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飲食
2008/05/26 19:29
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什麼都漲
Lisa問我什麼東西比較便宜
現在鳳梨最OK
不同品種
不同風味
蔬菜是苦瓜
尤其夏天來了
清涼又退火
苦瓜排骨湯
涼拌苦瓜
苦瓜炒鹹蛋
便宜又好吃
做些小菜放在冰箱
一碗地瓜稀飯
幾碟小菜
不用在廚房揮汗作菜
媽媽弄好一餐就先吃飽油煙了
雖然我是全職的媽媽
但不喜歡廚房的油煙
盡量減少
廚房也乾淨
且上個月的日本行
愛上日本人輕淡的飲食
也習慣「涼了」的菜
不需要現炒熱呼呼的
只要新鮮簡單
也就是美味了
重要的是健康
口腹之慾要以健康為前提
從孩子小的時候
養成清淡的飲食
衛生營養即可
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在早餐的飲食
一向注重方便快速又豐富
最近愛上鬆餅了
有各種不同品牌的鬆餅粉
國內外均可
「好市多」那包美國鬆餅粉蠻經濟的
200g的粉+一顆蛋+150cc奶水
就是一家三口的早餐
(兒子暫住舅媽家)
現打果汁
十五分鐘早餐上桌
粉漿前一晚調好放冰箱
水果也是切好裝置保鮮盒
一滴水也不用碰
鬆餅機是方便的工具
比在爐上煎
火侯更穩定
鬆餅甜鹹均美味而不輸麵包
現在麵包也都漲
而且鬆餅變化多
隨意組合營養滿分
早餐是「金餐」
一天活力的「加油站」
每天不同的餐點
只要用心
不麻煩
DIY的樂趣家人的讚美
及用過餐再出門
不是匆忙拎著早餐進教室或辦公室
每人只用過一個盤子、杯子
清洗不費力
鬆餅機清理也簡單
濕抹布擦一擦
不沾盤子好清潔
為家人準備早餐
從孩子小的時候做起
否則除了麵包
或固定商家的早點外變花樣
不見得能接受
因為「習慣成自然」了。



