法官真貼心

◎ 陳文卿

頂新案的引爆點是，頂新公司向只賣飼料用油的越南大幸福公司採購油品，卻以「食用油」名義報關，於是進到台灣後就變成食用油了。

法官宣判無罪的重要理由則是，檢察官無法舉證頂新從越南大幸福公司進口的油品不可食用，而從油品的檢驗報告中也發現酸價及總脂肪酸等性質都符合規定。似乎越南的豬比較高級，做飼料的油的品質與給人吃的食用油一樣，因此給豬吃的當然也可以給人吃。

這裡最大的盲點是，未發現無害性並不能保證就可以給人吃。否則大家知道廚餘含有豐富的纖維質、蛋白質，若將廚餘高溫蒸煮過且完全滅菌，難道就可以給人吃嗎？

雖然頂新的油品來源有疑慮，法官仍很貼心的去了解那些油到底可不可以食用，而「透過證人的供述，發現在越南豬肉市場有簡易的檢驗措施，不論是製油或是供食用的豬隻均是健康的。」因此證明這些油給人吃沒問題，當然判無罪了。

然而大幸福公司是頂新的關係企業，頂新很清楚其營業項目內容，但為何卻要向無「食用油」項目的大幸福公司進口食用油？ 既然一切符合食用油規定，大幸福公司為何不大大方方說他們也賣食用油不就一切都沒事了嗎？

（作者為環保顧問，新竹市民）

〔 資料來源： 《自由時報》〈自由廣場〉

http://www.hi-on.org.tw/bulletins.jsp?b_ID=152998