Contents ...
udn網路城邦
《南台灣美食》屏東潮州舊夜市的古早味
2011/11/29 23:10
瀏覽3,902
迴響10
推薦39
引用0
第五屆部落客百傑

這家店,豆豆找了許久就是找不到這家的店名。聽外公說起,這裡是潮州鎮很早的時候戲院附近,所以很多小吃林立,可惜戲院都拆除了。這家店也充滿了外公和外婆的回憶,現在是第二代經營,但是古早的味道並沒有失真~

價格也算是平價,只是近年來有點小小的漲幅~

菜單上沒有的食物,這大概是豆豆才會這樣點的,之後,豆媽都會跟我這樣點,一半麵一半米粉,我覺得同時可以享受兩種食物的美味,價格不變,加上他們家特製的辣醬,真的是絕配。

來這裡,很多人必點的魷魚羹,除了每天老闆的現發魷魚非常脆口之外,他的羹不是偏甜,反倒是柴魚味很重,讓很多潮州人都很喜歡的特別味道。

這竹筒米糕,是豆豆特推的。豆豆之前不管是在高雄或是台南,都無法吃到這樣的味道,有蛋、有肉燥、有蔬菜,高雄的竹筒米糕是單純只有肉燥,台南的米糕,幾乎都是很像飯加上肉燥,這樣的米糕真的只有在潮州品嘗到,我好喜歡~

這是豆家很愛點的一道小菜,糯米腸。潮州的糯米腸都是純大腸下去製作的,但是豆媽太會製作這道菜,所以豆豆吃外面的,好像永遠都比不上豆媽,但是這家的糯米腸是少數豆豆會稱許的。

冬瓜肉捲,這裡小有名氣的食物,賣完為止。因為限量,常常會吃不到,物以稀為貴,所以大家都會覺得這東西很好吃捏。就是皮脆內軟,肉香味冬瓜味都很到位~

這一桌不到三百元,卻滿足了三個人的胃,也滿足了想念的情壞,到潮州走走,不妨來這裡品嘗一下,豆豆帶過不少人來吃過,都會著迷呢!

屏東潮州舊夜市無名美食

地址:屏東縣潮州鎮忠孝路78號(潮州牛肉福附近)


工商時間:!!

請支持豆豆的第一本書寶貝 ─ 圖解國文:國家考試的第一本書,《博客來連結》。一本適合國家考試的考生輕鬆閱讀的書籍‧‧‧

國家考試的第一本書系列: 圖解法壆緒論 圖解憲法圖解行政法圖解民法(一版五刷修正版)、圖解刑法(第二版新上市)、圖解刑事訴訟法

第一次打官司系列:刑事訴訟(第二版)、民事訴訟車禍資訊站(第二版)

其他書系:捍衛權利大作戰圖解親屬繼承─愛情福利社法律人的第一本書圖解數位證據

 
有誰推薦more
全站分類:休閒生活 美食
自訂分類:豆豆愛吃記

限會員,要發表迴響,請先登入
迴響(10) :
10樓. 獠次郎(劉自仁)
2013/03/07 00:49
潮州隱藏版小吃
趕緊記下來,下回去潮州定要去吃看看!
好阿好阿!可以約我~哈 林桂年(幸福藍色呆呆豆)2013/03/07 21:58回覆
9樓. 克里斯。李
2012/07/03 22:12
好的
筆記中
謝謝 林桂年(幸福藍色呆呆豆)2012/07/04 06:53回覆
8樓. 黃蝶
2011/12/02 01:44
wow~
每一盤看起來都好好吃!
是阿...很美味 林桂年(幸福藍色呆呆豆)2011/12/02 08:28回覆
7樓. li li
2011/11/30 19:21
屏東
看了這些照片
我都流口水了
好多年沒吃到
希望下次回去
可以順利找到
謝謝分享

來喔來喔~
或者是跟豆豆聯絡
有空之餘
一定當你們的嚮導
林桂年(幸福藍色呆呆豆)2011/11/30 22:41回覆
6樓. 蕭家肉羹第三代
2011/11/30 19:02
謝謝你的推薦!
謝謝你幫我們家宣傳還拍的那麼好吃的樣子
我們家真的是阿公阿嬤從年輕做到老!!真正的老店啦!
所以在地老主顧很多 外來客倒是真的都往冷熱冰或牛肉湯跑
謝謝你的推薦希望有更多人能知道我們家的好味道唷!
小老闆蒞臨捏~
不客氣啦~
這裡創造了很多人的回憶
只是沒有人去挖掘而已
豆豆很愛這裡的食物
包含豆家人
林桂年(幸福藍色呆呆豆)2011/11/30 22:40回覆
5樓. 瓊樓玉宇
2011/11/30 13:12
流口水了~~
隱藏版
真的~很多人都這樣說~
這對豆豆而言是最棒的鼓勵~

林桂年(幸福藍色呆呆豆)2011/11/30 22:39回覆
4樓. weissfrance
2011/11/30 13:02
hi

hello,  i came to your blog because i was looking for local food in 潮州. I often go there to see doctor, now I know where to go while waiting. thanks for sharing:D

Thanks for your welcome.
I am very happy that  local food in 潮州.



林桂年(幸福藍色呆呆豆)2011/11/30 22:38回覆
3樓. 朱晉杰
2011/11/30 10:38
此時無名勝有名

這些沒有名號的店

其實都是老主顧光顧的好店

沒有店名

連菜單都很隨意

但是就是好吃

真的沒話說耶

有機會去屏東,這家店應該去走走


歡迎蒞臨由朱晉杰老師經營的部落格─杰師悟理
哈哈~
真的捏~
來阿來阿~豆豆不會讓你空肚子而回的
林桂年(幸福藍色呆呆豆)2011/11/30 22:34回覆
2樓. 需仁
2011/11/30 09:17
^^
反正五們要是到屏東潮州,一定會去找妳就對了,這看起來就像是在地人的點法呢^^
夕陽依舊那麼美麗,明天還是好天氣^^

http://jac3158.com/blog
歡迎光臨~只要我有空~一定可以的啦 林桂年(幸福藍色呆呆豆)2011/11/30 09:22回覆
1樓.
2011/11/29 23:28
小吃
嗚嗚嗚....
豆豆這時候發美食文
會讓小咪睡不著啦..............
唉呦~最近都不能出去玩~只能發發美食文囉~ 林桂年(幸福藍色呆呆豆)2011/11/29 23:29回覆