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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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（中央社記者顧荃台北24日電）台北市政府發言人林鶴明今天表示，北市府49個收費場館將取消軍公教的門票優惠，其中動物園、天文館、美術館等8個自營場館，將於7月起實施，其餘委外經營場館則配合契約實施。

林鶴明表示，市長柯文哲認為，場館優惠措施應回歸兒少法和老人福利法等現有法令規定，因此要求檢討現行收費機制。

林鶴明說，市府轄下有49個場館，包括12區運動中心、公園游泳池等，7月1日起適用門票優惠者區分為兩大類，一類是法令有明確規定優惠者，如身障者權益保障法、老人福利法及兒少法等，兒童、老人、身障者、學生、原住民等共9類人士仍享有門票優惠。

第二類則是政策優惠，包括北市低收入戶、設施附近居民、特殊節日參觀（如美術節參觀美術館），或特殊身分（如228事件受難者及家屬參觀228紀念館）等，可享有門票優惠。

林鶴明說，至於原本軍公教門票優惠的部分，是過去行政便宜的規範，7月1日起就會取消。但因許多退休軍公教人員已達65歲以上，仍符合老人優惠，預估影響的人數不多。

他說，上述措施，市府自營的8個場館將於7月上路，包括台北市立動物園、天文館、二二八紀念館、美術館、天母網球場、台北體育館、自來水園區和葫蘆洲運動公園。不過有41個場館是委外經營，依各自合約規定，不一定能配合7月上路。1050224

 

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