台灣蕎麥綠茶/黃金蕎麥綠茶

蕎麥屬高蛋白、高纖維、低脂肪之食品，頗適合腸胃病患者食用，在灰份的組成上含量最多者為磷酸鹽類，其他礦物質如鉀、鎂、鈣、鐵之含量均高於其他禾穀類作物。

 黃金蕎麥又稱韃靼種蕎麥,具有一特殊化合物六磷酸肌醇，能發揮與胰島素相仿的作用，有效降低血糖及尿糖。芸香?具擴張血管之功效，對脆弱性微血管導致之高血壓具有療效，黃金蕎麥中之芸香?、桑色素、坎菲醇與含量豐富之油酸與亞油酸等成分，具降血脂之功效。因此黃金蕎麥可稱為具降血壓、降血脂、降血糖等的「三降」功效之極佳保健食品。

  卡博茶業｜台灣蕎麥綠茶選用彰化二林韃靼種蕎麥(黃金蕎麥)經輕火炒熟,產生特有的蕎麥香,搭配覆蓋蒸菁綠茶,產生絕妙的風味,迷人的黃金色茶湯,高尚噗鼻的香氣,讓人彷彿意境在蕎麥田裡,回味的茶禪.