李安電影《少年ＰＩ的奇幻漂流》，最精彩的不是３Ｄ的暴風雨畫面，它討論的是生存—當人孤身落難在海洋中，靜默地和內在、環境、大自然的溝通。

在現實世界，我們雖不太可能與文明隔絕，和一群動物到海上共同面臨生死存亡，大概也不會像某些觀眾質疑的：少年ＰＩ是否為了活著，吃了同船的所有人和動物？但根據科學家調查，全世界的沙魚有兩成面臨絕種威脅，人類吃沙魚翅，是造成沙魚大量死絕的主因。

吃，是台灣文化的精髓，該是快樂的享受。過農曆年時，台灣人特別喜歡吃魚翅羹。然而，感嘆生態大災難，實難在春節時回味魚翅之美味。話說回來，慶祝大地回春，本就是古人對環境生態的一種意識。

雖然近來有小部分演藝界人士公開表示不再吃魚翅，但此話題還沒對台灣的飲食習慣造成明顯改變。如果我們認識到吃魚翅羹對沙魚以及相關生態可能造成的負面影響，就該為我們所謂的飲食文化感到不安。

台灣料理種類多，足夠過年圍爐享用。把環保意識與進餐融為一體，才是真正進步的美食之島。

當我們日益安於舌尖上的貪嗔癡，能同時瞭解到地球物種的艱辛未知嗎？雖然，把慾望和責任對立，抱怨群眾難逃膚淺的口腹之慾，恐怕是虛偽的自欺欺人。但另方面，有沒有３Ｄ，少年ＰＩ的故事都值得思考：萬物之靈的人類真比其他動物更有原則嗎？這是我們從這部電影可以學到的事。