粉批發
此外,我們理解每位顧客的喜好和需求都是獨一無二的。因此,我們提供了詳細的評論和比較,以幫助您理解每款螺螄粉的獨特之處,從而做出最適合您的選擇。這些螺螄粉不僅是餐桌上的佳肴,也是探索柳州美食文化的絕佳方式。臺北螺絲粉哪裡買
現在是時候做出選擇了。您可以通過我們的比較,這些螺螄粉品牌可讓您的餐桌增添更多南洋風味。每一款都保證讓您和您的家人或朋友滿足口腹之欲,享受不同的美食體驗。不要錯過這個機會,立即行動,讓這些頂級的螺螄粉成為您餐桌上的亮點。永和螺螄粉酸辣粉工廠
凄美的紅塵多情癡 默默無聞的我 愛上嬌羞不語的你 烈火焚燒 焚燒我們永不褪色的情意 江南煙雨 帶不走你的溫柔細膩 遠去的神話多美麗 風度翩翩的我 愛上風回雪舞的你 天空彌漫 彌漫我們永不分離的氣息 滄桑歲月 偷不走我的忠貞不渝 誰在一生一世描繪你凝望你 我藏在心底的回憶 全都是你呀全都是你 歲歲春風又綠 枝頭開滿相思 緣來緣去 是誰留下了這首最美的詩 >>>更多美文:現代散文詩
奮斗青春,成就夢想 文/啟程君 人生在世,每個人都應該擁有一個夢想,擁有一個實現的目標,擁有一個前進的方向。人生就是一個擁有夢想,追求夢想,實現夢想的過程。 正值青春的我們擁有春天的朝氣,擁有夏天的熱烈,擁有秋天的成熟,擁有冬天的堅強。因為我們年輕,我們有資本去挑戰,有資本去奮斗,有資本去追逐自己的夢想。生命的光彩是需要綻放的,人生的價值是需要創造的,青春的夢想是需要奮斗的。年輕的我們應該腳踏實地干實事,堅持不懈圓夢想! 在坎坷的人生道路上,我們之所以要堅持不懈地實現自己的夢想。不僅僅是為了獲取個人的成功,更因為我們可以為實現中國的夢想貢獻出自己的一份力量。國家的安定讓我們心中懷有更多的夢想,國家的發展讓我們擁有了實現夢想的舞臺,國家的富強讓我們的夢想成為現實。個人夢離不開中國夢,沒有中國夢便不會有個人夢。中國夢是國家夢,民族夢,歸根結底是我們每一個中華兒女共同的夢。千千萬萬人民的夢匯集成中國夢,民族復興的中國夢包含著無數人民的夢。站在這九百六十萬平方米的土地上,生長在鮮血染紅的五星紅旗下,我們有義務、有責任去實現中國偉大的夢想。我們自豪,因為我們有機會為實現中國夢貢獻出青春的力量。我們快樂,因為我們能在激情四射的青春時代創造自己的人生價值。 “雜交水稻之父”袁隆平的夢想是想讓雜交水稻的莖稈像高粱一樣高,穗子像掃帚一樣大,稻谷像葡萄一樣結得一串串。在農業上奮斗一生的他夢想著讓雜交水稻覆蓋全球。在實現夢想的過程中,袁隆平對解決中國人的吃飯問題,保證糧食安全方面做出了巨大的貢獻。他使得我們國家的科研成果轉化為現實的生產力,使得中國夢想的實現離我們又近了一步。 作為23萬鞍鋼職工代表郭明義的夢想就是讓所有的中國人都有工作,有活干,有飯吃,有房住,大家吃得安全,住得舒心。心懷遠大夢想的他認為中國夢就是全中國人的夢,要靠每個人的努力來實現。在為中國夢努力實現的道路上,他把自己的人生坐標與紅十字復合在了一起,與紅十字一路同行。他無償獻出的血液不知給多少生命帶去了福音,他無私的愛不知感動了多少貧苦的孩子。他用自己的實際行動展現出自己的人生價值,用自己的能力幫助到需要幫助的人,他在平凡中展現了不平凡的偉大!他的行動感召和帶動了眾多的國人投身于社會的服務當中,為國人實現中國夢提供了一股強大的精神動力。 作為大學生的我們都擁有自己的夢想,在追求美好夢想的同時,我們應該謹記習總書記提出的五點要求,深刻領會“空談誤國、實干興邦”的內涵,從自身做起,從點滴小事做起,勤勤懇懇,用自己的行動充實青春的生活,用自己的智慧成就青春的夢想。在大學生涯中我們不僅要樹立正確價值觀,努力學好專業知識,而且要在社會實踐當中鍛煉自己的能力,讓自己真正成為一個社會需要的人才。 既然年輕的我們擁有青春的激情與活力,擁有年少的輕狂與不羈,擁有絢麗而美妙的夢想,那么我們就應該用激情耕耘青春,用青春編織夢想,用夢想指引前行。在實現理想的道路上我們必須重視實干精神的培養,從想干事、敢干事、會干事、干成事這四個方面去努力。當腳堅實地踏在中國這片土地上時,我們應該讓自己去闖蕩,去實踐。真理是靠實踐的,經驗是靠積累的,教訓是靠總結的。不積跬步,無以至千里,不積小流,無以成江海。當我們沒有大膽去嘗試解決問題時,我們沒有權利說問題的難易。敢闖敢干,大膽實踐,問題才會逐漸解決,知識才會逐漸積累,能力才會逐漸提升。 畢業就業時,我們應該主動尋找工作,用行動證明自己是一個成年人,一個對社會,對國家有用的人。對于職業,我們不應該把高低貴賤的思想強加其中。在就業崗位上,我們應該要了解熟悉自身的工作,要確定工作的目標,樹立創新意識,掌握解決問題的有效方法和重視人脈關系的建立。對待困難,我們應該要有越挫越勇的精神。總而言之,我們要用實際行動去詮釋實干精神,讓自己是生活變得更加充實,讓自己的理想變得更加遠大! 青春是用來奮斗的,理想是用來實現的。在生命的道路上,要輸就輸給追求,要嫁就嫁給幸福!朋友,努力吧!用青春的斗志來實現個人理想,用集體的力量去成就中國夢想! 奮斗的青春最美麗 文/陳蕾 初見學姐,給我們的第一印象就是平易近人、談吐很隨和,學姐在校成績優異,從與學姐的交談中,我們不難看出學姐取得的榮譽實至名歸。 學應有所獲 《大學》中曾說到,“大學之道,在明明德,在親民,在止于至善”,這是古人眼中的大學之道,步入大學,同學們對學習有了不同的看法,那么現在我們大學的學習目標是什么呢?學姐談到,大學重要的不一定是學習書本上的知識,而是掌握學習的方法,授人以魚,不如授人以漁,人生是一個不斷學習的過程,只有懂得如何學習新知識,才能在以后就業崗位上做出成績,當然,大學給了我們一個鍛煉的平臺,我們應該在保證學習的基礎上,積極參加校園活動,積累一些工作經驗,鍛煉自己與他人溝通的能力,學應有所獲。學姐還提到,有些同學可能性格內向,不擅長與人交流,如果想要完全改變,的確需要付出很多,但這些同學平時可以多讀一些書,提升自己的內在儲備,以便在關鍵時刻能夠將自己的心里所想表達出來。 全面發展,傾情付出 程鑠博學姐不僅學習成績一直十分優異,在課外活動方面表現也很突出。學姐曾擔任過許多活動的主持人,其中不乏開學典禮、元旦晚會等大型活動,其實主持的過程中會發生各種各樣的突發狀況,斷電就是學姐曾遇到的一個難題,為避免現場氣氛陷入尷尬,為接下來的節目贏得時間,憑借與搭檔的默契配合以及自身過硬的主持本領,學姐在斷電的幾分鐘里盡量與觀眾保持互動,成功避免了尷尬,其實,這種突發狀況往往最能體現一個主持人的應變能力,接近40多場的主持經歷,讓學姐積累了寶貴經驗,在主持的道路上不斷向前邁進。除了主持節目,學姐同樣參加了很多創業計劃比賽,在這期間,學姐與不同學院的人組隊,相互諒解,相互合作,每個人都真心為團隊付出,不僅了解了其他方面的專業知識,拓展了自己的知識視野,更收獲了與其他同學間的友誼。 你的付出,青春會看到 “奮斗的青春最美麗”,采訪過程中,學姐一直重復這句話,這句話也正是學姐對學弟學妹們的寄語,沒有人的青春不曾留有遺憾,但我們可以通過自己的奮斗讓我們的青春更加美麗、更加完整。學姐大學四年的經歷,正詮釋了青春的含義,只有經歷,才會懂得,青春最可貴的地方在于四溢的激情和充足的時光,這是我們最大的資本,讓我們抓住青春歲月,讓青春豐富多彩。這樣,當青春已成往事時,我們回首時可以如是感慨:我的青春這樣度過,沒有虛度年華的悔恨,沒有碌碌無為的悵惋。“青春需早為,豈能長少年”,青春的大好時光,我們可以毫不顧忌,全力以赴地去探索,奮斗的青春最美麗!不管結果如何,那些灑下的汗水總會折射出青春耀眼的光彩。 帶著夢想,一直往前奮斗 文/蕓靜老師 人生在世,每個人都應該擁有一個一生追求的夢想,擁有一個輩子去奮斗實現的目標,擁有一個堅定不移前進的方向。其實人生無非就是一個擁有夢想,追求夢想,實現夢想的過程。 青春的我們,就如同擁有春天的朝氣,夏天的熱烈,秋天的成熟,冬天的堅強。因為我們年輕,所以我們有資本去挑戰,有資本去奮斗,有資本去追逐屬于我們自己的夢想。生命的光彩是需要綻放的,人生的價值需要我們創造的,青春的夢想一樣需要我們去奮斗的。 在崎嶇坎坷 的人生道路上,要堅持不懈地實現自己的夢想 既然年輕 的我們擁有青春的激情與活力,擁有年少的輕狂與不羈,我們就應該用激情耕耘青春,用青春編織夢想,用夢想指引前進的方向。勇氣是靠激發的,真理是靠實踐的,經驗是靠積累的,教訓是靠總結的。當我們沒有大膽去嘗試解決問題時,我們沒有權利說問題的難易。敢闖敢干,大膽實踐,問題才會逐漸解決,知識才會逐漸積累,能力才會逐漸提升。 然而實現夢想往往是一個艱苦的、堅持的過程,而不是一步到位。那些成就卓越的人,幾乎都在追求夢想的過程中表現出一種頑強的毅力。 美國著名動作影星史泰龍 高中時代舊夢想當一名演員,他前往好萊塢找導演,找制片人,整整三年,都沒有一個人看好他,他也沒有上過一個鏡頭。不過他沒有氣餒,而是一此次分析失敗的原因,在自我反省,自我檢討中進步著。終于,一個拒絕他20多次的導演答應給他一次拍電視劇的機會,這部電視劇第一季就創下了收視記錄,從此,史泰龍成了家喻戶曉的明星。 實現夢想最忌諱缺乏恒心。只要瞄準了大方向,堅持不懈地做下去,才能夠掃除擋在夢想前面的障礙,實現美好的人生藍圖。因此,凡想干出一番事業,學習有所建樹,就要做好進階挑戰甚至面對失敗的準備,堅持不解地執行預定的計劃,不斷向著自己的目標前進。這樣才有成功的希望,才能腳踏 實地,一步一個腳印向著自己的夢想的比彼岸勇往直前。 青春是用來奮斗的,夢想是用來實現的。在生命的道路上,要輸就輸給追求,要嫁就嫁給幸福,想要成功,就先發瘋,帶著夢,一直往前沖,不回頭,即便前面是個坑。 奮斗,無悔青春 文/好好的 又是一年青年教師座談會。而今年是懇談會!在今天的懇談會上,發言的新老師,優秀老師講的都很精彩,我也挺的很認真。他們的困惑,他們的喜悅,他們的收獲,好像比當年的我要明了的多。所有今天的懇談會上,感觸也特別多,就特別想將自己的感觸寫出來,一來完成寫博任務,另外,對自己也是深刻的反思與積累。 到浪小已經是第五個年頭了,每每看著一批一批的新老師加入我們的團隊,都似乎能看到自己當年到浪小的樣子。可以用青澀來形容,所有都是陌生的,所有都是新鮮的,所有都是挑戰。 所以那個時候,感覺自己也是超級拼的,整個學期下來都是像打了雞血一樣每天對著學生。非常的累,但還是充滿著激情。每天醒來都是希望,這樣的感覺很好,很懷念那時的那股沖勁。但是隨著一年、兩年、三年……這樣的磨,感嘆時間無情的流逝之余,似乎開始的那種激情和拼勁也被磨掉了些,對教育這個良心職業也有了全新認識。 以前覺得教師么,就是教書。可事實并沒有這么的簡單,這里面存在著太多的學問。教書育人,重在育人。 先說,我喜歡當班主任,曾經我放言說,只要領導讓我當班主任,我就會一直當。當班主任,這個班級就是你最堅強的后盾,你的智慧,你的付出都會在這個班級體現出來。學生認可你,家長認可你,所有的辛苦和付出都是值得的,成就感也就在這其中了。 再說教學,第一年我帶了一年級兩個班的數學。美術生,一般數學都不咋好,雖說一年級的數學,誰都會算,但是如何教,真不簡單,就是因為太簡單了,而面對天真無邪的一年級來說,如何教會他們,讓他們領會,是門學問,大學問。在這一年,也基本上磨了我不少的耐性。 后面專職美術了,一門心思的想把自己的美術教學搞好!抓住機會開課,不會搞科研,寫論文、課題的,也硬著頭皮上寫,是完成任務,也挑戰下自己。在那3年,我很努力的做好自己的事情,也獲得了一點點的小成績,這其中,當然獲得了學校領導、同事和前輩們不少的幫助和鼓勵。雖然微不足道、不起眼的成績,對于付出后的回報還是很滿足的。 時間不僅是一把殺豬刀,一把豬飼料;它也是一條鐵鏈,會鎖住自己的拼勁,拖住前進的腳步,讓自己的惰性不斷的滋長開來,甚至會一發不可收拾。缺乏激情,現在這樣的感覺特別的強烈, 懶,我想是最主要的原因,人都是有惰性的。常要求學生要提高對自己的要求,才能學到更多的知識。而對自己卻滿是借口,沒要求了。做任何事情,不去反思,不善于總結,這樣不論做多少事情,都會像是第一次做一樣原地踏步。做事情也變的很累,也就會越來越懶。形成惡性循環。 做任何事情都希望能有一個好的結果,而這好的結果必須要用過程,過程做的好不好,態度來決定。 許三多,這電視人物,不是很喜歡,但是他的精神,卻一直記在心里。那時史班長跟他講人活著要有意義,有意義就要做有意義的事情。他從此便執著于此。 我也常想什么事有意義的事情?有意義的事,不會只是驚天動地的大事才是有意義,也許我今天沒有睡懶覺,起了個早就是有意義,也許我今天幫學生揀了下丟在地上的橡皮;作為教師,活著的意義有太多了。 趁年輕,趁現在累了睡一覺,力氣就又回來的年紀,好好的奮斗,無悔自己年輕過,無悔自己的青春。 人生苦短,我想活的有意義,不枉此生在這世上走一回。我要做的就是尋找有意義的事情去做,把它做好!——拒絕“懶”!!!在這做的過程當中,擺好心態,選擇正確的路(不一定好走),潛心前行。 >>>更多美文:好文章
“偶然節日朋親至,襟下藏瓢出側門。” 2001年母親去世,一個感傷的日子,情不能已,寫下了一首題為《憶母》的七律。寫完這句尾聯,擱下筆,已是淚流滿面。 在八公分村,瓢的通俗叫法是瓜勺。是用自家種的老水瓜(學名匏瓜)風干后,鋸成兩半,去掉中空的瓜瓤即成。新做的瓜勺,表皮還有著淡淡的果綠色,年歲用久了,成了油光的橘紅。童年里,我們常把瓜勺戴在頭上,扮和尚,扮老壽星。笑鬧追逐中,被玩伴按著敲:“咄咄咄,咄咄咄,敲你媽媽的老瓜勺。” 一個家庭,大多有好幾只瓜勺,往往各司其職。 我家裝米糠的那個寬口巨腹的大瓦缸里,長年躺著一只老舊發紅的大瓜勺,并且還缺了個小口。每天煮好了豬潲,父親或母親就會舀一兩瓜勺米糠,倒進大鍋子里,用竹潲勺子攪拌均勻,給豬增添美味和營養。 夏秋季節,烈日炎炎,烤得菜園的泥土裂開一條條大縫隙,能側著手掌往里伸。辣椒樹,茄子樹,豆角,絲瓜,葉子耷拉,奄奄一息。那段日子,每天上午和下午,都能看到挑水灌菜園的婦孺。多數人是拿一只瓜勺,這樣,蹲在水圳邊往木桶里舀水,提著木桶在菜園里邊走邊灌菜,都比拿一只長柄竹淤勺輕巧方便。 相比而言,我們村莊水資源算是豐沛的,灌溉有小河與水圳,飲用有好幾口長年不息的水井。或許正是如此,才成就了我們這座近千人口的大村。而在一嶺之隔的小村長洲頭,既無江湖,也無水洲,甚至連長年不斷流的小溪小圳也沒有,夏秋季節飲水都極其困難。他們村前的大路邊,有一口大大的水井,名字就叫瓜勺井,像一只直徑五六米的巨大瓜勺,深深嵌入大地,由青石砌筑而成,勺柄是拾級而上的臺階。春日里雨水足,瓜勺井汪著滿滿的積水,像淼淼的深潭。長久天旱,井可見底。我偶爾路過的時候,看見有人蹲在井底,拿一只小瓜勺,把黃泥漿般的濁水舀入木桶。每當此時,我暗自慶幸自己的出生地。 我的母親是一個好客的人,即便家貧,待客之道不薄。童年的時候,我曾數次看到,來了遠客,母親笑臉相迎,燒水泡茶,端上紅薯片,炒一點豆子花生。由我的父親陪著說話,她則悄悄地拿了一只瓜勺,藏在舊藍布衣襟里,放開側門,去找村鄰借米借雞蛋鴨蛋或別的干菜。然后悄無聲息回家,滿面含笑,一邊與客人說話,一邊煮飯做菜,滿懷敬意和盛情。成年后,我每次念及,都眼泛淚光。 我上初中那年,家里新建了紅磚瓦房,在村莊的南面,緊靠水圳邊。而且水圳下的一塊秧田剛好是我家的,打土磚的時候,挖成了一個長方形深坑,便放滿水,做了一口小魚塘。那些年,我家每年都在池塘岸邊栽幾株水瓜,葉蔓爬滿池上的瓜架,開滿了一枝枝白色的小花,日漸長大的一只只水瓜,吊在瓜架下,倒映在池水中,煞是可愛。我們每年都要留幾只水瓜,任其長老,用來做瓜勺。 父母去世后,武廣高鐵修建,偌大村莊拆遷,只剩下古老的宗祠和幾棟青磚黑瓦的老屋。我家的這棟紅磚瓦房和池塘,也夷為平地。 這個月初回了一趟老家,在廢墟一般的村莊遺址上走了一圈,斷壁殘垣,淹沒在茂盛的草木之中。在一處殘墻邊,一株水瓜的藤蔓匍匐在地上肆意生長,頓生黍離之悲。 >>>更多美文:情感日志
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