港式飲茶 @ 金殿皇朝
2011/08/19 15:07
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"飲茶"是香港很重要的飲食文化,溫哥華的香港移民多,自然港式飲茶的餐廳也多,但是想要在中午的時候去飲茶,還常是一位難求。那天出門晚了,可是想讓姐姐和姪子姪女嚐嚐這裡的飲茶,又不想到處排隊,所以就試試金殿皇朝。

金殿皇朝是新的餐廳,好像是今年才開的,在一家大飯店和賭場的旁邊,走的是精緻路線,也就是說價格比較貴啦!既然晚起的鳥兒沒蟲吃,那就只好花大錢買蟲吃吧!到餐廳時已下午兩點,還在用餐的人不多。用餐的環境很好,很乾淨,椅子都有椅套罩著,果然很高級,可是點心的樣式卻不多。
麻辣海蜇
這道海蜇很好,QQ的,每條都很厚很長,而且有進味。不像一些餐廳的海蜇是細細碎碎的,夾得很費事,再要不然是滿碗的麻油,但是海蜇沒味道。
XO醬蘿蔔糕
我愛吃煎或炒的蘿蔔糕,所以這個對我的胃口,加上微辣的XO醬和少許的辣椒醬,真不錯吃。
濃湯銀杏菜苗
加了銀杏和枸杞的菜苗是很漂亮,但是好奇怪喲,不知道是不是香港人食補的吃法?
皇朝蝦餃皇
韭皇鮮蝦腸粉
蝦餃和腸粉大概是點菜率很高的項目,所以各家餐廳都不會太差,他們的蝦餃和腸粉雖然沒有令人驚豔,也有一定的水準就是了,蝦隻有很大隻。
桂林蒸鳳爪
鳳爪蠻不錯,沒有死鹹,一份也很多隻。我只吃了一隻,再要吃的時候,發現已經被掃光了,速度真快呀!
海鮮粥
粥裡料很多,干貝個個都很大粒。姪子姪女說好吃,兩個你一碗我一碗的,一大碗的粥就吃得差不多了。早知道就點兩碗粥就可以把他們打發掉。
金菇魚茸湯米線
姪子姪女嚐了幾小口就不吃了,所以這道就帶回家了。晚上姐姐熱了來吃,覺得"魚味"很重,嗯,不合她的味口,難怪兩個小的不吃。
荔枝杞子桂花糕
大家期待的是糕餅之類的甜點,端上來才知道是這種"果凍"糕(我發明的名詞啦)。淡淡的,每人吃了一小口都不再吃了,不知道是太飽了,還是不習慣吃這種糕?

雖然有心理準備這餐飲茶不會便宜,看到帳單時,心跳還是有點小小的加速。這裡應該是請長輩或特殊節日來吃的地方,有小朋友的話,還是去那種便宜的地方就好了!
金殿皇朝是新的餐廳,好像是今年才開的,在一家大飯店和賭場的旁邊,走的是精緻路線,也就是說價格比較貴啦!既然晚起的鳥兒沒蟲吃,那就只好花大錢買蟲吃吧!到餐廳時已下午兩點,還在用餐的人不多。用餐的環境很好,很乾淨,椅子都有椅套罩著,果然很高級,可是點心的樣式卻不多。
麻辣海蜇
這道海蜇很好,QQ的,每條都很厚很長,而且有進味。不像一些餐廳的海蜇是細細碎碎的,夾得很費事,再要不然是滿碗的麻油,但是海蜇沒味道。
XO醬蘿蔔糕
我愛吃煎或炒的蘿蔔糕,所以這個對我的胃口,加上微辣的XO醬和少許的辣椒醬,真不錯吃。
濃湯銀杏菜苗
加了銀杏和枸杞的菜苗是很漂亮,但是好奇怪喲,不知道是不是香港人食補的吃法?
皇朝蝦餃皇
韭皇鮮蝦腸粉
蝦餃和腸粉大概是點菜率很高的項目,所以各家餐廳都不會太差,他們的蝦餃和腸粉雖然沒有令人驚豔,也有一定的水準就是了,蝦隻有很大隻。
桂林蒸鳳爪
鳳爪蠻不錯,沒有死鹹,一份也很多隻。我只吃了一隻,再要吃的時候,發現已經被掃光了,速度真快呀!
海鮮粥
粥裡料很多,干貝個個都很大粒。姪子姪女說好吃,兩個你一碗我一碗的,一大碗的粥就吃得差不多了。早知道就點兩碗粥就可以把他們打發掉。
金菇魚茸湯米線
姪子姪女嚐了幾小口就不吃了,所以這道就帶回家了。晚上姐姐熱了來吃,覺得"魚味"很重,嗯,不合她的味口,難怪兩個小的不吃。
荔枝杞子桂花糕
大家期待的是糕餅之類的甜點,端上來才知道是這種"果凍"糕(我發明的名詞啦)。淡淡的,每人吃了一小口都不再吃了,不知道是太飽了,還是不習慣吃這種糕?
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