天天富羅‧改組前的最後晚餐～台北‧大安路
2012/10/07 23:26
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聽說、天天富羅要改組會暫停營業至十月底左右，
便與友人喬時間趕在暫停營業前的最後一天去用餐。
目前的料理方式畢竟仍依循著之前日籍料理長三宅先生所傳授的，
但改組後會變成如何就......
▼這天的前菜：南非鮑
▼生魚片（真鯛、青甘、尖梭＆紫蘇花）
▼季節蔬菜共四項為以下的銀杏、蘆筍、安納芋，
▼以及這形狀有點像小水母的飛碟瓜花，這是BABY版的南瓜。
▼漬物：紅蘿蔔、紫蘇蘋果、榨菜
▼季節海鮮也是四項：鱈場蟹腳
▼沙丁魚苗
▼花枝
▼海苔馬糞海膽
▼烤午仔魚
▼沙拉
▼散壽司
▼藍莓奶酪及水果
▼至20120923為止的天麩羅套餐MENU
2012.09.23 於天天富羅 日本料理
地址:台北市大安路一段144巷7號
電話:02-2777-1198
每周一公休
▼同價位不同食材的另一組天麩蘿套餐組合（食材均很優質）
http://blog.udn.com/cosumosu/6646514
 2012/10/08 16:38 |
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Dear cosumosu(cosumosu)：
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迴響（2） ：
2樓.2012/10/17 02:48
1樓. NJ過客2012/10/09 08:16天天富羅‧改組前的最後晚餐～台北‧大安路
看起來食材很不錯 應該不便宜才是
希望能再重開
