現代人忙碌且飲食越來越精緻，尤其是喜愛澱粉及甜食的我，雖然一直有注意自己狀態，也清楚應該需要小心避免得到糖尿病，但真正想要飲食控制且沒有正確的方法，總是常常遇到卡關且瘦不下來。

　　2023年國泰人壽針對保險客戶免費的健檢，我被診斷為糖尿病前期（Prediabetes)。

　　糖尿病前期（Prediabetes）指血糖高於正常值，但未達第二型糖尿病（Type 2 diabetes）的診斷標準。在這個階段，患者還有機會可以透過改變飲食、適當運動或藥物輔助來讓血糖恢復正常，預防或延緩糖尿病。

　　醫生建議我使用血糖機自行在家測試飯前及飯後血糖並且記錄，而我也發現某些食物對我來說血糖的上升速度較緩慢，由於我們家族長輩有不少糖尿病史，且均愛吃澱粉類食物，因次，一開始的飲食控制從減少澱粉類攝取開始，同時期嚴格執行斷糖飲食，這讓我在半年內瘦了6公斤，也開始進入了卡關期，無論我如何調整就是無法繼續將體重降下來，這時期我的體重已經來到了55公斤，卡關也接近２個月。

　　同時期我除了定期追蹤之外，偶爾飯前血糖還是會高於標準，且開始偶爾出現頭暈的情況（低血糖）。

　　於是我在2024年年中時轉至私人的減糖門診洽詢，驗血發現有輕微的胰島素阻抗，諮詢後先開始飲食控制，及在年底時進入控糖療程，學習健康飲食的方式，以及大量補充蛋白質，配合營養師的諮詢及飲食調整，雖然目前的體重依然停滯在52公斤左右，但2025年的糖化血色素已回到標準值5.6。

　　療程結束前，測試過其他造成代謝變慢的原因，發現是身體缺了某些營養素，但飲食控制到目前為止，已經不像之前長期水腫且無法消腫，代謝速度雖然還是比一般人慢，但開始飲食控制後，除了該吃的分量要吃到之外，喜歡吃的食物也是可以少量攝取。

　　一開始減重的目的當然是因為糖尿病前期，但更重要的是，人生那麼長，美食這麼多，唯有讓自己身體健康才能持續享受美食。

　　飲食控制的斷糖，也不會讓人覺得吃不飽或著常有飢餓感，這樣的減重雖然緩慢但是健康，也能夠吃到喜歡的食物，整體來說很適合不運動又想靠飲食減重的朋友們。

　　之後再陸續紀錄懶人的減重之路吧！

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